- •Лабораторная работа № 1 (4 ч.)
- •Теоретическая часть
- •Формулы и названия основных кислот.
- •Экспериментальная часть
- •Порядок выполнения работы
- •2. Получение и свойства гидроксидов
- •3. Получение солей.
- •Контрольные задания:
- •Групповые реакции катионов и анионов.
- •Экспериментальная часть
- •Образец записи в лабораторный журнал
- •Реакция на po ион
- •Реакция на Cl- ион
- •Реакция на ch3coo- ион
- •Реакция на no ион
- •Реакция на j- ион
- •Реакция на c2o ион
- •Качественные реакции на катионы
- •Реакция на ион nh
- •Контрольные вопросы
- •Теоретическая часть
- •Классификация воды по уровню жёсткости
- •Экспериментальная часть
- •Порядок выполнения работы:
- •1. Гидролиз карбонатов
- •2. Действие кислот на карбонаты и гидрокарбонаты.
- •3. Устранение временной (карбонатной ) жесткости.
- •4. Устранение постоянной жесткости.
- •Лабораторная работа №4 (4 ч.) учение о составе – первый уровень в познании свойств веществ
- •Опыт № 1 доктор, который всегда под рукой
- •Опыт № 2 как различить шерсть и хлопок?
- •Опыт № 3 странная жидкость
- •Опыт № 4 гипосульфит натрия – внештатный сотрудник химчистки
- •Опыт № 5 влияние кислотности среды или марганцовка в роли хамелеона
- •Лабораторная работа №5 (4 ч.) структурная химия - второй уровень познания свойств веществ
- •Опыт № 1 как обнаружить фруктозу в меде, ягодах и фруктах?
- •Опыт № 2 до синей окраски, если не нагревать
- •Опыт № 3 денатурация белковых молекул – польза или вред?
- •Часть 1 осаждение белков хлоридом натрия
- •Часть 2 осаждение белков солями тяжелых металлов
- •Лабораторная работа №6 (4 ч.) учение о химических процессах – третий уровень познания свойств веществ
- •Опыт № 1 влияние концентрации веществ на химическое равновесие
- •Часть 1
- •Часть 2
- •Опыт № 2 изучение скорости взаимодействия тиосульфата натрия и серной кислоты
- •Опыт № 3 влияние катализатора на скорость реакции разложения пероксида водорода
- •3. Список используемой литературы
- •5. Приложения
Контрольные вопросы
1. Приведите примеры катионов и анионов, которые могут быть обнаружены с помощью окислительно-восстановительных реакций.
2. Какие ионы образуют окрашенные комплексные соединения: Cu2+; Cu+; Fe2+; Fe3+; Co3+; Zn2+; Ag+?
3.
Присутствие каких ионов может быть
обнаружено по образованию летучих
веществ: SO
;
SO
;
CO
;
PO
;
Na+
; NH
?
4. Как доказать наличие ионов Сu2+ и Ag+ в одном растворе?
Лабораторная работа № 3 (4 ч.)
Тема: Карбонаты. Жесткость воды (постоянная и временная).
Цель: ознакомиться со способами устранения временной и постоянной жесткости воды.
Теоретическая часть
Присутствие в воде ионов Са2+ и Мg2+ обуславливает так называемую жёсткость воды. Жёсткая вода вызывает повышенный расход мыла, поскольку при взаимодействии солей кальция и магния с мылом образуются нерастворимые осадки:
2С17Нз5СООNа+ Са(НСО3)2 = 2NаНСОз + (С17Н35СОО)2Са
На стенках паровых котлов жёсткая вода образует накипь, обладающую плохой теплопроводностью. Кроме того, накипь способствует коррозии стенок котлов. В жёсткой воде плохо разваривается мясо, овощи, плохо заваривается чай. Очень жёсткая вода не пригодна для питья. Условная классификация воды по уровню жёсткости приведена в табл. 3.
Таблица 3
Классификация воды по уровню жёсткости
Класс воды |
Общая жесткость, мг-экв/л |
Очень мягкая |
до 1,5 |
Мягкая |
1,5-3,0 |
Умеренно жёсткая |
3-6 |
Жёсткая |
6-9 |
Очень жёсткая |
более 9 |
Помимо общей жёсткости различают временную и постоянную жёсткость.
Временная (карбонатная) жёсткость (ВЖ) обусловлена присутствием в воде только гидрокарбонатов кальция Са(HСО3)2 и магния Мg(НСОз)2, а постоянная (некарбонатная) жёсткость (ПЖ) - сульфатами и хлоридами кальция и магния: СаSО4, МgSО4, СаСl2, МgСl2.
Временная и постоянная жёсткость вместе составляют общую жёсткость воды. Общая жесткость (ОЖ) складывается из постоянной и временной жесткости:
ОЖ = ВЖ + ПЖ
Процесс, снижающий или полностью устраняющий жёсткость, называется умягчением воды. Временную жесткость можно устранить, если воду подвергнуть кипячению. При повышении температуры из воды, содержащей растворенный гидрокарбонат кальция, выпадает в осадок труднорастворимый карбонат кальция и выделяется диоксид углерода:
Са(НСО3)2 СаСО3 + Н2О + СО2
Мg(НСО3)2 МgСО3 + Н2О + СО2
Наиболее распространены химические методы умягчения воды, основанные на связывании ионов кальция и магния в труднорастворимые соединения. Для этой цели применяют гидроксид кальция Са(ОН)2, карбонат натрия Nа2СО3, гидроксид натрия NаОН, ортофосфат натрия Nа3РО4 и др. Широко используется метод устранения жёсткости при помощи так называемых ионитов, ионообменников. Жёсткая вода, пропущенная через слой измельченного катионита, освобождается от ионов кальция и магния. В последнее время находят всё большее применение методы снижения или устранения жёсткости воды с использованием мембран. Это метод обратного осмоса и метод электродиализа.
Количественно жесткость воды выражают градусами жесткости, то есть числом мг-экв. растворимых солей кальция и магния в 1 л. воды. Во многих технологических процессах содержание растворимых солей многовалентных катионов лимитируется ГОСТом, т.к. жесткость воды влияет на качество продукции.
