ББК 48 Р12

УДК 619:615.32(031)

Сі і ай.-: р ъ си (с і і І', М

ВВЕДЕНИЕ

Рецензент доктор ветеринарных наук Д. Д. Полоз.

Рабинович М. И. Р 12 Лекарственные растения в ветеринарной прак­тике: Справочник.- М.: Агропромиздат, 1987.­288 с, [81 л. ил.: ил.

а также форма! ирименшии животным. Для ветеринарных специалистов.

3805030000- 001 ₃₃₃_₈₇ ББК 48

^Р 035(01)-87

© ВО «Агропромиздат», 1987

Наша страна богата множеством лекарственных растений кото-

особое место, поскольку они стоят дешевле и могут с Успехом конкурировав с дорогостоящей синтетическими, заменять их иТем'самым способствовать снижению ^^^«£Х^^-«ршптновопства Поэтому изыскание новы к лекарственных расте ний их^иаТяение и внедрение в широкую врачебную практику имеют большое народиохозяйствеапоо звачеияе. ,_{способов}ч Существует несколько методических приемов (спосооов;, облегчающихпоиск лекарственных средств. Одиим из них явля-^С^ШШт народной медицины и ветеринарии по при-

жаюшД сТедечеловек приобрел опыт лечения многих болезней ГвоиГа за'тем н животных. Веками накапливался опыт народов в лечении болезней растительными средствами, закреплялись и передавались из поколения «^?|^ например, горицвет и ландыш, введенные в «Щ^?^?? ным и Ф И. Иноземцевым, заимствованы из народной н«цц|и«. Вошедшие в медицину синюха и желтушник предложены также после изучения средств народной медицины. ,_{якпючается} Второй способ поисков лекарственных средств заключается в _том что сречи родственных в филогенетическом отношении «астений могут содержать близкие по химическому составу 2£Х Пользуясь эти, методом, удалось обнаружить сантонин

1*

^{» тт. «»т».р,.ой. цо.,. » друг."Я^**55В}

_вяя „астений с наибольшим их содержанием (алкаю-

:„^ВГ Г д_Р ) с последующим фармакологическим

„ культивированию отечественных растении. ^{выделен,1}^^и"^ _ю дих Гчал в чистом виде. Примером атому могут служить рабо- ^ Всесоюзного института лекарственных растении (ВИЛ1) ты всесолм""!" ^ Ппрупия который СО своими

и исследования академика А. П. Орехова, ^кот"^'" ^ учениками выделял более 100 алкалоидов, имеющих большое

ллекса устраняется или значительно ослабляется желаемый эф- фектВот Сему сердечные гликозкды или растительные вяжу- ще средства ок1ыв^Рают более сильное Ш*^^^ они применяются в форме галеновых препара ов а не в в е чистых „овогаленовых соединении. ^РйаУ^М1Х'; ГискГ_Ч""т лекарственных растений или их галеновых форм не исключает пон^нгнш чистых препаратов, полученных из растении. ^Р НастГща" книга предназначена для широкой ветеринарной Настоящая кии а р д привлечь их внимание

общественности. Она 'Ф^рслелУ^ет Растений и пзготовлен-

к вопросам использования ^^_а^е™ Р^ко^ть читателей

п также рациональное практическое применение для лечения ^йУ ^н- .олоднпка. При описании каждого в*Р| Гений лается краткая ботаническая характеристика, указаны его ««еп^миение и место обитания, время сбора, приведены хими-ч КсГи влияние растений на ^^^^^ родной ветеринарии, препараты и показания к их применению,

- еС ебтши н профилактической целями будет спо-

и дальнейшему развитию животноводства в нашей стране.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯХ

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ, ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ ИХ ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Применение лекарственных растений в практике об с наличием в их составе биологически активных веществ, которые при введении в организм даже в ^^^^иИ вают определенный физиологический эффект. Эти активные в"ества^Р:интезируют!я самими растениями «^ЕЗЗ минеральных веществ ночвы, воды, на Я^ВвЗйЕ^З ха. Синтез осуществляется растениями под влиянием (.ве.овок

^ЭНеРИз^Ивестно несколько групп активных веществ Растений: алка­лоиды, гликозиды, дубильные вещества, сапонины,^Т^ыё различные органические кислоты, витамины, жирные и эфирные

""^Гв^в^ще^^ обычпо накапливаются только в оп-педелеиТх^У₀рганах раставия. причем их количество, а следова­тельно и физиологический эффект влияния на организм колеб Гются В различных географических зонах одно и то же растение может соткать различные количества действующих веществ. Зависит это от климатических условий, почвенного состава важности высоты расположения местности над уровнем моря и рТда других факторов. Большую роль в накоплении деиствую-щиГвеществ в растении играет фаза вегетации или тия поэтому растения следует заготавливать _в определенные Газы вегетации. Лекарственное сырье, собранное в другие сроки 1Гет оГза^Ц_ть менее эффективное физиологическое воздействие

^На °Пр^аиве³д^Мем наиболее важные биологически активные вещества

^РаСГЛлка.тоиды - сложные органические вещества, содержащие

азот и образующие при соединении с !»^*«1^Ю™^Р™

хооошо растворяются в воде, Большинство алколоидов - крис

веские вещества. В растениях они обычно

солей, различных органических кислот (яоллчнон, н₁.ше.ш_иш,

лимонной и д_Р.) - от следов до 2-3 Ц. Содержание их в адяом

и том же растении зависит от времени года и фа,ь, ДО?»***

мало в молодом растении, затем количество

достигая своего максимума в момент цветения, а потом снова идет

на убыпь Климатические условия играют важную роль в процес­се Гакопления в растениях алкалоидов.-Суровый климат севера мало способствует образованию алкалоидов, п поэтому флора ™_Рыбедна такими растениями. В различных видах растении Алкалоиды накапливаются неравномерно. Особенно богаты этими веществами представители семейства пасленовых и маковых в Гойных их почти нет. Ядовитость многих растении чаще всего обусловлена наличием алкалоидов, которые в малых количествах

оказывают лечебный эффект. „_пт,ж_Ин Первый алкалоид был получен из опийного мака - ™РФ™-Затем из различных растений были выделены высокоактивные, широко н^меняемыЛлкалонды - атропин, эхинопсинхинин, п, Токарпин, стрихнин, кокаип, берберин, резерпин. В ветеринар­ной практике обычно употребляют соли

лучше растворяются я воде, что повышает их биологическую (физиологическую) активность. „,„„„„ г_Х1._мятич-

Спектр действия алкалоидов чрезвычайно широк. Сх< мати во его можно представить в таком виде: стимулирующее влияние на централью| браную систему, гипотензивное действие сосу­досуживающее и сосудорасширяющее влияние на сеРДечнобсосу-листую систему, действие в области окончании вегетативных £2£ Ф^кциопаяьиую деятельность мышечной системы и т. п Из 18 ООО в и до в высших растений, произрастающих в Советском Союзе около половины содержат алкалоиды. Ценными алкалои-^оТоснымирастениями являются белладонна, дурман, секурине-гя чАедоа пилокарпус, чай и многие другие.

