Вариант 5

1. К синтетическим полимерным носителям органической природы для иммобилизации ферментов и клеток относятся

а) полиуретан и полиакриламид

б) агароза и сефадексы

в) найлон и коллаген

2. Сефароза – это носитель для иммобилизации ферментов и клеток, полученный на основе

а) природного полисахарида

б) синтетического полимера

в) кремнезема

3. Одним из основных преимуществ иммобилизованных ферментов перед свободными является

а) получение растворимой формы фермента

б) возможность использовать биокатализатор повторно

в) повышение устойчивости к микробной контаминации

4. Одним из принципиальных недостатков природных органических носителей для иммобилизации ферментов и клеток является

а) низкая растворимость

б) высокая гидрофобность

в) низкая химическая и биологическая стойкость

5. При включении ферментов в полые пористые волокна существенное значение для иммобилизации имеет

а) образование ковалентных связей между молекулой фермента и носителем

б) непроницаемость стенки волокна для молекулы фермента

в) образование поперечных сшивок между молекулами фермента

6. Активация носителя перед химической иммобилизацией может проводиться с помощью обработки

а) алкилирующими агентами

б) растворами щелочей

в) бромцианом

7. Одним из преимуществ адсорбционных методов иммобилизации ферментов и клеток является

а) прочность связывания фермента с носителем

б) высокая активность в пересчете на единицу объема препарата

в) отсутствие химической модификации молекулы фермента и нарушение его каталитической активности

8. Для получения L-аминокислот используют иммобилизованную

а) аминоацилазу

б) фумаратгидратазу

в) пенициллинацилазу

9. Для проведения процессов биотрансформации стероидов используют

а) иммобилизованные ферменты, выделенные из клеток

б) иммобилизованные клетки микроорганизмов

в) иммобилизованные клетки млекопитающих

10. С помощью иммобилизованной фумаратгидратазы получают

а) L- аспарагиновую кислоту

б) L-яблочную кислоту

в) L- метионин

Вариант 6

1. К синтетическим полимерным носителям органической природы для иммобилизации ферментов и клеток относятся

а) поликарбонаты и хитозан

б) полипропилен и коллаген

в) полисилоксаны и полистирол

2. Одним из основных недостатков препаратов иммобилизованных ферментов по сравнению со свободными является

а) снижение устойчивости фермента к микробной контаминации

б) ограничение массообменных процессов

в) изменение субстратной специфичности фермента

3. Коллаген - это

а) природный полисахарид

б) белок

в) синтетический полимер

4. Преимуществом неорганических носителей для иммобилизации ферментов и клеток по сравнению с органическими является

а) высокая термическая, химическая, механическая и биологическая стойкость

б) высокая гидрофобность

в) низкая растворимость

5. К механическим методам иммобилизации ферментов и клеток относят

а) поперечную сшивку молекул фермента или клеток

б) адсорбцию на нерастворимом носителе

в) включение в сетку полимерного геля

6. В качестве вставок (спейсеров) при ковалентной иммобилизации ферментов может быть использован

а) глутаровый альдегид

б) катион металла

в) алкилирующий агент

7. Наиболее высокая активность в пересчете на единицу объема достигается при следующем методе иммобилизации фермента:

а) поперечная сшивка молекул фермента

б) включение в сетку полимерного геля

в) адсорбция на нерастворимом носителе

8. Для получения L-аминокислот используют иммобилизованную . . . (назвать фермент).

