Вариант 3

1. Цеолиты - это

а) полисахариды природного происхождения

б) алюмосиликаты

в) синтетические полимеры органической природы

2. Иммобилизованными называются клетки

а) связанные с растворимым носителем

б) связанные с нерастворимым носителем

в) имеющие ограничения свободы движения в пространстве

3. К природным полисахаридным носителям для иммобилизации ферментов и клеток относятся

а) найлон и полиуретан

б) коллаген и хитин

в) агароза и хитозан

4. Установить соответствие:

1) физические методы иммобилизации а) ковалентная сшивка с нерастворимым носителем

2) химические методы иммобилизации б) микрокапсулирование и включение в липосомы

в) адсорбция на твердом носителе

г) поперечная сшивка молекул или клеток

5. Преимуществом синтетических полимерных носителей для иммобилизации ферментов и клеток перед природными носителями является

а) высокая механическая, химическая и биологическая стойкость

б) высокая молекулярная масса

в) высокая гидрофильность

6. При ковалентной иммобилизации фермента на нерастворимом носителе выбирают такие химические группы в молекуле фермента, которые

а) удалены от активного центра фермента

б) находятся в активном центре фермента

в) поддерживают третичную структуру фермента

7. Иммобилизацию целых клеток микроорганизмов легче всего проводить путем

а) адсорбции на нерастворимом носителе

б) включения в сетку полимерного геля

в) ковалентной сшивки с нерастворимым носителем

8. При получении глюкозо-фруктозных сиропов используют иммобилизованную . . . (назвать фермент)

9. 6-аминопенициллановая кислота используется в качестве

а) антимикробного средства

б) основы для получения полусинтетических антибиотиков

в) ингибитора -лактамаз

10. С помощью иммобилизованных клеток Arthrobacter sp. можно получать

а) преднизолон

б) -ситостерин

в) 6-аминопенициллановую кислоту

Вариант 4

1. Одним из преимуществ иммобилизованных клеток перед иммобилизованными ферментами является

а) более высокая стабильность ферментов внутри клетки

б) увеличение растворимости ферментов

в) снижение диффузионных затруднений

2. К носителям для иммобилизации ферментов и клеток неорганической природы относятся

а) сефадексы

б) кремнеземы

в) полисилоксаны

3. Хитозан - это

а) природный полисахарид

б) синтетический полимер

в) алюмосиликат

4. Иммобилизованными называются ферменты . . . (дать определение).

5. Существенным недостатком большинства природных органических носителей является

а) низкая молекулярная масса

б) высокая гидрофобность

в) неустойчивость к биодеградации

6. К механическим методам иммобилизации ферментов относится

а) поперечная сшивка молекул

б) микрокапсулирование

в) адсорбцию на твердом носителе

7. Одним из недостатков механических методов иммобилизации ферментов и клеток является

а) невозможность использовать в том случае, когда субстратом является высокомолекулярное вещество

б) нарушение каталитической активности фермента из-за модификации молекулы белка

в) высокая стоимость

8. При получении L- аспарагиновой кислоты используется иммобилизованная

а) фумаратгидратаза

б) аспартат-аммиак-лиаза

в) аминоацилаза

9. Иммобилизованные клетки млекопитающих используются для получения

а) безлактозного молока

б) моноклональных антител

в) гидроксипрогестерона

10. При получении 6-аминопенициллановой кислоты могут использоваться иммобилизованные клетки

а) Mycobacterium sp.

б) Aspergillus oryzae

в) Escherichia coli