' Гликозиды - Ложные безазотистые органические соедине­ния При гидролизе они распадаются на сахаристую часть (глю­козу рамнозу, галактозу и др.) - гликон и несахаристую -—н и! /е'нин. Действие гликозидов в основном опре«-яется их несахаристой частью. В чистом виде гликозиды обычно пред ставляют собой кристаллические, легкорастворимые в воде и с" вещества горького вкуса. При хранения они быстро раз­рушаются ферментами самих растений, под действием высоких тГператур кислот, щелочей и других неблагоприятных факторов. Поэтому при заготовке растений, содержащих димо соблюдать все правила сбора, сушки -нестойкость гликозидов, их обычно используют не в а поименяют растения или извлечения из них. Исключения составляют сердечные гликозиды: строфантин, эризимин, глико-

^№ЛУ^"^ один от другого «ДЕЗЗЙ-

_{Ги=сДприр^^^^}

лу™ группы: сердечные гликозиды, антрагликозиды, сапони- ныблизкиек гликозвдам горькие вещества, флавоноидные гли- козиды и т д. _{о з и н обнаружены в та}„_их расте- ниях как наперстянка, майский ландыш, горицвет весенний, строфант, обвойник и др. Они обладают высокой биологической активностью. Оказывают избирательное действие на сердце (кар- иотонически усиливают сокращения сердечной мышцы и замед- ляют темп сердечных сокращений), нормализуют артериальное лГлеяие ж др Среди средств, применяемых для лечения заболе- ваний сер™ системы, 70 % принадлежит препара- ^^ШшШ то же время они весьма ядовиты и их назначе- ние должно проходить под контролем врача.

Л нТр а г я и к о э в д ы оказывают слабительное и желче- гонное действие. Они содержатся в коре крушины ломкой, плодах крушины слабительной, корнях ревеня, листьях сенны и сабура. Дан ые вещества малоядовиты, относительно стоики при хране- нии ^3 полыни, горечавке, одуванчике, золототысячникуаире и других растениях имеются гликозиды очень горькие на вкус. Их используют как горечи, которые стимулируют секреторную функ- цию же^ тракта для улучшения -"Деварения. ^Ц Одра и разновидностей гликозидов - сапонины. При гидро- лизе <Ги распадаются на углеводную часть и агликон, называе- мый сапо. епипом. Сапонины хорошо растворяются в воде и спир- те их водные растворы при взбалтывании образуют устойчивую (типа мыльной) попу Они обладают широким спектром фармако- логической активности, на практике нх применяют как отхарки- вающие (термопсис, синюха, первоцвет, корни истода), мочегон- ньш (почечный чай), желчегонные (трава зверобоя) и тонизирую- щие средства. Многие из них благоприятно влияют на сердеипо- Госудистую систему, эффективны при атеросклерозе сосудов и др.

Фенольные соединения и их гликозиды-одни из самых биологически активных веществ РастенииДодер­жат ароматические кольца с гидроксильнои группой и их про наводные Растительные фенольные соединения - чрезвычайно пестрая группа органических соединений, весьма неоднородная поэтическому строению. К ним относят простые фенолы, фла-вонопды и их гликозиды, кумарины (и нх глвкоехд»). ДУ^би™ вещества, лигнаны и др. Многие растительные си­нения проявляют самую разнообразную фармакологическую ак­^тПростые фенолы в растениях встречаются редко. Они обна-пужены в иглах и шишках сосны обыкновенной, черной емороди-ве в др Фе"олы ядовиты. В малых дозах они действуют обезболи­вающе, обеззараживающе и противовоспалительно; применяют их при заболеваниях органов дыхания.

Тлаеоноиды (флавоны,флавонопы,ксантипиныидр.) широ­ко распространены в растительном мире. Они играют важную УЗЗ Растений - участвуют в восстановительных процессах тканевого дыхая я В растенях они встречаются в гликозидированнои форме ил к в свободном состоянии Выделенные в чистом виде, флавоноиды представляют собой кристаллические вещества различной окраски: желтые, оранжево красные, реже бесцветные. В зависимости от химиче­

ской структуры они могут растворяться в воде или органических растворителях.

Гликозидированные формы флавоноидов в качестве сахарно­го компонента чаще всего содержат моносахариды (глюкоза, га­лактоза, рамноза и др.), реже — дисахариды (рутиноза, софоро-за), а в качестве агликона — производные а-пирана (катехины, антоцианиды и др.) и "у-пирона (флавоны, изофлавоны, флавоно-лы и др.).

Флавоноиды обладают высокой биологической активностью и широким спектром фармакологического действия. Так, ряд флавоноидных гликозидов характеризуется Р-витаминной актив­ностью и повышает прочность стенок капилляров, участвует в окислительно-восстановительных процессах, способствует рас­слаблению спазмов сосудов, заживлению ран, обладает местным противовоспалительным, вяжущим и спазмолитическим действи­ем. Флавоноиды бессмертника, мяты перечной, шиповника май­ского, ромашки аптечной, пижмы обыкновенной действуют холе-ретически, а их препараты применяют при заболеваниях печени и желчных путей. Флавоноиды зверобоя продырявленного, боя­рышника применяют при сердечно-сосудистой патологии, а горца перечного, птичьего и почечуйного — как диуретические и крово­останавливающие средства.

Дубильные вещества, или таниды — неядовитые, безазоти­стые, ароматические соединения, хорошо растворимые в воде и спирте, с характерным вяжущим вкусом. Встречаются они почти во всех растениях; содержатся главным образом в коре и древесине деревьев и кустарников, в надземных частях травяни­стых многолетних растений. Общее количество танидов в расте­ниях может достигать 10—30 %. Растения, содержащие таниды (кровохлебка, толокнянка, черемуха, конский щавель, кора дуба и др.), применяют внутрь при желудочно-кишечных расстрой­ствах, при отравлении тяжелыми металлами или алкалоидами, наружно как вяжущие, кровоостанавливающие и бактерицидные препараты.

Кумарины и фурокумарины. Кумарины — природные соеди­нения, в основе строения которых лежит циклированная орто-оксикоричная кислота (бензол- а-пирон). В чистом виде это бес­цветные душистые кристаллы. В растениях они находятся в чис­том виде или в соединениях с сахаром — в форме гликозидов. В настоящее время известны сотни производных кумарина. Коли­чество их в разных видах растений варьирует в пределах 0,2 — 5 %, иногда до 10 %. Чаще их находят в корнях и плодах расте­ний семейства бобовых, зонтичных, рутовых и др. В практике в основном применяют препараты, относящиеся к фурокумари­нам, и спазмолитические средства. Кроме того, они обладают фотосенсибилизирующим, гипотензивным и Р-витаминным дей­ствием.

