
- •1.Этапы развития теории организации производства. Создание системы научной организации труда.
- •2.Этапы развития теории организации производства. Разработка теории и практики организации производства.
- •3.Этапы развития теории организации производства. Развитие теории и практики организации производства за рубежом.
- •4.Этапы развития теории организации производства. Современные концепции и практика в организации производства.
- •5.Научные основы организации производства. Сущность и основные элементы организации производства.
- •6. Организация производства как система научных знаний. Категории и понятия, присущие организации производства.
- •7. Организация производства как область практической деятельности.
- •8. Принципы эффективной организации производства.
- •9.Производственные системы и их виды.
- •10.Предприятие как производственная система.
- •11. Структура производственных систем в отрасли.
- •13.Организационные формы производства.
- •14.Методы организации производства.
- •15. Понятие и структура производственного процесса.
- •16. Виды движения предметов труда в производственном процессе.
- •17. Характеристика потоков в легкой промышленности.
- •18. Классификация поточных линий.
- •19. Содержание и порядок проектирования организации основных производств на предприятиях отрасли. Производственная мощность.
- •20. Содержание и порядок проектирования организации основных производств. Оперативно-производственное планирование.
- •21.Организационное проектирование вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств. Организация контроля качества изделий и технологических процессов.
- •22.Организационное проектирование вспомогательных производств и обслуживание хозяйств. Организация ремонта оборудования.
- •23.Организационное проектирование вспомогательных производств и обслуживание хозяйств. Организация энергетического хозяйства.
1.Этапы развития теории организации производства. Создание системы научной организации труда.
2.Этапы развития теории организации производства. Разработка теории и практики организации производства.
Развитие орг-ции произ-ва имеет длит историю, связанную с эволюцией упр-я произв-ной орг-ции.На ранних этапах развития общества возникли различные формы упорядочения упр-я рабами при произ-ве товаров, вёлся учет произведённого,а так же дифференцировались функции упр-я.Однако проблемы орг-ции и упр-я произв-вом наиболее интенсивно начали решаться во время промышл революции 19 века. Ещё в 1776 году Адам Смит впервые в своих исслед-ях показал, что именно разделение труда,спец-ция работника на относительно узком участке работы является мощнейшим источником роста производит-ти труда. Идеи Смита в середине 19 века развил Чарльз Беббидж. Он предложил разбить весь произв-ный процесс на ряд простейших операций, выполнение кот осущ-сь в заданной послед-ти. Однако в отдельную область знаний вопросы орг-ции произв-ва выделились лишь на рубеже 19-20-х веков. Первым, кто подошёл к орга-ции произв-ва с научных позиций был америк. инженер Фредерик Тейлор. В 1911 году в США было создано первое общество по совершенствованию орг-ции произв-ва, одним из инициаторов был Тейлор. Вслед за эти обществом в США и Европе стали организ-ся аналогичные орг-ции. Целью Тейлора было создание системы НОТ,обеспеч-щей достижение макс-х резуль-татов с наименьшими затратами трудовых, материальных и фин ресурсов. Способом достижения этой цели Тейлор избрал рационализацию всех элементов произв-ва: средств труда, предметов труда, живого труда. Осн элементы концепции Тейлора: 1.расчленение процесса организации работы предприятия на составные части; 2.рационализация;3.создание планово-ресурсораспре-делительного бюро; 4.формирование корпуса мастеров 4-х категорий; 5.учет хода производства; 6.повышение интенсивности труда. Соотечественник Г.Эмерсон в 1912 году сформулировал ряд принципов произв-ти, представляющих систему взглядов автора на орг-цию производственно-хозяйственной деятельности промышленного предприятия: 1.чётко поставленная
цель; 2.здравый смысл в организации работы; 3.обеспечение компетентной консультации; 4.производственная дисциплина; 5.справедливое отношение к персоналу; 6.быстрый, точный, постоянный учет; 7.диспетчирование производства; 8.наличие норм и расписаний; 9.нормирование операций; 10.нормализация условий работы; 11. рациональная система оплаты труда. Эмерсон изучал потери. Свою систему организации предприятия создал французский инженер Анри Файоль. Все операции, имеющие место на предприятии, Файоль разбил на 6 групп: 1.механические(производство, переработка), 2.коммерческие(покупка, продажа, обмен), 3.финансовые(изыскание капиталов, управление ими), 4.охрана имущества и работников, 5.счетные операции(подсчёт издержек, статистика, балансы), 6.административные(предвиденье, организация, контроль, распорядительство, согласование). Важное значение в организации производства имело создание ленточных графиков(диаграмм) Ганта, а так же исследования супругов Гилбертов в области рационализации физических движений.
Весомый вклад в теорию и практику организации промышленного производства внес Генри Форд. Развивая идеи Тейлора, Форд заменил ручной труд машинным, обеспечил создание массового сборочного конвейера. Вопрос 1,2(продолж)Вертикальное строение производства делало Форда независимым от конъюнктуры, позволяя максимально синхронизировать работу всех элементов технологической цепи. Принципы организации производства Г. Форда: 1. вертикальное строение производства; 2.организация массового производства; 3.максимальное разделение труда; 4.типизация, унификация оборудования, предметов труда; 5.последовательность смены фазисов(фазы производства); 6.рациональная подготовка производства; 7.механизация транспорта; 8.поточность производства. Нетрудно убедиться, что мнения Тейлора, Эмерсона, Файоля, Форда и их последователей во многих принципиальных позициях совпадали, что позволило создать научную школу так называемого рационалистического направления.
Наиболее яркими представителями школы психологии и человеческих отношений являются ученые-экономисты, социологи и психологи: Фоллетт, Мейо, Маслоу, Макгрегор. Сторонники человеческих отношений считали, что производство не сможет достичь значительной эффективности, если не совершенствовать социальную организацию предприятия, поскольку инженерный подход давно себя исчерпал. После II Мировой Войны начался новый этап в развитии научной организации производства, связанный с возникновением так называемых операционных исследований (-использование аналитических методов, физических и математических наук для решения проблем организации предприятия). Составными частями этих исследований являются постановка задачи, сбор данных об операциях, анализ собранных данных, разработка модели изучаемой системы, проверка модели, разработка рабочих инструментов, внедрение результатов исследования в практику. Главной целью исследований операций было обеспечение ответственных исполнителей надежными данными для правильного прогнозирования и принятия различных решений по эффективному использованию всех наличных ресурсов предприятия. С помощью операционных исследований стали разрабатываться рациональные планировки предприятий, выбора наиболее производительного оборудования, установление нормативов его производительности, расхода материальных ресурсов, рациональной организации ремонта оборудования, определения необходимого штата работников. В итоге данное направление выделилось в самостоятельную научную дисциплину – операционный менеджмент. Развитие математики, статистики, инженерных наук и смежных с ними областей знаний, предопределили становление в начале 50-х годов 20 века школы науки управления(количественная школа), которая успешно функционирует и в настоящее время. При этом используются два подхода: 1.рассмотрение производства, как социальной системы с использованием системного, процессного и ситуационного подходов, 2.исследование проблем управления на основе системного анализа с использованием кибернетического подхода, включая применение математических методов и ЭВМ. Дополнением в развитии теории организации производства стала эмпирическая школа, которая основана на изучении практического опыта. Этой же школой предложено использ-е систем анализа. Сущность сист анализа: 1.постановка задачи и цели по иерархии, 2.получение максимального эффекта за счет оптимальных решений, 3.комплексная количественная оценка экономических показателей и средств для их достижения.