9. При микробной биотрансформации стероидов могут протекать процессы

а) дегидрирования и гидроксилирования

б) алкилирования и декарбоксилирования

в) дезаминирования и конденсации

10. Иммобилизованные клетки Escherichia coli могут использоваться при получении

а) глюкозо-фруктозных сиропов

б) 6-аминопенициллановой кислоты

в) продуктов биотрансформации стероидов

Вариант 7

1. К неорганическим искусственно полученным носителям для иммобилизации ферментов и клеток относятся

а) кремнезем и коллаген

б) полистирол и цеолиты

в) макропористые стекла и оксиды металлов

2. Одним из недостатков иммобилизованных клеток по сравнению с иммобилизованными ферментами является

а) снижение активности ферментов

б) снижение стабильности ферментов

в) возможность протекания нежелательных побочных реакций

3. Полиакрилаты - это

а) синтетические полимерные носители органической природы для иммобилизации ферментов и клеток

б) искусственно полученные носители неорганической природы

в) природные полимерные носители

4. Одним из преимуществ неорганических носителей для иммобилизации ферментов и клеток перед органическими является

а) высокая степень полимеризации

б) высокая биологическая стойкость

в) высокая гидрофобность

5. Полые пористые волокна для иммобилизации ферментов и клеток могут изготавливаться из

а) производных целлюлозы и поливинилхлорида

б) цеолитов и агарозы

в) фосфолипидов и силикагелей

6. При ковалентной иммобилизации молекулы фермента на твердом носителе, как правило, используют вставки (спейсеры) для того, чтобы

а) уменьшить стерические и диффузионные затруднения

б) изменить субстратную специфичность фермента

в) повысить устойчивость фермента к термическим и химическим воздействиям

7. Регенерация носителя возможна при

а) ковалентной сшивке фермента с нерастворимым носителем

б) адсорбции фермента на нерастворимом носителе

в) включении фермента в сетку полимерного геля

8. При проведении процессов микробной биотрансформации стероидов используются иммобилизованные клетки

а) Escherichia coli и Streptomyces sp.

б) Aspergillus oryzae и Bacillus subtilis

в) Arthrobacter sp. и Rhizopus nigricans

9. При получении L-метионина можно использовать иммобилизованную

а) аспартат-аммиак-лиазу

б) -галактозидазу

в) аминоацилазу

10. Иммобилизованную глюкозоизомеразу используют для получения

а) глюкозо-фруктозных сиропов

б) безлактозного молока

в) L-яблочной кислоты

Вариант 8

1. К носителям неорганической природы для иммобилизации ферментов и клеток относятся

а) оксиды металлов и каррагинан

б) цеолиты и кремнеземы

в) поликарбонаты и найлон

2. Иммобилизованными называются ферменты

а) ковалентно связанные с растворимым носителем

б) адсорбированные на нерастворимом носителе

в) имеющие ограничения свободы движения белковых молекул в пространстве

3. Альгинаты - это

а) природные полисахариды

б) синтетические полимерные носители

в) искусственно полученные носители неорганической природы

4. Одним из недостатков большинства неорганических носителей для иммобилизации ферментов и клеток по сравнению с органическими носителями является

а) более высокая гидрофобность

б) низкая химическая и биологическая стойкость

в) высокая стоимость

5. Включение ферментов в липосомы - это

а) химический метод иммобилизации

б) механический метод иммобилизации

в) включение в сетку полимерного геля

6. Основным преимуществом иммобилизации ферментов путем поперечной сшивки молекул является

а) доступность и дешевизна

б) отсутствие химических изменений в молекуле фермента

в) высокая активность на единицу объема препарата

7. Если субстратом фермента является высокомолекулярное соединение, то невозможно использовать следующий метод иммобилизации:

а) ковалентная сшивка фермента с нерастворимым носителем

б) адсорбция фермента на нерастворимом носителе

в) микрокапсулирование

8. При получении глюкозо-фруктозных сиропов используется иммобилизованная

а) -галактозидаза

б) глюкозоизомераза

в) аминоацилаза

9. Процессы микробной биотрансформации стероидов можно проводить с помощью иммобилизованных клеток

а) Aspergillus niger и Micrococcus sp.

б) Rhizopus nigricans и Arthrobacter sp.

в) Escherichia coli и Candida sp.

10. При получении 6-аминопенициллановой кислоты используется иммобилизованная . . . (назвать фермент).