Лигнаны содержатся в корнях, листьях, коре, древесине многих видов растений (в можжевельнике обыкновенном, лопухе большом, в смоле подофилла щитовидного, камеди эвкалипта шарикового, семенах кунжута индийского, в древесине растений класса хвойные). Встречаются как в свободном виде, так и в форме гликозидов. Являются фармакологически активными соединениями. Так, лигнаны, полученные из подофилла щито­видного, оказывают канцеролитическое действие; лигнаны из кунжутного масла применяют для лечения геморрагических диатезов и тромбопении; как биогенные стимуляторы использу­ют лигнаны лимонника китайского, заманихи высокой и элеуте­рококка колючего.

Эфирные масла — летучие, с сильным запахом вещества, представляющие собой смеси различных органических соедине­ний, состоящих главным образом из терпеновых углеводородов и их производных. Получают масла из растений путем перегонки сырья с водяным паром. Они находятся в различных частях расте­ний: в цветках, листьях, плодах, семенах, реже в подземных час­тях. Количество эфирных масел у различных видов растений колеблется от едва заметных следов (0,001 %) до 20 %; чаще всего оно составляет 2—3 %. В настоящее время известно около 2500 видов душистых растений, например полынь горькая, мята перечная, валериана лекарственная, душица обыкновенная, шал­фей лекарственный и др.

Эфирные масла нестойки, поэтому при заготовке эфирно­масличных растений необходимо строго соблюдать правила сбора, сушки и хранения. Применение эфирных масел в практике весь­ма разнообразно главным образом благодаря их противовоспали­тельному, противомикробному и противовирусному действию. Некоторые из них влияют на сердечно-сосудистую систему и ЦНС, обладают стимулирующим, болеутоляющим и противо-кашлевым действием, понижают артериальное давление. Их ис­пользуют также в парфюмерной, химико-фармацевтической про­мышленности, для изменения вкуса и запаха лекарств.

Смолы. По своему составу они близки к эфирным маслам. Это твердые или полужидкие органические соединения сложного хи­мического состава, с характерным запахом. По консистенции это густые жидкости, клейкие на ощупь. В растениях они находятся во вместилищах — смоляных ходах, добывают их посредством надрезов. Смолы содержатся в хвойных деревьях, в почках бере­зы, корнях ревеня и других растениях, обладают определенным фармакологическим действием, которое в основном проявляется бактерицидным и антигнилостным действием. Так, смолы сосны входят в состав ранозаживляющего пластыря клеол, а бензойная смола обладает дезинфицирующим свойством, подофиллин при­меняют как слабительное средство внутрь.

Органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, са­лициловая, уксусная и др.) содержатся в растениях в значитель­ных количествах как в свободном состоянии, так и в виде солей — в семенах, плодах, ягодах, корнях, листьях и стеблях. Некоторые органические кислоты целебны, другие представляют балластные

вещества, логкоудаляемые из сырья при изготовлении лекар-стшишмх препаратов. Ряд кислот активно участвует в обмене веществ, возбуждает секреторную активность слюнных желез, усиливает выделение желчи и панкреатического сока, улучшает пищеварение, обладает бактерицидными и другими свойствами.

К кислотам, имеющим выраженное фармакологическое дей­ствие, относят валериановую и изовалериановую, встречающихся в эфирном масле валерианы, тысячелистника, хмеля и других растений. Ненасыщенные эфирные кислоты (олеиновая, лииоле-вая, линоленовая и др.) способствуют понижению уровня хо­лестерина, что предупреждает развитие атеросклероза. Линоле-вая кислота, например, есть в семенах льна, плодах облепихи.

Минеральные соли неорганических кислот находятся в рас­тениях в растворенном состоянии или выкристаллизовываются в виде оксалатов. Они играют важную роль в обмене веществ, образовании ферментов, гормонов, кроветворении, влияют на деятельность сердца, возбудимость нервной системы и мышц, входят в состав костей скелета. Целый ряд заболеваний связан с недостатком или избытком в организме того или иного микро­элемента, особенно в биогеохимических провинциях.

Микроэлементы — биологические катализаторы об­менных процессов в живых организмах. Они входят в состав ферментов, активных металлоорганических соединений, которые оказывают каталитическое действие на многие биохимические процессы, протекающие в организме. К ним относят кобальт, медь, никель, цинк, марганец и др. В растениях они содержатся в ничтожно малых количествах. Баланс микроэлементов в орга­низме поддерживается за счет поступления их с кормом и водой. Так, в зерне пшеницы имеются цинк, никель, марганец, медь, алюминий, следы селена. Рожь богата медью и титаном. В карто­феле содержится железо, никель, медь, кобальт и др., в черной смородине и фасоли — молибден, в различных фруктово-ягодных соках — марганец, кобальт, никель, цинк, железо и др.

Витамины — биологически активные органические вещест­ва, необходимые для жизнедеятельности организма. Играют важ­ную роль в обмене веществ, процессах усвоения и использования организмом всех питательных веществ, в защитных функциях различных органов и систем, регулируют процесс усвоения и ис­пользования основных пищевых веществ — белков, жиров, угле­водов. Организм нуждается в поступлении извне около 20 витами­нов, остальные синтезируются во внутренних органах. Недоста­ток поступления витаминов с кормом приводит к нарушению обмена веществ, ухудшению состояния нервной системы, вызыва­ет другие патологические явления. Наступает гипо- или авитами­ноз. Известно около 30 витаминов. Это витамин А и В 1 (тиамин), В 2 (рибофлавин), В ₆ (пиридокенн), В [₂, В 15, Д, Е, Г, К, Р (ру­тин), РР (никотиновая кислота), витамин С (аскорбиновая кис­лота) и др. Многие из этих витаминов имеются в лекарственных растениях.

Кроме описанных физиологически активных веществ, в рас­тениях содержатся также балластные вещества.

К ним относят крахмал, пектины, слизи, камеди, жирные масла и др.

Крахмал накапливается в клетках почти всех высших расте­ний и является их важнейшим резервным питательным углево­дом, состоящим из полисахаридов. При извлечении биологически активных веществ из растений крахмал является балластом. Но сам по себе в разваренном виде (клейстер) обладает некоторыми физиологическими свойствами, например обволакивающим при желудочно-кишечных заболеваниях. Рисовый крахмал употреб­ляют в качестве присыпки.

Пектины — углеводные полимеры, состоящие из остатков урановых кислот и моносахаридов. В присутствии сахара и кис­лот они способны образовывать студни, в фармации их применяют как вспомогательные вещества при изготовлении некоторых ле­карственных форм. Так, пектины из подсолнечника используют к качестве основы некоторых желудочно-кишечных препара­тов.

