V2 Белки
Укажите молекулы, являющиеся мономерами белков:+: аминокислоты
В отличие от протеинов, протеиды содержат в своем составе+ неаминокислотные компоненты
Структурной единицей белков являются ###:
+:аминокислот#$#
По своей химической природе все ферменты являются ###:
+:белк#$#
Белковые катализаторы называются ###:
+:фермент#$#
α-спираль является разновидностью:+: вторичной структуры белка
β- складка является разновидностью:+: вторичной структуры белка
Соотнесите белки по их роли в организме:
L1: структурная
L2: транспортная
L3: защитная
R1: коллаген
R2: гемоглобин
R3: иммуноглобулины
Соотнесите белки по их роли в организме:
L1: каталитическая
L2: сократительная
L3: защитная
R1: пепсин
R2: актин
R3: иммуноглобулины
Соотнесите белки по их роли в организме:
L1: каталитическая
L2: структурная
L3: защитная
R1: креатинкиназа
R2: эластин
R3: интерферон
Среди перечисленных белков укажите гем-содержащие+: цитохромы
Число цепей в молекуле иммуноглобулинов G равно ###:
+:четыр#$#
+:4
К фибриллярным белкам относится:+: коллаген
Дисульфидные связи в белках образуются за счет остатков:+: цистеина
Укажите аминокислоту, радикал которой участвует в образовании водородных связей в третичной структуре белка:+:тирозин
Белки четвертичной структуры+: состоят из нескольких ассоциированных глобул
При дефиците аминокислоты фенилаланина синтез белка снижается, поскольку фенилаланин относится к ### аминокислотам+:незаменим#$#
При дефиците аминокислоты метионина синтез белка снижается, поскольку метионин относится к ### аминокислотам+:незаменим#$#
Олигосахаридные фрагменты прикрепляются к белкам за счет:+: N-гликозидных связей
Распределите белки в соответствии с их пространственным строением:
L1: фибриллярные
L2: глобулярные
R1: коллаген
R2: гемоглобин
Распределите белки в соответствии с их пространственным строением:
L1: фибриллярные
L2: глобулярные
R1: миозин
R2: альбумин
Установите соответствие:
L1: Интегральный белок мембраны
L2: Периферический белок мембраны
R1: Na+, K+-АТФаза
R2: спектрин
Установите соответствие между типом химической связи и структурой белка:
L1: первичная
L2: вторичная
L3: третичная
R1: пептидная
R2: водородная
R3: водородная и дисульфидная
Установите соответствие между типом ингибирования и местом присоединения ингибитора:
L1: конкурентное
L2: неконкурентное
R1: активный центр
R2: аллостерический центр
α-спираль и β-складка являются видами ###структуры белка:+:вторичн#$#
Начальный этап переваривания белков происходит в ###:+:желудке
Аллостерический центр способен узнавать и связывать
+: регуляторы
Na+, K+-АТФаза является по функции+:транспортным белком
Витамин А (ретинол) входит в состав:+: родопсина
V2: Углеводы
Функция глюкуроновой кислоты+: участвует в детоксикации токсинов
В основе классификации углеводов на триозы, тетрозы, пентозы и т.д. лежит признак:+: дллина углеродной цепи
В основе классификации углеводов на альдозы и кетозы лежит признак:
+: природа оксогруппы
К альдогексозам относят:+: СН2ОН-(СНОН)4-СНО
К альдопентозам относят:
-:
+:
-:
-:
Углеводы, не гидролизующиеся с образованием более простых углеводов, называются:+: моносахаридами
В состав кетогексозы входят:+: кетонная и гидроксильные группы, 6 атомов углерода
Число центров хиральности в молекуле маннозы равно ###:
+:4
+:ч*тыр#$#
12. Из приведенных соединений не имеет асимметрического атома углерода:
-:
-:
+:
-:
Живые организмы не перерабатывают:+: L-глюкозу
