МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ВІННИЦЬКИЙ КОЛЕЖД

НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

„ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВА”

Методичні вказівки по виконанню

розрахунково-графічної роботи

для спеціальності

5.03060101 «Організація виробництва»

О. В. Маньгора

Вінниця – 2013

Розглянуто і схвалено цикловою комісією економічних дисциплін Вінницького коледжу Національного університету харчових технологій

Рецензенти:

Л. В. Кукурудзяк завідувач циклової комісії економічних дисциплін Вінницького політехнічного технікуму

Автор: О. В. Маньгора, викладач циклової комісії економічних дисциплін Вінницького коледжу Національного університету харчових технологій

Питання до теоретичного розділу

1. Поняття і загальна характеристика підприємства.

2. Основи підприємницької діяльності

3. Структура промислового підприємства

4. Характеристика інфраструктури підприємства

5. Управління підприємством

6. Сутнісна характеристика основних засобів

7. Амортизація основних засобів підприємства.

8. Обігові кошти підприємства та ефективність їх використання

9. Нематеріальні ресурси та активи

10. Інформаційні ресурси підприємства

11. Персонал підприємства: поняття, класифікація, показники ефективності

12. Наукова організація праці

13. Організаційні основи оплати праці

14. Інвестиційна політика підприємства

15. Інноваційні процеси на підприємстві.

16. Планування та особливості його здійснення на підприємстві.

17. Виробнича програма підприємства

18. Виробнича потужність підприємства.

19. Витрати виробництва і собівартість продукції

20. Ціноутворення на підприємстві

21. Дохід підприємства. Порядок формування та види.

22. Ефективність діяльності підприємства

Тема 1. Основні засоби підприємства

Таблиця 1.1– Склад основних засобів на ПП „Михалич і Ко” у 2010 – 2012 роках

Групи основних засобів	2010	2011	2012	Відхилення 2012 року
				Від 2010	Від 2011
Будівлі, споруди та передавальні пристрої
Машини та обладнання
Транспортні засоби
Інструменти, прилади, інвентар
Інші основні засоби
Інші необоротні матеріальні активи
Разом

Таблиця 1.2 – Структура основних засобів на ПП „Михалич і Ко” у 2010 – 2012 роках

Групи основних засобів	2010		2011		2012			Відхилення 2012 року по питомій вазі
	тис. грн	%	тис. грн	%	тис. грн	%	від 2010		від 2011
Будівлі, споруди та передавальні пристрої
Машини та обладнання
Транспортні засоби
Інструменти, прилади, інвентар
Інші основні засоби
Інші необоротні матеріальні активи
Разом

Ефективність використання основних виробничих фондів характеризується низкою показників, які поділяються на загальні та часткові. Для виявлення резервів підвищення ефективності використання основних засобів доцільно обрахувати показники фондовіддачі, фондомісткості і рентабельності аналізованого підприємства.

Фондовіддача ( ) – це відношення обсягу виробленої продукції до середньорічної вартості основних засобів підприємства, характеризує забезпеченість підприємства основними засобами:

(1)

де, - обсяг виробленої продукції

- середньорічна вартість основних фондів

Фондомісткість ( ) – це зворотний показник до фондовіддачі. Він показує скільки використовується основних засобів для вироблення одиниці продукції:

(2)

Рентабельність основних виробничих засобів( ) – це відношення чистого прибутку до середньорічної вартості основних фондів:

(3)

де, П – чистий прибуток за звітний період

Цей показник показує скільки прибутку отримало підприємство в розрахунку на 1 гривню основних виробничих фондів.

Фондоозброєність показує скільки основних виробничих фондів припадає на одного працівника:

(4)

де, Ч – чисельність працівників

Коефіцієнт реальної вартості основних засобів у майні підприємства – відображає питому вагу залишкової вартості основних засобів у загальній вартості майна підприємства:

₍₅₎

ОЗ_З – залишкова вартість основних засобів, грн.;

М – вартість майна підприємства, грн.

Коефіцієнт зносу основних виробничих засобів – показує ступінь зносу основних засобів:

₍₆₎

_{Зо – сума зносу основних виробничих засобів, грн.;}

_{Фб – балансова вартість основних засобів, грн.}

Коефіцієнт придатності основних виробничих засобів – відображає частину основних засобів, придатну для експлуатації:

₍₇₎

Коефіцієнт оновлення основних виробничих засобів – показує частку введених нових основних засобів у загальній вартості основних засобів:

₍₈₎

Ф_в – вартість введених основних засобів, грн.

Коефіцієнт вибуття основних виробничих засобів – показує частку виведених основних засобів у загальній вартості основних засобів:

₍₈₎

Ф_в – вартість виведених основних засобів, грн.

Для проведення аналізу показників ефективного використання основних фондів Скористуємося даними таблиці

Таблиця 1.3 – Аналіз показників ефективності діяльності підприємства

Показники	2010	2011	2012	Відхилення 2012 р. Від
				2010 рік		2011 рік
				(+,-)	%	(+,-)	%
1.Обсяг продукції, тис. Грн..
2.Середньорічна вартість основних фондів
3.Чисельність працівників
4.Фондовіддача (1:2)
5.Фондоємність (2:1)
6.Фондоозброєність (2:3)
7. Балансова вартість основних засобів
8. Залишкова вартість основних засобів
9. Вартість введених основних засобів
10. Вартість виведених основних засобів
11. Чистий прибуток підприємства
8. Сума зносу основних засобів
9. Вартість майна підприємства
10. Коефіцієнт зносу основних засобів
11. Коефіцієнт придатності основних засобів
12. Коефіцієнт вибуття основних засобів
13. Коефіцієнт оновлення основних засобів