('.лиан и камеди. Слизи — безазотистые вещества различ­ного химического состава, преимущественно полисахариды. Об­ладаю!' высокой яодоудоржипающей способностью, при кипяче­нии с водой разбухают и образуют студнеобразную массу. Слизи как обволакивающие средства применяют внутрь при желудочно-кишечных заболеваниях, кашле, наружно как мягчительное. К а-м е д и образуются у некоторых растений при разрушении кле­точных оболочек или их болезненном состоянии, реже у здоровых растений как продукты нормального обмена веществ. Камеди ряда растений проявляют определенное фармакологическое дей­ствие.

Так, камедь корня солодки голой обусловливает ее слаби­тельное действие, камедь трагаканта используют при изготовле­нии некоторых лекарственных форм.

Жирные масла обычно накапливаются в больших количест­вах в семенах. Например, в льняном семени масел свыше 30 %, в очищенном миндале 70 %. В практике масла используют для приготовления растворов некоторых лекарственных препаратов (раствор камфоры в масле), мазей, линиментов и др., касторовое масло — как слабительное средство и т. д.

Таковы основные биологически активные вещества, находя­щиеся в лекарственных растениях и обусловливающие их лечеб­ное свойство. Последнее часто связано не с одним веществом, а с несколькими входящими в состав растения. Использование химически чистых препаратов нередко не дает того лечебного эффекта, который получен от применения самого растения или суммы его действующих веществ. Примером могут служить на­перстянка, шиповник, валериана и др.

ОБЩИЕ ПРАВИЛА СБОРА, СУШКИ И ХРАНЕНИЯ , ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

В нашей стране заготовке подлежат только те виды лекарствен­ных растений, которые включены в Государственный реестр. В НТД (нормативно-технические документы) описаны названия сырья растения и семейства на русском и латинском языках, правила и время сбора, даны внешние признаки сырья, допусти­мые и недопустимые примеси, способ упаковки, хранения, срок годности, дозировка для сильнодействующего и ядовитого сырья и др.

Этот документ имеет юридическую силу закона, поэтому соблюдение его требований обязательно для всех и на каждом этапе работы.

Сбор необходимо проводить только после специального ин­структажа, а при сборе редких и охраняемых видов — после получения лицензии на право ограниченной заготовки данного вида растения. Заготовку следует проводить в биологически обос­нованных количествах, соблюдая мероприятия по воспроизводст­ву вида и охраны природы в целом.

Лекарственное сырье заготавливают только в хорошую сухую погоду, в дневные часы, когда растения обсохнут от дождя и росы, так как покрытые влагой они медленно высыхают и меняют свою натуральную окраску. В дневное время суток собирают основную массу растении, у которых действующие вещества содержатся в надземных органах. Корни н корневища (подземные органы) можно заготавливать в любое время и при любой погоде, так как в большинстве случаев перед сушкой их промывают. При сборе лекарственного сырья следует ориентироваться на те сроки, кото­рые приведены в статье при описании растения, учитывая фазу его вегетации. Собирают только те органы и части, в которых накапливается максимальное количество биологически активных веществ.

Сбор лекарственного материала лучше всего проводить в пе­риод максимального содержания в растениях активных веществ. Как правило, наибольшее содержание их в цветках и листьях приходится на период цветения, в почках — на период их набу­хания, в подземных частях (корни, клубни, корневища) — на период созревания плодов, кора наиболее полноценна весной. Собранные растения тщательно сортируют, удаляя посторонние примеси, а от корней и стеблей отделяют омертвевшие, загнив­шие части.

Тара для сбора должна быть совершенно чистой, сухой и без зап.1\л. Нельзя собирать в одну тару несколько видов растений одновременно. Заготовленное сырье укладывают возможно более рыхло, чтобы предупредить его согревание и потерю лечебных свойств. Затем растения провяливают, разложив тонким слоем для просушки. Не рекомендуется оставлять растения на ночь в таре или кучках.

Почки березы собирают ранней весной, так же как и почки сосны, тополя, когда они только начинают набухать: тронулись в рост, но еще не распустились. В этот период они наиболее бога­ты бальзамическими и смолистыми веществами. Заготовку ведут в местах лесоразработок или санитарных рубок. Она запрещена вблизи населенных пунктов, в парковых зонах и зонах отдыха. Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (березовые) обмолачивают после сушки ветвей. Набухание почек длится не­сколько дней. Их сбор необходимо закончить, когда зазеленеют верхушки почек, что свидетельствует об их распускании. Сушат почки в день сбора, раскладывая тонким слоем, в прохладном проветриваемом помещении, так как в теплом месте они распу­скаются.

Начало весеннего движения соков (апрель — май) — лучшее время сбора коры (дуб, калина, обвойник, крушина). В это время она легко отделяется от древесины. Острым ножом на молодых ветках после очистки их от лишайников делают кольцевые надре­зы на расстоянии 25—30 см один от другого, соединяют их про­дольными надрезами и снимают кору в виде желобков или трубо­чек.

Используют только ту кору, у которой отсутствует пробковый слой. Заготовку коры также совмещают с лесными рубками. К месту сушки свежую кору перевозят в мешках или насыпью, учитывая при этом, что нельзя вкладывать снятые трубки коры одну в другую, так как они могут заплесневеть, покрыться темны­ми пятнами и испортиться. Сушат в день сбора, раскладывая равномерным слоем толщиною в несколько кусков коры.

Лучшее время сбора листьев — начало цветения растений. Их заготавливают только в сухую погоду, лучше всего с утра, после того как подсохнет роса. Для этого вручную обрывают раз­витые прикорневые, нижние и средние стеблевые листья. Листья должны быть только свежие. Поблекшие и завядающие, объеден­ные насекомыми или пораженные грибами собирать нельзя, так как теряется полноценность сырья. Перевозят свежее сырье в твердой таре или насыпью. Сочные листья часто самосогревают­ся. Поэтому их не следует «трамбовать» в таре, а без промедления доставляют к месту сушки, где их очищают от посторонних при­месей и раскладывают тонким слоем.

Надземные части лекарственных трав обычно собирают в на­чале цветения, для чего используют серп, нож или секатор. У вы­соких растений (полынь, пустырник, зверобой и др.) срезают только цветущие верхушки (20—30 см), а толстые стебли, лишен­ные листьев, не трогают из-за содержания в них небольшого коли­чества биологически активных веществ. При густом росте расте­ния скашивают косой, а затем выбирают из покоса без грубых частей. Свежее сырье доставляют к месту сушки насыпью или

в мешках и сушат в день заготовки, раскладывая тонким слоем при частом и периодическом помешивании.