Фруктоза в организме образуется за счет гидролиза:+: тростникового сахара
Глюкоза не может образоваться в результате реакции:+: восстановления фруктозы
Рибоза и дезоксирибоза различаются между собой:+: числом гидроксильных групп
Фруктоза это:+: межклассовый изомер глюкозы
альфа- и бета - аномеры маннозы различаются между собой:+: расположением гидроксильной группы у С-1
Эпимером D-глюкозы является:+: D-манноза
В водном растворе галактоза существует в виде равновесной смеси открытой и циклических форм. Суммарное число таутомеров равно ###:
+:5
+:п*т#$#
Гликозидным (полуацетальным) называется гидроксил у:+: С-1 в циклической форме моносахарида
При восстановлении глюкозы образуется:+: сорбит
Строение D-маннозы отражает формула:
-:
-:
+:
-:
Строение b-D-галактопиранозы отражает формула:
-:
-:
+:
-:
В условиях кислотного катализа моносахариды со спиртами образуют:+: гликозиды
Как заменитель сахара при сахарном диабете используется:+: ксилит
Среди приведенных соединений О-гликозидом является:
+:
-:
-:
-:
Среди приведенных соединений N-гликозидом является:
+:
-:
-:
-:
Представитель сиаловых кислот, входящий в состав специфических веществ крови и тканей, ганглиозидов мозга, называется:+: нейраминовая кислота
Запертой формой глюкозы в клетке является:+: глюкозо-6-фосфат
Первой стадией любых превращений моносахаридов в организме является:
+: фосфорилирование
Источником лактозы в питании человека являются:+: молоко
Связь в молекуле a-D-глюкопиранозил-(1®4)-b-D-глюкопиранозы расщепляет фермент:+: мальтаза
Мальтозу называют:
+: солодовым сахаром
К восстанавливающим дисахаридам относится:+: мальтоза
Утверждение, верное для лактозы:+: применяется как питательное средство для грудных детей
В молекуле сахарозы связь:+: альфа-1,2-бета-О-гликозидная
При гидролизе изомальтозы образуется моносахарид:+: глюкоза
К синдромам мальабсорбции относят:+: развитие дисбактериоза в кишечнике или диарею
Расщепление крахмала начинается в:+: ротовой полости
К гомополисахаридам относят:+: гликоген
К гетерополисахаридам относят:+: гепарин
Тип гликозидной связи в амилозе:+: альфа-(1®4)
По строению амилопектин похож на:+: гликоген
При неполном гидролизе полисахарида целлюлозы образуется:+: целлобиоза
Верная характеристика крахмала:+: форма депонирования глюкозы в клетках растений
Понятием «гликогеноз» отмечают:+: повышенное содержание гликогена в клетках
Гликогеноз в мышцах обнаруживается:+: резкой слабостью при физических нагрузках
Для нормального питания человека необходимо балластное вещество, улучшающее перистальтику кишечника. Это:+: целлюлоза
Гликоген практически не синтезируется в клетках:+: эритроцитов, сперматозоидов, нейронов
В отличие от амилозы амилопектин имеет:
+: альфа-(1®6)-О-гликозидные связи
Качественной реакцией на фруктозу является:+: реакция Селиванова
Нормогликемия характеризуется уровнем глюкозы крови (ммоль/л):
+: 3,3-5,5
Почечный порог для глюкозы крови (ммоль/л):+: 9,0
В крови сахар определяют количественно с помощью метода:
+: Хагедорна-Йенсена
Селективные методы определения сахаров в биологических жидкостях основаны на:
+: применении специфических ферментов
Укажите соответствие между углеводом и продуктами его гидролиза:
L1: лактоза
L2: мальтоза
L3: крахмал
L4: сахароза
R1: галактоза + глюкоза
R2: глюкоза + глюкоза
R3: мальтоза + изомальтоза
R4: глюкоза + фруктоза
Правильная последовательность углеводов по возрастанию числа мономеров в молекуле:
1: моносахариды
2: дисахариды
3: олигосахариды
4: полисахариды