3.2.1 Предварительные исследования плотности зерновых гранул

Одним из показателей качества гранул является их плотность, которую определяли в первый момент после их получения, а затем после просушки.

Для определения плотности гранул были произведены отборы проб одной влажности, температуры, полученных при разном количестве оборотов приводного вала. При гранулировании пшеницы применяли матрицу с диаметром отверстий 8мм. Данные полученные в ходе эксперимента указаны в таблицах 3.3 - 3.8.

Таблица 3.3 – Плотность гранул пшеницы до просушки, влажность сырья 15,3%

Частота, об/мин	300	400	500	550	600	650	700
Плотность	1252.21	1181,82	1142,42	1210,19	1194,57	1248,38	1242,04

Таблица 3.4 – Плотность гранул пшеницы после просушки, влажность сырья 15,3%

Частота, об/мин	300	400	500	550	600	650	700
Плотность	1181,04	1123,44	1078,97	1217,17	1078,51	1257,73	1185,95

Графическое отображение результатов эксперимента по изменению плотности гранул до и после просушки представлено на рисунке 3.3. Данная диаграмма показывает, что плотность может оставаться практически постоянной, изменяясь в пределах 10%.

Влажность исходного сырья 15,3%

Рисунок 3.3 - Диаграмма изменения плотности гранул до и после просушки

Таблица 3.5 – Плотность гранул пшеницы до просушки, влажность сырья 25,5%

Частота, об/мин	300	400	500	550	600	650	700
Плотность	1140,33	1157,47	1131,73	1110,25	1109,97	1134,45	1140,34

Таблица 3.6 – Плотность гранул пшеницы после просушки, влажность сырья 25,5%

Частота, об/мин	300	400	500	550	600	650	700
Плотность	1120,15	1120,93	1102,67	1113,41	1100,5	1137,52	1120,43

Влажность исходного сырья 25,5 %

Рисунок 3.4 - Диаграмма изменения плотности гранул до и после просушки

Таблица 3.7 – Плотность гранул пшеницы до просушки, влажность сырья 34.6%

Частота, об/мин	300	400	500	550	600	650	700
Плотность	1041,25	1055,47	1043,24	1024,49	1022,14	1011,59	1030,11

Таблица 3.8 – Плотность гранул пшеницы после просушки, влажность сырья 34.6%

Частота, об/мин	300	400	500	550	600	650	700
Плотность	1037,82	1051,20	1040,25	1027,52	1025,81	1006,67	1025,78

Влажность исходного сырья 34,6%

Рисунок 3.5 - Диаграмма изменения плотности гранул до и после просушки

Диаграммы плотности (рисунки 3.3 – 3.5), получаемых гранул из зерна пшеницы различной исходной влажности от 15 до 35 % при различных оборотах ведущего вала гранулятора-измельчителя, показывают, что плотность гранул практически не зависит от их просушки (темные столбцы - до просушки, а светлые столбцы – после просушки), разница в плотности составляет приблизительно 10%. При меньшей исходной влажности (15,3%) зерна, гранулы получаются более плотной структуры (ρ ≈ 1200 кг/м³), а при высокой исходной влажности (более 35%) зерна, плотность получаемых гранул снижается до ρ ≈ 1000 кг/м³. Кроме этого, следует отметить, что при режимах работы гранулятора (n = 550 … 650 об/мин), при которых наблюдается наибольшая производительность, плотность гранул – наименьшая.