Цветки и соцветия обрывают вручную в начале цветения, их можно счесывать специальным совком. Гребень совка подводят под соцветие, рывком обрывают, и оно падает в ковш. Такая «механизация» вполне оправдана при сборе соцветий аптечной ромашки. Заготавливают вполне распустившиеся цветки (но не отцветающие), без признаков завядания. В этот период цветы содержат больше действующих веществ, меньше осыпаются при хранении, лучше выдерживают сушку и сохраняют свою окрас­ку. Для воспроизводства и охраны зарослей оставляют у каждого растения часть цветков, а на 1 м² заросли нетронутыми 2—3 наи­более развитых растения. Доставка цветков к месту сушки про­водится очень быстро насыпью рыхло, в жесткой таре. Сырье раскладывают тонким слоем, сушат без доступа прямых солнеч­ных лучей.

Наиболее богаты биологически активными веществами со­зревшие плоды и семена. Собирают их вручную без примесей плодоножек и других частей. Сочные зрелые плоды (чернику, малину, землянику) укладывают в корзины слоем по 3—5 см, перекладывая каждый слой травой или веточками. При этих условиях плоды не сдавливаются и не слипаются в комок. Сушат сочное сырье сразу после сбора, раскладывая его тонким слоем. Сухие семена и плоды (плоды аниса, фенхеля, семена льна) до­ставляют к месту сушки в мешках или ящиках и сушат более толстым слоем, перемешивая периодически деревянной лопатой.

Сбор корней, клубней и луковиц проводят обычно в период отмирания надземных частей, когда растения переходят в период покоя (конец лета — осень). Их можно собирать и ранней весной, до начала отрастания надземных органов. Корни выкапывают лопатами, вилами или выдергивают из рыхлой земли граблями. Для этого на расстоянии 10—12 см от стеблей под небольшим углом к поверхности почвы направляют лопату в землю, делают несколько вращательных движений, чтобы расширить разрез в почве, поднимают ком земли вместе с корнем или корневищем. Их отряхивают от земли, обрезают надземные части, тонкие кор­ни, отмершие и поврежденные участки и промывают в холодной воде. При массовой заготовке сырье рыхло складывают в плете­ные корзинки и промывают в холодной проточной воде рек или озер. Сырье, содержащее слизи (корень алтея) или сапонины (корень солодки), необходимо промывать быстро из-за раствори­мости активных веществ в воде. Промытое сырье сразу кладут на брезент, ткань или другую чистую подстилку и подсушивают. На месте сушки их раскладывают тонким слоем и часто перемешива­ют. После сбора восстанавливают нарушенную почву граблями или другими инструментами и подсевают семена или подсажива­ют кусочки корневищ для восстановления зарослей. Обычно на 1 м² заросли собирают не более 50 % сырья, повторную заготовку на этом месте проводят только через несколько лет.

П

1. Сравнительные данные содержания влаги в сырье

Ниавание сырья	Содержание «лаги.	%| Название еирьн	Содержание влаги, %
Сочные ягоды	90-96	Трава	75
Сухие семена и		Корни и корне-
плоды	25-30	вища	65
Листья	80	Кора	40

ринцип сушки лекарственных растений основан на удале­нии влаги. Процент влаги в различных морфологических группах лекарственных растений колеблется довольно в широких преде­лах (табл. 1).

Чем быстрее производится сушка, тем выше качество сырья. При медленной сушке в клетке продолжается жизнедеятельность и ферментивные процессы могут инактивировать биологически активные вещества. Кроме того, влажный воздух способствует заражению сырья плесневыми грибами или бактериями. Поэтому правильную сушку особенно необходимо соблюдать для сырья, содержащего эфирные масла (душица, мята перечная). Наилуч­шая температура 30—35 °С. Сушка при более высокой температу­ре приводит к быстрому уменьшению количества эфирных масел и понижает ценность сырья. При наличии гликозидов (напер­стянка, майский ландыш и др.) сырье сушат при температуре 55—60 °С. В этих условиях быстро прекращается деятельность ферментов, разрушающих гликозиды.

Сушку можно проводить под открытым небом, навесами, на чердаках или в помещениях, используя тепло нагретого солнцем воздуха.

На воздухе в хорошую погоду (летом и в начале осени) сушат сырье (корневища аира, корневища с корнями валерианы, корень алтея и др.), в котором действующие вещества под влиянием солнечной энергии не разлагаются. Его раскладывают на подстил­ке из брезента или других тканей вдали от дорог, чтобы оно не запылилось. На ночь его закрывают от росы.

Все виды лекарственного сырья лучше сушить под открытым навесом (крыша тока и др.), где имеется хорошая вентиляция и на сырье не падают прямые солнечные лучи, а также в закрытых помещениях с вентиляцией, например на чердаке под железной или шиферной крышей. В жаркие солнечные дни на таких черда­ках температура воздуха достигает 40—50 °С. В этих условиях сырье высыхает быстро, биологически активные вещества не раз­рушаются, сохраняется цвет и запах. Для увеличения площади сушки на чердаках делают стеллажи из мешковины, марли или другой неплотной ткани. Расстояние между ярусами стеллая^ей 30 — 60 см. Сырье раскладывают ровным тонким слоем в 1—2 см так, чтобы листья были расправлены, не перегибались и не скручи­

вались. Лучше на одном чердаке сушить сырье одного вида. Если этого сделать нельзя, то между отдельными видами сырья устраи­вают проход, чтобы не допустить их смешивания.

Сырье, высушенное на стеллажах, обладает лучшим ка­чеством, так как в этом случае имеется доступ воздуха сверху и снизу.

При сушке сырья на чердаке для лучшей вентиляции в его торцовых частях открывают окна и двери, можно поставить вы­тяжную трубу. Нельзя сушить сырье на чердаках животноводче­ских ферм, так как оно вбирает посторонние запахи. Некоторые организации довольно успешно используют для сушки лекар­ственных растений школьные помещения, пустующие в летние месяцы.

В холодный период, особенно когда идут дожди (рано весной или осенью), подземные части растений и плоды сушат с приме­нением искусственного нагрева — с помощью сушилок, теплиц и русских печей. В русских печах продолжительное время удер­живается тепло, и сырье высыхает равномерно. Для этого печь тщательно вычищают от золы и при температуре 40—60 °С уста­навливают в нее подставку, на которой размещают в 2 — 3 ряда рамы, решета с разложенным сырьем. Трубу закрывают наполо­вину. В процессе сушки несколько раз открывают заслонку, чтобы удалить из печи влажный воздух.

Сушка считается законченной, если сырье становится лег­ким, а листья, цветки и соцветия легко растираются в порошок, корни, корневища, кора и стебли ломаются с характерным трес­ком, сочные плоды рассыпаются на части и не образуют при сжа­тии их в руке влажных комков. Выход сухого сырья у различных растений и их частей неодинаков (табл. 2).