Вариант 9

1. Полисахариды, использующиеся в качестве носителей для иммобилизации ферментов и клеток - это

а) полистирол и поликарбонаты

б) альгинаты и агароза

в) сефадексы и найлон

2. Основными преимуществами иммобилизованных ферментов перед свободными являются

а) возможность регуляции активности и получение растворимого фермента

б) получение продуктов, не загрязненных ферментами, и возможность использовать биокатализатор повторно

в) изменение субстратной специфичности фермента и увеличение его активности

3. Носители на основе кремнезема относятся к

а) неорганическим носителям природного происхождения

б) синтетическим полимерным носителям органической природы

в) полисахаридам природного происхождения

4. Одним из преимуществ большинства органических носителей для иммобилизации ферментов и клеток перед неорганическими является

а) более высокая термическая и химическая стойкость

б) бόльшая растворимость

в) бόльшая гидрофильность

5. Полимерные гели для иммобилизации ферментов и клеток можно получить на основе

а) цеолита

б) альгината кальция

в) хитина

6. Иммобилизованными называются клетки . . . (дать определение).

7. Установить соответствие:

Метод иммобилизации Особенности метода

1) адсорбция на нерастворимом а) нет химической модификации молекулы фермента

носителе б) прочное связывание, нет утечки фермента в раствор

2) ковалентная сшивка в) активность фермента, как правило, снижается

с нерастворимым носителем г) иммобилизация обратима, возможна регенерация носителя

8. К процессам с использованием иммобилизованных ферментов относится получение

а) бензилпенициллина

б) N-ацетил-L-аминокислот

в) 6-аминопенициллановой кислоты

9. Субстратом для иммобилизованной аминоацилазы является

а) рацемат N-ацилированных аминокислот

б) N-ацетил-L-аминокислота

в) N-ацетил-D-аминокислота

10. При проведении процессов микробной биотрансформации стероидов могут протекать реакции

а) гидроксилирования

б) дезаминирования

в) рацемизации

Вариант 10

1. К белкам, которые могут использоваться в качестве носителей для иммобилизации ферментов, относятся

а) коллаген и желатин

б) декстран и цеолиты

в) коллаген и каррагинан

2. Одним из преимуществ иммобилизованных клеток перед иммобилизованными ферментами является то, что

а) не требуется регенерации АТФ и кофакторов, участвующих в реакции

б) невозможно протекание побочных реакций

в) уменьшаются диффузионные и стерические затруднения при взаимодействии субстрата с ферментами

3. Силикагели - это

а) синтетические полимерные носители органической природы

б) природные полимерные носители

в) носители неорганической природы

4. Неорганические носители для иммобилизации ферментов и клеток отличаются от носителей органической природы

а) меньшей гидрофобностью и бόльшей биологической стойкостью

б) бόльшей гидрофобностью и бόльшей биологической стойкостью

в) бόльшей гидрофобностью и меньшей биологической стойкостью

5. Для иммобилизации клеток растений чаще всего используют

а) ковалентное связывание с нерастворимым носителем

б) адсорбцию на цеолитах

в) включение в сетку полимерного геля

6. При иммобилизации ферментов путем поперечной сшивки в качестве сшивающего агента может быть использован

а) бромциан

б) уксусный ангидрид

в) глутаровый альдегид

7. Одним из основных недостатков химических методов иммобилизации ферментов является

а) модификация молекулы фермента, что может привести к снижению каталитической активности

б) слабое связывание с носителем, что может привести к утечке фермента в раствор

в) низкая механическая прочность иммобилизованного препарата

8. Субстратом для иммобилизованной пенициллинацилазы является

а) 6-аминопенициллановая кислота

б) бензилпенициллин

в) ампициллин

9. При проведении процессов микробной биотрансформации стероидов могут протекать реакции

а) дегидрирования

б) аминирования

в) изомеризации

10. К процессам с использованием иммобилизованных ферментов относится

а) получение N-ацил-D,L-аминокислот

б) получение моноклональных антител

в) получение глюкозо-фруктозных сиропов

Коды ответов на тестовые задания по теме “Иммобилизованные ферменты”