Самостійна робота 26

Тема. Вивчення документального оформлення результатів приймання товарів за якістю.

Мета: вивчити нормативні документи, що регламентують приймання товарів за якістю, набути практичні вміння та навички їх оформлення.

Документальне та наочне забезпечення самостійної роботи

1. Інструкція про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання за якістю (П – 7)

2. Супровідні документи товарів торговельного підприємства за місцем проходження технологічної практики.

3. Стандарти, сертифікати відповідності.

Завдання самостійної роботи

Ознайомитись з нормативними документами щодо приймання товарів за якістю.

Оформити супровідні документи на товари за якістю.

Методичні рекомендації

1. Користуючись нормативними документами Інструкцією про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання за якістю, стандартами визначають:

1). Вимого до оформлення документів;

2). Стан приймання товарів за якістю на підприємстві;

3). Приклади з практичної діяльності з питань приймання товарів з якістю;

4). Ваші дії і дії керівництва підприємства з приймання товарів за якістю.

2. Оформити супровідні документи на товар що засвідчують його якість.

Питання для самоперевірки:

1. Які терміни встановленні для приймання товарів за якістю від місцевого виробника?

2. Які терміни встановлені для приймання товарів за якістю від іногороднього виробника?

3. Які дефекти товарів називаються прихованими?

4. Назвіть методичні оцінки якості товарів.

5. В яких випадках дозволяється вибіркове приймання товарів за якістю?

Практика з набуття навичок роботи інспектора, товарознавця - комерсанта, інспектора торговельного Самостійна робота 27

Тема. Складання акту невідповідності якості товарів нормативним документам.

Мета: набути навички складання акту невідповідності якості товарів нормативним документам

Документальне та наочне забезпечення самостійної роботи

1. Апопій. В. В, Міщук. І. П. Організація торгівлі. Підручник / Апопія – К.; Центр учбової літератури 2009-632с.

2. Законодавчі, інструктивні, нормативні документи що регламентують, визначають якість товарів.

3. Супровідні документи

4. Акт невідповідності якості товарів.

Завдання самостійної роботи

Складання акту невідповідності якості товарів нормативним документам.

Методичні рекомендації

Користуючись нормативними, інструктивними документами, що визначають якість товарів вивчіть порядок складання акту про встановлення невідповідності якості товарів нормативним документам.

Ознайомившись з результатами приймання товарів за якістю конкретної партії товарів, в торговельному підприємстві, оформіть акт про встановлення невідповідності якості товарів нормативним, супровідним документам, враховуючи, що акт про фактичну якість і комплектність товарів оформляється в день закінчення приймання товарів і повинні його підписати всі особи, які брали участь в прийманні товарів за якістю та комплектністю.

Акт про фактичну якість і комплектність товарів додайте до звіту технологічної практики.

Питання для самоперевірки:

1. Які дані вказуються в акті про відбір зразків (проб)?

2. В які терміни направляється постачальнику повідомлення про виклик його представника?

3. Які реквізити зазначені в акті про фактичну якість і комплектність товарів?

4. Охарактеризуйте особливості приймання товарів за участі експертів ТПП?