Выход сырья,

2. Выход готового сырья после сушки

Название сырья

Корни и корневища 22 — 32 Травы:

сочные (белена, белладонна) 20—25

малосочные (барвинок и др.) 36—50 Листья:

сочные (первоцвет, земляника) 15—22

малосочные (толокнянка и др.) 45 — 50

Цветки и соцветия 14 — 22

Плоды:

сочные (бузина, черника) 13 —18

сухие (можяіевельиик) 25 — 35

Кора 40

Высушенные растения упаковывают. Виды тары и способ упаковки зависят от свойств сырья и его агрегатного состояния.

Но ГОСТу предусмотрены следующие виды тары: мешки ткане-пме одинарные и двойные, бумажные однослойные и много­слойные, полиэтиленовые мешки, бумажные пакеты, тюки, ящики фанерные и картонные. Тара должна быть чистой, вместительной, прочной, сухой, без постороннего запаха. На нее приклеивают этикетку с указанием названия сырья и срока £ ранения. В отдельном шкафу под замком хранят сырье, биологи­чески активные вещества которого относят к группе сильно­действующих веществ (список Б): листья наперстянки, траву горицвета весеннего, ландыш, термопсис, багульник, корневище с корнями чемерицы, спорынью. Если сырье содержит эфирное масло или другие летучие вещества, то его следует хранить н стеклянных банках с притертыми пробками или плотно закры­ваемых крышками. Пахучие лекарственные растения хранят отдельно. Сухие ягоды гигроскопичны: их размещают в бумаж­ных пакетах в сухом месте или на сквозняке.

В аптеках для готового лекарственного сырья отводят сухое, прохладное, хорошо вентилируемое помещение в темном месте. Для этого выделяют отдельные комнаты, в которых можно под­держивать температуру 20 °С и влажность 30—40 %. В складских помещениях сырье размещают на дощатых стеллажах. Темпера­туру в них устанавливают в Пределах 10 —12 °С и влажность — около 13 %. Сырье размещают по группам: сильнодействующее и ядовитое (списки А и Б); эфирномасличное сырье (цветки ромашки, плоды аниса, тмина, трава мяты, лист шалфея и др.); плоды и семена (плоды боярышника, шиповника и др.); сырье общего хранения.

Сырье постепенно стареет, поэтому установлены ограничен­ные сроки его годности. При нормальных условиях хранения эти сроки для корней и корневищ — 2—3 года, для плодов — 2 года, для травы, цветков и листьев — 1 — 2 года.

ЗАГОТОВКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Территория Советского Союза весьма обширна и включает все природные зоны, кроме тропиков, с весьма богатым видовым составом лекарственной флоры, насчитывающим более 18 000 ви­дов высших растений. Из них примерно 2500 видов обладают лекарственными свойствами, из которых 10 % применяют в прак­тике. Ежегодно в стране заготавливают десятки тысяч тонн лекар­ственного сырья, хотя потребность в нем значительно большая.

Запасы растительного лекарственного сырья осуществляют­ся за счет трех факторов: 1) заготовка дикорастущих лекарствен­ных растений (примерно 140 видов); 2) выращивание растений в специализированных хозяйствах (свыше 50 видов); 3) импорт сырья, которое не произрастает в нашей стране (корень рауволь-фии, семена чилибухи, хинная кора и др.), из других стран членов

СЭВ. Следовательно, существует централизованная и децентрали­зованная заготовка. Лекарственные растения культивируются в специализированных совхозах и колхозах (по контрактации). Под лекарственными растениями уже занято около 100 тыс. га пахотной земли в различных климатических зонах страны: евро­пейская часть СССР, Казахстан, Приморье, Средняя Азия, Закав­казье, Крым.

Закупка дикорастущих лекарственных растений, плодов, ягод и др. проводится Центросоюзом через 25—27 тыс. заготови­тельных пунктов системы кооперации. В больших количествах собирают плоды шиповника, боярышника, кору дуба и крушины, семена тыквы, корень алтея, траву зверобоя и др., всего 100— 130 наименований.

Работники ферм совхозов и колхозов, школьники являются сборщиками местного растительного сырья. В период ухода за сельхозкультурами заготавливают листья мать-и-мачехи, листья крапивы, траву спорыша, горца перечного и др. В период лесораз­работок можно заготавливать почки березы и сосны, кору некото­рых деревьев и др.

Организация плановых заготовок лекарственного сырья спо­собствует получению дешевых и хороших препаратов.

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРЕПАРАТОВ

Из лекарственных растений готовят различные лечебные препа­раты и лекарственные формы: водные настои и отвары, опиртовые настойки, сборы, соки, порошки и т. п. (Все дозы, приведенные в книге, даны в граммах из расчета сухого лекарственного сырья).

Настои и отвары — это водные извлечения из лекар­ственного растительного сырья. Для их приготовления лекар­ственное сырье измельчают (листья, цветки и траву до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору, корневища и корни — не более 3 мм, плоды и семена — до 0,5 мм). Измельченное сырье при наличии инфундирного аппарата помещают в заранее прогре­тую в течение 15 мин на кипящей водяной бане инфундирку. При его отсутствии используют эмалированные кастрюльки, химиче­ские стеклянные стаканы и другую посуду. В этом случае водя­ную баню заменяют стоящей на огне кастрюлей с кипящей водой. Растительный материал заливают водой комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане При частом помешивании, отвары в течение 30, настои — 15 мин. По истечении указанного срока сосуд снимают с водяной бани и ох­лаждают при комнатной температуре: отвары в течение 10, на­стои — не менее 45 мин. Затем процеживают через холст или два слоя марли (отжимая остаток растительного материала) и добав­ляют воду до предписанного объема. Для приготовления настоя

Объемом — 1 — 3 л время нагревания на водяной бане увеличивают до 25 мип, а для приготовления отвара такого же объема — до 40.

Вели количество лекарственного растительного сырья в ре­цепте но указано, то настой или отвар готовят в концентрации 1:10, то есть из 10 весовых частей сырья получают 100 объемных частей настоя или отвара.

Настои или отвары из растительного сырья группы сильно­действующих готовят только по рецептурной прописи врача. На­стои из спорыньи, травы горицвета, травы ландыша, корневища и корней валерианы готовят в концентрации 1:30.

15 производственных условиях отвары и настои можно делать без кипячения. Для этого сырье заливают крутым кипятком, плотно закрывают посуду (кастрюлю, бидон) крышкой, накрыва­ют плотной тканью (брезент, мешковина и др.), настаивают 4— (> ч, затем процеживают, остаток отжимают и фильтруют.

Настой и отвары быстро портятся, особенно летом. В холо­дильниках или в прохладных помещениях их можно хранить не более 2—3 дней, перед употреблением взбалтывают.

Настойки обычно делают на 40 — 70 %-ном спирте. Из­мельченное сырье высыпают в бутылку или стеклянную банку, ааливают разведенным спиртом соответствующей крепости, за­крывают пробкой или плотной крышкой и выдерживают в темном мосте при комнатной температуре 7 сут. Затем настойку сливают, отжимают остатки растений, фильтруют через марлю с ватной Прокладкой и выливают в темную бутылку. Такую настойку мож­но хранить несколько лет.

