39. Управление запасами на складе и в магазине

Назначение запасов – образование определённого буфера между последовательными поставками материалов и исключение необходимости непрерывных поставок. Запасы обеспечивают оперативную гибкость. Наличие запасов позволяет закупать материалы или производить товары экономически выгодными партиями даже в условиях достаточно постоянного спроса на продукцию системы.

Существует три основных типа запасов: 1) запасы исходных материалов, комплектующих деталей и расходуемых материалов для создания буфера между объёмом закупок и объёмом их потребления в производстве; 2) запасы так называемого незавершённого производства, создающие определённый буфер между последовательными производственными операциями; 3) запасы готовой продукции, которые являются буфером между производительностью операционной системы и скоростью отгрузки или продажи продукции.

Решения в управлении запасами - это решение о времени выдачи заказа на закупку или производство товара для пополнения заказа и решение о количестве или объёме заказа. Принимаемые решения влияют на четыре вида производственных издержек.

1. Стоимость предметов закупки. Цена при закупке может зависеть от скидок, которые предоставляются в зависимости от: а) количества предметов, закупаемых по одному заказу; б) общей стоимости заказа по нескольким позициям, выдаваемого одному поставщику; в) времени года, в которое размещается заказ.

2. Издержки на оформление заказа, куда входят: а) конторские расходы по оформлению заказа на закупку или производство; б) транспортные расходы и расходы по приёмке грузов; в) расходы на наладку оборудования для выпуска заказанной партии.

3. Издержки на хранение материально-технических запасов, включающие: а) стоимость капитала, инвестированного в запасы; б) складские расходы (складские площади, энергоснабжение, персонал); в) налоги и страховые сборы, зависящие от стоимости запаса; г) падение ценностей запасов из-за старения, порчи, краж.

4. Издержки, вызванные отсутствием запасов, включающие: а) потерянное производственное время или сверхурочные работы, вызванные отсутствием важного для производства материала, деталей или другого ресурса; б) стоимость отслеживания отложенных заказов клиентуры на готовую продукцию, которой не оказалось на складе; в) издержки, связанные с частичными или срочными отгрузками в адрес клиентуры; г) потерянный объём сбыта или даже утраченные клиенты.

Управление запасами влияет на маркетинг, финансовую службу и производственную функцию.

40. Понятие и методы установления цен

Цена́ — количество денег, в обмен на которые продавец готов передать (продать) единицу товара. По сути, цена является коэффициентом обмена конкретного товара на деньги. Величину соотношений при обмене товаров определяет их стоимость. Поэтому цена является стоимостью единицы товара, выраженной в деньгах, или денежной стоимостью единицы товара, или денежным выражением стоимости. Это фундаментальная экономическая категория.

При анализе цен конкурентов основное внимание должно быть обращено на систему скидок, наценок, которые представляет кон­курент. Размер скидок зависит от характера сделки, условий по­ставки, платежа, конъюнктуры рынка, взаимоотношений с покупа­телями. Скидки могут быть разные:

1. Базисные скидки за оборот постоянным покупателям в зави­симости от оборота продаж.

2. Прогрессивные скидки — за количество, объем покупки, се­рийности.

3. Скидки «сконто» — «3/12, нетто 30», платеж в течение 30 дней, покупатель платит на 3 % меньше, если оплачивает в течение 12 дней.

4. Скидки с прейскурантной и справочной цены.

5. Функциональные скидки в сфере торговли — производителям, службам товародвижения за выполнение определенных функ­ций.

6. Специальные скидки даются продавцом тем покупателям, в которых он заинтересован.

7. Скрытые скидки — в виде бесплатных образцов.

8. Конфиденциальные скидки — не подлежащие фиксированию в контрактах, а реализуемые на основе устной договореннос­ти.

9. Сезонные скидки и т.д.

Наценки встречаются реже. Они, как правило, устанавливают­ся за повышение качества товара, за рассрочку платежа, за допол­нительные сервисные услуги и т.д.

Расчетно-маркетинговый метод ценообразования наиболее до­рогостоящий. Данный метод используют те субъекты хозяйствова­ния, которые имеют прочную финансовую базу. Данный метод пред­полагает анализ цен конкурентов за ряд периодов, определение трен­да, возможного изменения цены в будущем, расчет цены при неиз­менных факторах и изменяющихся. В данном случае субъект хо­зяйствования имеет несколько вариантов цен в зависимости от кон­кретной ситуации на рынке данного товара.

В любом случае для установления цены нужна определенная исследовательская аналитическая работа. Необходимо определить:

• характер рынка, на котором предстоит выступить;

• цель маркетинговой политики;

• кривую спроса, которая показывает вероятные количества товара, продаваемые по ценам разного уровня;

• эластичность спроса;

• позицию своего вида товара на рынке;

• цены конкурентов для использования их в качестве основы при ценовом позиционировании собственного товара;

• анализ поведения покупателя;

• возможность дискриминации цен.