3) Посев продуцента антибиотика с косяка в жидкую питательную среду (засевали 2 качалочные колбы на подгруппу)

-соблюдая все правила асептики, берем бактериологический крючок, захватываем им культуру микроорганизма вместе с питательной средой и переносим в качалочную колбу.

-проводим качалку (время 200-220 минут), температура помещения – 26-28 С.

- продолжительность ферментации – 5 суток (120 часов).

Схематичное пояснение:

4)Подготовка агаризованной среды для посева на нее микроорганизма — продуцента антибиотика

- колбу со стерильной агаризованной помещаем на водяную баню для расплавления агар-агара.

- немного охлаждаем расплавленный агар-агар , переливаем его в чашки Петри, все операции выполняем асептично!

- агар-агар застывает.

Схематичное пояснение:

5)Посев культуры-продуцента антибиотика с косяка на агаризованную среду в чашки Петри

- соблюдая правила асептики, микробиологической петлей берем культуру и переносим ее на чашки Петри с застывшим агар-агаром. Зигзагообразными движениями переносим культуру на чашку Петри.

- чашки Петри ставим в термостат на 28 С, продолжительность выращивания продуцента 8 – 10 суток.

Схематичное пояснение:

6) Посев культуры продуцента фермента на сыпучий субстрат

Посев микроорганизма-продуцента фермента на сыпучий субстрат осуществляют взвесью спор гриба стерильной пипет­кой.

Взвесь спор гриба готовили путем смыва спор микрoорганизма с поверхности агаризованной среды физиологическим раствором, которую затем перелили в стерильную колбу.

- соблюдая правила асептики, взвесь спор гриба вместе с физиологическим раствором вносят в колбу с перловой крупой и орошают сыпучий субстрат.

Схематичное пояснение:

5.Выводы и результаты:

Наша команда усвоила теоретическую часть занятия, после чего согласно методическим указаниям успешно провела анализ содержания редуцирующих сахаров в жидкой питательной среде.

Также в ходе работы мы произвели посев продуцента на питательные среды, соблюдая при командной работе правила асептики. Мы с нетерпением ждем следующего занятия, на котором мы сможем реально оценить насколько асептично работали.