Смесь нескольких видов измельченного лекарственного рас­тительного сырья называют сбором. Его готовят на фарма­цевтических фабриках, в аптеках или на производстве. Высушен­ное сырье измельчают отдельно одно от другого. Листья, траву и кору режут на мелкие части, корни и корневища режут или дробят, плоды и семена измельчают на мельнице. Все составные части сбора в определенных весовых соотношениях смешивают. Сборы хранят в закрытой таре в сухом месте. Из них получают настои, отвары, чаи.

Сок — жидкая лекарственная форма, приготовленная из све­жего сырья. Свежие соки готовят из чистых, промытых частей растений, пропуская их через соковыжималку или мясорубку. Полученный сок или кашицу отжимают через кусок плотной ткани. Такой сок содержит все растворимые в воде составные компоненты растений. Его обычно хранят в стеклянной или эма­лированной посуде в холодном месте. Свежие соки можно консер­вировать и стерилизовать.

Порошок. Хорошо высушенное сырье можно назначать внутрь в виде порошков, смешивая их с небольшим количеством воды или молока. Сырье в порошок измельчают в ступке или а машинах-мельницах.

виды

ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

АДОНИС ВЕСЕННИЙ — ADONIS VERNALIS L.

Народные названия: горицвет весенний, черногорка, стародубка, желтоцвет.

Ботаническая характеристика. Семейство лютиковые. Много­летнее дикорастущее травянистое растение с толстым укорочен­ным корневищем. Стебли простые, маловетвистые, вверху густо­облиственные. Стеблевые листья сидячие, очередные, пальчато-рассеченные на многочисленные дольки. Цветки крупные, одиночные, золотисто-желтые. Цветет в апреле — мае (цв. табл. 1-1).

Распространение. Растет на степных лугах, по опушкам ле­сов и на каменистых склонах в лесной и лесостепной зонах евро­пейской части РСФСР, на Украине, в Предкавказье, Крыму, в черноземных степях Урала, Западной и Восточной Сибири.

Лекарственное сырье. Используют надземную часть расте­ния, которую срезают на уровне зеленых листков в период от начала цветения до осыпания плодов. (Необходимо щадить корне­вую систему!) После сбора траву сразу же сушат. Хранят сырье по списку А в течение одного года. Основные районы заготовки: Кемеровская, Новосибирская, Челябинская области, Башкирская АССР, Украина, Северный Кавказ, Поволжье. Согласно требова­ниям Государственной Фармакопеи СССР в траве должно быть не более 13 % влаги, а у растений, утративших нормальную окрас­ку,— не более 3 %. В 1 г травы должно содержаться 50—60 ЛЕД, или 6,3-8 КЕД.

Из других видов используют адонис сибирский и амурский. Адонис сибирский — A. sibiricus Part, отличается от ве­сеннего более крупными листьями и мелкими цветками. Встреча­ется по лесным опушкам, на полянах, среди светлых лесов и кус­тарников Красноярского края, Иркутской и Челябинской облас­тей, Бурятской АССР, в северо-восточных районах европейской части СССР. Является заменителем горицвета весеннего, но обла­дает более слабой биологической активностью. Адонис амур­ский — A. amurensis Kgl. et Kadde растет на Дальнем Востоке (Приморье, Приамурье, Сахалин). Отличается от других видов большей токсичностью и ранним цветением.

В горах средней Азии встречается адонис туркестан-с к и й, по биологической активности близкий к горицвету ве­сеннему.

Химический состав. Адонис весенний богат биологически активными веществами, главными из которых являются сердеч­ные гликозиды (цимарин и адонитоксин) и сапонины, а также К строфантин, флавоновый гликозид адонивернит и др.

Фармакологические свойства. Адонис и его препараты отно­си г к группе сердечно-сосудистых, карднотонических, успокан-ншощнх и мочегонных средств. По характеру действия они сход­ны с. группой дигиталиса. Под их влиянием улучшается работа сердца: замедляется темп сердечных сокращений, усиливается і встОяа и удлиняется диастола, увеличивается ударный объем. І її лсдствие замедления атривентрякулярпой проводимости и бо­лее длительной диастолической паузы увеличивается интервал |{ _ и Т — Р электрокардиограммы. Препараты адониса сужи­вают сосуды, что ведет к повышению артериального давления и, как следствие этого, улучшается кровообращение. Понижая воз­будимость центральной нервной системы, адонис действует седа­тивно и противосудорожно. В отличие от наперстянки он облада­ет лишь незначительной кумуляцией, так как быстро разрушает­ся в организме.

Применение: декомпенсированные пороки сердца, длитель­ные непроходящие аритмии, нарушение проводимости, функцио­нальные неврозы, заболевания почек, сопровождающиеся призна­ками недостаточности сердечно-сосудистой системы. С успехом назначали лошадям и крупному рогатому скоту при дистрофии миокарда и декомпенсированных пороках сердца траву адониса имеете с валерианой.

Лекарственные формы. Трава горицвета — НегЬа Агіопігїіз уетаНэ. Назначают внутрь в форме болюсов или настоя: лошадям 5—10 г травы, крупному рогатому скоту 5—15, мелкому рогатому скоту и свиньям 1 — 3, собакам 0,2—0,5, кошкам и курам 0,1-0,2 г.

Адонизид — Adonisidum. Водная вытяжка из травы горицве­та, максимально очищенная от балластных веществ и сапонинов. Прозрачная, слегка желтоватая жидкость своеобразного запаха, горького вкуса. 1 мл препарата должен содержать 23—27 ЛЕД, или 2,7 — 3,5 КЕД. Дозы внутрь: лошадям и крупному рогатому скоту 20 — 40 мл, мелкому рогатому скоту 1 — 10, свиньям 0,5—8, собакам 0,3—4, кошкам 0,2 — 1, курам 0,2—0,5 мл; под кожу и внутримышечно: лошадям 1 — 10 мл, крупному рогатому скоту 1 — 5, мелкому рогатому скоту 1—3, свиньям 0,2 — 2, собакам 0,05 — 1, курам 0,05-3 мд.

Экстракт горицвета сухой — Adonidis вісешп. Буровато-жел­того цвета аморфный порошок, из которого готовят таблетки. Показания для применения те же, что и адонизида.

Кордиааид — Cordiasidum. Смесь адонизида с равным количеством кордиамина. Прозрачная, желтоватая жидкость. Ре­

комендуют внутрь как средство, тонизирующее сердечно-сосуди­стую систему, примерно в тех же дозах, что и адонизид.

Собаке

Bp.: Infusi herbae Abonidis vernalis 5,0 — 200,0 Themisali 10,0 Sirupi simplicis 30,0 M. f. mixtura

D. S. Внутрь с кормом по 1 столовой ложке 3 раза в день. АИР БОЛОТНЫЙ — ACORUS CALAMUS L.

Народные названия: ирный корень, лепеха, татарское зелье, аир пахучий, явар, плошник.

