- •Апопій в.В. Міщук і.П « Організація торгівлі: Підручник;-к.: Центр учбової літератури. 2009
- •Апопій в.В. Міщук і.П. Організація торгівлі: Підручник;-к.: Центр учбової літератури. 2009. Схеми організаційної побудови різних типів роздрібних торговців
- •Панкратов ф.Г. Комерційна справа навчальний посібник «Вертекс», 2010
- •Що означає поняття «конкурентоспроможність підприємства»?
- •Назвіть складові, що формують конкурентоспроможність підприємства на ринку товарів і послуг.
- •Вкажіть фактори, що визначають складові конурентноспроможності підприємства. Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 5
- •Завдання самостійної роботи
- •Методичні рекомендації
- •Апопій в.В. Міщук і.П. Організація торгівлі: Підручник;-к.: Центр учбової літератури. 2009.
- •План будівлі підприємства
- •Торговельно – технологічне обладнання підприємства
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 8
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 10
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 12
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 13
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 14
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 15
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 16
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 17
- •Методичні рекомендації
- •Питання для самоперевірки
- •Питання для самоперевірки
- •Питання для самоперевірки
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 24
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 25
- •Методичні рекомендації
- •Самостійна робота 26
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 27
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 28
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 29
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 30
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 31
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 32
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 33
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 34
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 35
- •Методичні рекомендації
- •Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 36
- •Методичні рекомендації
Методичні рекомендації
Ознайомившись з асортиментом непродовольчих товарів торговельного підприємства оцініть їх якість та охарактеризуйте відповідність до ознак торговельної класифікації товарів. Результати роботи оформіть в таблицю.
Група (підгрупа) товарів |
Вид товару |
Гатунок |
Ціна |
Вид упаковки |
Маркування |
Умови зберігання |
|
|
|
|
|
|
|
Питання для самоперевірки:
Які аспекти товарів характеризують ознаки торговельної класифікації товарів?
На базі чого в торговельній практиці формують груповий асортимент?
У чому полягає практична цінність торговельної класифікації?
Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 30
Тема. Узагальнення результатів оцінки якості одного-двох найменувань продовольчих товарів.
Мета: набути навички узагальнення якості продовольчих товарів.
Документальне та наочне забезпечення самостійної роботи
1. Інструкція про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання за якістю (П – 7)
Супровідні документи товарів торговельного підприємства за місцем проходження технологічної практики.
3. Стандарти, сертифікати відповідності
Завдання самостійної роботи
Узагальнення результатів оцінки якості продовольчих товарів.
Методичні рекомендації
Ознайомившись з асортиментом продовольчих товарів торговельного підприємства оцініть якість товарів та проаналізуйте стан попиту на ці товари. Результати оформіть в таблицю.
Група (підгрупа) товарів |
Вид товару |
Гатунок |
Ціна |
Вид упаковки |
Маркування |
Умови зберігання |
|
|
|
|
|
|
|
Питання для самоперевірки:
Які методи вивчення попиту використовуються в торговельному підприємстві?
За якими ознаками здійснюється групування асортименту товарів в торговельному підприємстві?
Якими показниками можна оцінити повноту і стійкість асортименту продовольчих товарів?
Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 31
Тема. Визначення чинників, що впливають на процес ціноутворення.
Мета: набути навички визначення чинників, що впливають на процес ціноутворення.
Документальне та наочне забезпечення самостійної роботи
Приймак Т. О. Маркетинг: Навч Посіб. .-К.:МАІП,2004-228с.
Скибінський С.В Маркетинг : Підручник. – Львів: ЛА ”Піраміда ”,2009-748с.
Армстронг Г.Маркетинг :Навч .Посіб ..-К.:” Вільямс”:2007-608с.
Завдання самостійної роботи
Вивчення чинників, що впливають на процес ціноутворення.