3. Корневищные и стержнекорневые многолетники

Корневая система растений представляет собой совокупность корней, форма и характер которых определяются соотношением роста главного, боковых и придаточных корней. В том случае, когда преобладает рост главного корня, формируется стержневая корневая система (люпин, мак). При слабом росте или отмирании главного корня и развитии большого числа придаточных корней формируется мочковатая корневая система (дельфиниум, флокс и т. д.). Растения, имеющие корневую систему этих двух типов, накапливают питательные вещества, обеспечивающие перезимовку, преимущественно в корнях.

Корневищные растения имеют долговечный подземный побег — корневище, который служит для запасания питательных веществ, вегетативного возобновления и размножения. От корня корневище отличается наличием чешуевидных листьев, рубцов от опавших листьев, почек, придаточных корней. Рост корневища осуществляется в направлении развивающихся новых молодых побегов. Наращивание корневищ растениями осуществляется в двух направлениях - вертикальном (астильба, флокс, хоста, дороникум) и горизонтальном (ирис, рудбекия, буквица).

Важное значение в снабжении - надземной части питательными веществами, а также для закрепления растения в почве имеют придаточные корни, которые развиваются на нижней части стебля.

По способности к образованию придаточных корней многолетники делят на:

— растения, образующие большое количество придаточных корней на подземной зимующей части (астра, астильба, аквилегия, функия, пион, ирис, флокс и т. п.);

— растения, образующие менее обильные придаточные корни (люпин, дельфиниум, дороникум);

— растения, почти не образующие придаточные корни (мак);

— растения, образующие обильную придаточную корневую систему на 1-летних побегах, отмирающих на зиму (лилии).

4. Луковичные, клубнелуковичные, корнеклубневые культуры

Растения этой группы отличаются наличием видоизмененного подземного стебля (луковица, клубнелуковица), который служит для запасания и хранения питательных веществ, а также для вегетативного размножения. У георгины для этого существуют корнеклубни, которые имеют корневое, а не стеблевое происхождение.

Луковичные и клубнелуковичные культуры формируют зачатки репродуктивных органов (цветков и соцветий) летом и осенью предыдущего года. Поэтому посадку луковичных растений после выкопки и просушки проводят осенью (сентябрь) того же года. Осенью, в октябре — ноябре, при температуре почвы не выше +9° С начинается рост корневой системы. На следующий год рано весной, сразу после оттаивания почвы, у луковичных растений начинается интенсивный рост и развитие вегетативных и генеративных надземных органов. Для нормального протекания этих процессов важное значение имеют запас питательных веществ, накопленный в предыдущий год в луковицах, и интенсивная работа корневой системы, которая должна для этого в достаточной мере нарасти осенью предыдущего года. Вегетация растений заканчивается в конце июня—июле, когда в запасающих органах накапливается максимальное количество питательных веществ. Надземная часть полностью отмирает, и у луковиц наступает период покоя. В это время их можно выкапывать, просушивать и делить.

По строению луковицы делят на чешуйчатые (лилии) и пленчатые (тюльпаны, нарциссы, гиацинты и т. д.). Чешуйчатые луковицы состоят из чешуи и лишены наружных пленок, характерных для пленчатых луковиц тюльпанов, нарциссов и др.

У клубнелуковичных и корнеклубневых культур заложение и развитие цветоносного побега происходит в год вегетации после формирования достаточной надземной вегетативной массы. В отличие от луковичных растений многие из этих культур имеют хорошо развитую надземную часть и мощную корневую систему, для формирования которых требуется достаточное обеспечение растений питательными веществами и водой. Интенсивный начальный рост растений происходит за счет запасов питательных веществ, накопленных в клубнелуковицах и корнеклубнях, в это время корневая система еще не достигла полного развития и работоспособности. Период цветения приходится на июль — сентябрь. Период покоя у этих культур приходится на осень и зиму. В середине—конце октября растения этой группы, за исключением крокусов и иногда монтбреции, выкапывают, просушивают, очищают и убирают в специальное хранилище, где поддерживаются заданная температура и влажность. В мае—июне клубнелуковицы и корнеклубни высаживают в открытый грунт. Крокусы и монтбреции могут зимовать в открытом грунте.

Для оптимального роста и развития луковичные, клубнелуковичные и корнеклубневые культуры необходимо высаживать на структурные хорошо аэрируемые почвы с рН 6—7. На зиму высаженные в грунт растения рекомендуется укрывать сухим листом или лапником. Весной, во избежание поломки ростков, укрытие снимают как можно раньше и очень осторожно.

Глубина посадки луковичных культур должна быть равна трем диаметрам луковицы.