Ботаническая характеристика. Семейство ароидные. Много­летнее травянистое растение с ветвистым толстым (до 3 см в диа­метре), внутри белым губчатым корневищем, которое укореняет­ся в илистой почве с помощью многочисленных тонких корней. С поверхности корневище буровато-желтое или зеленовато-жел­тое. Стебель трехгранный, прямой, до 1 м высотой. Листья отхо­дят от корневища, линейно-мечевидные, двурядные (рис. 1). Цветки мелкие, зеленовато-желтые. Цветет в июне — июле. В условиях нашей страны плоды не созревают, вследствие чего растение размножается вегетативным путем (корневищами). Все растение душистое и пряно-горькое на вкус.

Распространение. Рас­тет по низким заболочен­ным местам около прудов, в медленнотекущих водах, по берегам рек и ручьев в лесной и степной зонах ев­ропейской части СССР, в За­падной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в дру­гих районах, в том числе на Урале.

Лекарственное сырье. Используют корневища, кото- рые собирают в конце осе- ни — начале зимы, когда понижается уровень водое- мов. В это время их наибо- лее легко извлечь из ила ло- патой, граблями или вилами. Корневища освобождают от корней и стеблей, хорошо промывают в воде и провя- ливают на открытом воздухе. Рис. 1. Аир болотный. Затем разрезают на куски длиной 15—20 см (наиболее толстые еще и вдоль на две части) и высушивают при температуре не выше 30 °С. Хорошо высушен­ные корневища не гнутся, а ломаются, на изломе имеют беловато-розоаый цвет, иногда с желтым или зеленоватым оттенком. Срок храпения — до двух лет.

Химический состав. Корневище содержит до 5 % эфирного масла, в состав которого входят моноциклические терпены (а-пи-м о Li, D-камфен, D-камфора, борнеол), горький гликозид акорин, аскорбиновая и пальмитиновая кислоты, дубильные вещества, камедь, смолы, фитонциды, крахмал и др.

Фармакологические свойства. Отвар из корней аира обладает способностью повышать возбудимость окончания вкусовых нервов полости рта и тем самым рефлекторно увеличивать отделение желудочного сока, повышать секрецию соляной кислоты в же­лудке, особенно если секреция желудочного сока была понижена. Кроме того, он увеличивает желчевыделительную функцию пече­ни, повышает тонус желчного пузыря и усиливает диурез. Эк­стракт аира обладает успокаивающим и болеутоляющим действи­ем, понижает артериальное давление.

Применение. Аир используют в форме отвара, настойки, Г'жстракта, порошка. Как ароматическую горечь его назначают для возбуждения аппетита, для усиления сократительной функции мускулатуры желудка и кишечника при их атонии. Аир — хоро­шее противовоспалительное средство при поносах различного происхождения, заболеваниях почек, при метеоризме. Аир входит в состав препаратов викалина и викаира, применяемых при язвен­ной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастри­тах с повышенной кислотностью. Он входит также в состав горь­кой настойки (60 частей травы золототысячника, 60 частей листь­ев трилистника, _ 30 частей корневища аира, 30 частей , травы полыни и 15 частей кожуры мандарина). Настойку на 40 %-ном спирте готовят методом перколяции. Спирт берут с таким расче­том, чтобы получить 1 л настойки. Используют ее для улучшения аппетита и пищеварения. Дозы внутрь: лошадям 1—3 мл, крупно-' му рогатому скоту 2—8, овцам 0,3—2, свиньям и собакам 0,2 — 0,5 мл.

Наружно отвар или настой аира рекомендуют для обработки гноящихся ран и язв. Эффективность их применения обусловлена наличием фитонцидов, обладающих выраженными антисептиче­скими свойствами.

Дозы корневища внутрь: крупному рогатому скоту 15—50 г, лошадям 10—30, мелкому рогатому скоту 5—10, свиньям 2—8, собакам 0,5—2 г.

Лошади

Кр.: Tincturae amarae 10,0

D.S. По '/г чайной ложки в 0,5 л воды внутрь перед корм­лением (для повышения аппетита).

Свинье

Rp.: Decocti radicis calami 10,0—200,0

D.S. По '/г стакана перед кормлением для повышения аппетита.

АЙВА ПРОДОЛГОВАТАЯ — CYDONIA OBLONGA MILL.

Ботаническая характеристика. Семейство розовоцветные. Кустар­ник или небольшое дерево высотой 1,5—5 (8) м. Кора стволов и старых ветвей темно-серая, гладкая, молодых — шерстисто-войлочная. Листья очередные, короткочерешковые, цельнокрай-ные, 3—10 см длиной. Цветки одиночные, бледно-розовые, на коротких войлочно-опушенных цветоножках. Плод — яблоко с пятью многосемянными гнездами, от грушевидной до шаровид­ной формы. Зрелые плоды твердые, желтые, мякоть ароматная, сладковато-терпкая. Семена красновато-коричневые. Цветет в мае — июне, плоды созревают в сентябре — ноябре.

Распространение. В диком виде встречается в Азербайджане, Грузии, Дагестане, Туркмении, в культуре — на Кавказе, в Кры­му, Средней Азии, реже на юге европейской части СССР. Растет на равнинах и в горном нижнем поясе, на лесных полянах, выруб­ках, по берегам водоемов.

Лекарственное сырье. Используют семена айвы, из которых готовят слизь. Заготавливают семена при переработке плодов растения (осенью) и сушат при температуре не выше 40—50 °С.

Химический состав. Семена айвы содержат большое количе­ство слизи (до 20 %), гликозид амигдалин (0,53 %), жирное масло (8,15 %), крахмал, белковые, дубильные, красящие и ми­неральные вещества. В зрелых плодах много сахара (фрукто­зы), дубильные и пектиновые вещества, органические кислоты (яблочная, винная, лимонная), эфирное масло и др. Айва богата железом, медью, аскорбиновой кислотой (10—20 мг на 100 г "свежих плодов).

Фармакологические свойства и применение. Семена айвы покрыты матовой беловатой пленкой, которая в воде сильно разбу­хает, растворяясь в виде густой прозрачной слизи. Слизь исполь­зуют наружно в качестве обволакивающего средства, внутрь как обволакивающее при спастических колитах и метеоризме, как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей, для уменьшения местного раздражающего действия других ле­карственных веществ и замедления их всасывания. Молодняку можно назначать свежие плоды айвы при анемиях. Наличие в плодах значительного количества дубильных и пектиновых веществ обусловливает их применение при кишечных заболевани­ях, сопровождающихся поносами или кровотечениями. Плоды обладают также мочегонным и антисептическим свойствами, по­этому их рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

АЙОВАН ДУШИСТЫЙ