Себестоимость: понятие, виды.
Себестоимость – это совокупная стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию по установленному составу. Себестоимость является расчетной базой для определения цен.
На базе себестоимости определяется прибыль предприятия. Все предприятия независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности должны находиться в одинаковом положении при определении себестоимости и прибыли. Кроме того, себестоимость является расчетной базой для определения цен.
Процедура и порядок формирования себестоимости в финансовом учете регламентируются законодательными актами, в то время как выбор системы учета затрат или сочетание нескольких систем, осуществляется на основании потребностей пользователей управленческой информации.
Функции:
служит основой для учета и контроля за уровнем затрат на выпуск и реализацию продукции;
является базой для формирования оптовой цены на продукцию предприятия;
отражает эффективность использования ресурсов, результаты внедрения новой техники и технологии, совершенствования системы организации и управления производством.
представляет неотъемлемый элемент экономического обоснования любых управленческих и инвестиционных решений предприятия;
Виды:
-Цеховая (технологическая) себестоимость, представляющую затраты цеха, связанные с производством продукции (для незавершенного производства в цехах основного и вспомогательного производств);
-производственную, которая, помимо затрат цехов, включает общепроизводственные расходы(содержание оборудование, амортизац осн средств) (для продукции цехов при внутризаводском обороте);
-общехозяйственную , состоящую из производственной себестоимости и приходящейся на нее части общехозяйственных затрат(управленч) (используется для товарной продукции на складе готовой продукции);
-коммерческая /полная , общехозяйственная себестоимость и приходящейся на нее частью затрат на продажу (для продукции отгруженной, реализованной).
Себестоимость включает в себя: - затраты на материалы; - прямые затраты на рабочую силу; - переменные издержки: материальные затраты, амортизация основных средств, заработная плата основного и вспомогательного персонала, накладные расходы, непосредственно связанные с производством и реализацией.
Калькулирование — это система расчетов, с помощью которых определяется себестоимость всей товарной продукции и ее частей, себестоимость конкретных видов изделий, сумма затрат отдельных подразделений предприятия на производство и реализацию продукции. Калькуляция себестоимости необходима для определения цены единицы продукции.
Процесс калькулирования:
-Разграничение затрат на производство между законченной продукцией и незавершенным производством.
-Исчисление затрат на забракованную продукцию.
-Оценку отходов производства и побочной продукции.
-Определение суммы расходов, относящихся к готовым изделиям.
-Распределение затрат между видами продукции.
-Расчет себестоимости единицы продукции.
Для калькулирования себестоимости единицы продукции затраты классифицируются по статьям расходов, в которых объединяются затраты по признаку места их возникновения и назначения. В качестве типовой в планировании, учете и калькулировании себестоимости может быть принята группировка затрат по статьям расходов,
Учет затрат по статьям калькуляции позволяет проводить расчет ожидаемой (или плановой) и фактической себестоимости продукции, работ, услуг по всей товарной продукции и отдельным ее видам как в целом по хозяйствующему субъекту, так и по его подразделениям, цехам.
Группировки затрат по элементам и по статьям калькуляции осуществляются на основе одних и тех же первичных документов.
Группировка затрат по статьям калькуляции предполагает объединение разнородных расходов по местам их возникновения и направлениям затрат.
Группировка затрат по элементам показывает, что израсходовано на производство продукции, работ и услуг (суммирование однородных затрат, независимо от места их возникновения).
Методы калькулирования:
-Нормативный (учет затрат и калькулирование себестоимости продукции по действующим нормативам - на предприятиях с массовым и серийным характером производства (объект калькулироания – изделие);
-Показной (учет затрат и калькулирование себестоимости по отдельным заказам – в индивидуальном и мелкосерийном производствах сложных изделий (Си = Сз / К));
-Попередельный (учет затрат по цехам (переделам, фазам, стадиям) и статьям расходов на предприятиях с однородной по материалу и обработке массовой продукцией в условиях непрерывного процесса (физико-химические и термические производственные процессы).
Традиционный подход к определению плановой себестоимости реализуемой продукции:
Зрп=Он+Т-Ок+КУР,
где Он,Ок — остатки нереализованной продукции на начало (конец) планируемого периода по производственной себестоимости;
Зрп — затраты на реализованную продукцию по полной плановой себестоимости;
Т — товарный выпуск планируемого года по производственной себестоимости;
КУР — коммерческие и управленческие расходы в планируемом году, если они списываются на реализацию, минуя счет «основное производство».