7. Организация производства как область практической деятельности.

Производственная деятельность должна быть рациональной, научно-обоснованной, нацеленной на конечный продукт, а не хаотичной во времени и пространстве.

Упорядочение производственной деятельности и составляет суть понятия организация производства. Таким образом, организация производства – это целенаправленная деятельность по расстановке и координации финансовых, материальных и трудовых ресурсов предприятия во времени и в пространстве с целью достижения поставленных целей.

Организация производства на предприятии включает систему методов, принципов и правил, направленных на обеспечение бесперебойной и слаженной работы.

Целью организации производства является выпуск установленного объема, ассортимента и качества продукции в точно заданные сроки.

Процесс организации производства предусматривает проектирование, построение, обеспечение функций и совершенствование производственных систем, включает ряд взаимосвязанных работ. При этом следует исходить из того, что организация производства может быть направлена на создание или совершенствование производственной системы.

В работе по организации производства необходимо, прежде всего, поставить организационную цель, после этого нужно установить вид деятельности, необходимый для её достижения, затем надо определить те подразделения предприятия, которые будут участвовать в реализации организационных целей, выполнении всех предусмотренных работ, необходимо закрепить за соответствующими подразделениями и конкретными исполнителями.

Опираясь на проверенные практикой методы и научные основы организации производства, руководители и персонал предприятия решают собственные конкретные практические задачи, ориентируясь на реальные условия работы.

Прежде всего, исследуются, связанные со специализацией предприятия, основные элементы и стадии производства, как действующего, так и потенциально возможного. Определяется имеющееся оборудование, материалы, технологии. Анализируется реальный потенциал: финансовые ресурсы, их источники и объёмы по периодам поступления. Изучаются маршруты перемещения, места и размеры хранения материалов, полуфабрикатов и готовой продукции. Выясняется наличие рабочей силы, её квалификация. На основе полученной информации разрабатывается технология производства продукции. Характер и структура производства зависят от особенностей выпускаемой продукции, типа производства, применяемых орудий и средств труда, и технологических процессов.

8. Принципы эффективной организации производства.

Параллельно производство строится на следующих принципах:

• Системность

• Специализация

• Пропорциональность

• Параллельность

• Непрерывность

• Прямоточность

• Ритмичность

Принципы организации производства – это исходные положения, на основе которых осуществляются построения, функционирование и развитие производственных систем и отдельных подсистем.

Организация производства охватывает во времени и пространстве полностью весь путь движения изделия от проектирования до производства и сбыта продукции, поэтому все поставленные задачи должны решаться комплексно. В этом заключается принцип системности.

Специализация – это сосредоточение выпуска конструктивно и технологически подобной продукции массового спроса. Конструктивное и технологическое подобие создаётся с помощью широкой унификации (сведение многообразия к рациональному единообразию с некоторым конструктивным улучшением объекта унификации).

Пропорциональность – сочетание производственных мощностей всех подразделений производства, позволяющих выпускать продукцию нужной номенклатуры ассортимента и комплектности в установленные сроки и в нужных количествах.

Параллельность – одновременное выполнение операций и стадий производственного процесса. Этот принцип позволяет создать широкий фронт работ по изготовлению конечного продукта.

Непрерывность – организация производства, при которой одна операция следует за другой без перерыва во времени и внутри смены, между сменами, внутри операции и между операциями.

Прямоточность – рациональная организация перемещения продукции в процессе производства, которая обеспечивает кратчайший путь движения изделия от одного этапа (стадии, операции) изготовления к последующему.

Ритмичность – означает, что все отдельные операции, стадии и процесс в целом повторяются через равные промежутки времени.