СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………5

1. Планирование деятельности торгового предприятия………………………7

2. Планирование показателей оборота розничной торговли…………………10

2.1 Расчет товарных запасов……………………………………………………10

2.2 Расчет нормирования товарных запасов……………………...…………..17

2.3 Расчет поступление товаров, источники, планирование……………….21

3. Планирование фонда заработной платы……………………………………26

4. Планирование издержек производства и обращения…………………...…31

5. Расчет валового дохода и прибыли…………………………………………35

5.1 Расчет налогов………………………………………………………………36

5.2 Расчет чистой прибыли………………..……………………………………37

Заключение…...…………………………………………………………………..41

Список литературы..…………………………………………………………….42

Введение

Торговый центр «Новый век» расположен на одной из самых оживленных улиц  Автозаводского района  - улице Дьяконова, с отличной транспортной развязкой и плотной 9-этажной застройкой.  В пределах 10-минутной пешеходной доступности от торгового центра проживает около 30 тыс. человек.  В пределах 10-минутной транспортной доступности проживает более 200 тыс. человек.

Торговый Дом "Народный" - нижегородская динамично развивающаяся компания, организованная в 1993 году. В настоящее время работает в нескольких направлениях бизнеса. Сеть продовольственных магазинов "Новый век", состоящая из 25 гастрономов и супермаркетов, три торговых центра "Новый век", "Сочи" и "7 холмов" (расположен в городе Чебоксары), строительная фирма ООО "Трест №1 "Стройгаз", агентство недвижимости "Успех", ОАО "Волжский хлеб", сеть салонов-парикмахерских "Ивушка", комбинат питания, объединяющий 21 школьную столовую - все эти структуры входят в состав Торгового Дома "Народный".   Генеральный директор ТД "Народный" - Василий Евгеньевич Пушкин, депутат Городской Думы города Нижнего Новгорода

Экономическая характеристика

Фирма, адрес: г. Нижний Новгород, ул. Дьяконова, 11а

Организационно-правовая форма: «Общество с ограниченной ответственностью»

№ п/п	Основные показатели деятельности фирмы (предприятия)	Единицы измерения
1	Розничный товарооборот	24436750 тыс. руб.
2	Площадь предприятия	220м²
	В т.ч. торгового зала	208м²
3	Численность рабочих Всего:	35 чел.

1.Планирование деятельности торгового предприятия

В условиях рыночных отношений практически невозможно добиться высоких успехов в работе предприятия, если изначально не запланировать его деятельность и не придерживаться этого плана.

Процесс планирования предприятия торговли общественного питания можно разделить на две основные стадии - разработка стратегий предприятия (стратегическое планирование); определение тактики реализации выбранной стратегии (тактическое планирование) оперативного планирования.

Прогнозирование и планирование деятельности предприятия является одной из функций управления. Без прогноза и планирования невозможно функционирование любого предприятия, этот процесс постоянно повторяется, т.е. обладает определённой цикличностью.

Планирование – это одна из составных частей управления, заключающаяся в разработке и практическом осуществлении планов, определяющих будущее состояние экономической системы. Таким образом, это процесс обоснования и выбора целей развития предприятия, соответствующего распределения ресурсов, разработки и реализации программ, позволяющих достигнуть этих целей. Планирование обеспечивает основу для принятия эффективных управленческих решений. Прогнозирование опирается на различные методы, выбор которых определяется различными задачами прогнозирования. В частности, используются нормативные методы, структурные модели спроса и предложения, методы экспертных оценок, коэффициент эластичности спроса и другие.

Прогнозирование и планирование экономики представляет собой сложный многоступенчатый и итеративный процесс, в ходе которого должен решаться обширный круг различных социально-экономических и научно-технических проблем, для чего необходимо использовать в сочетании самые разнообразные методы. В теории и практике плановой деятельности за прошедшие годы накоплен значительный набор различных методов разработки прогнозов и планов. По оценкам ученых, насчитывается свыше 150 различных методов прогнозирования; на практике же в качестве основных используется лишь 15-20. Развитие информатики и средств вычислительной техники создает возможность расширения круга используемых методов прогнозирования и планирования и их совершенствования. Планирование и прогнозирование присуще всем предприятиям независимо от их форм собственности. Механизм прогнозирования и планирования ПОП включает: принципы, определение приоритетных целей, обеспечение взаимосвязи между показателями, учет факторов и конъюнктуры развития рынка, контроль за составлением прогнозов и реализацией планов. Процесс планирования и прогнозирования базируется на знании и использовании объективных экономических законов, законов товарного производства (закон стоимости), законов рыночной экономики.

Прогноз – научно-обоснованное предвидение характера будущего поведения какой-либо системы в целом или ее составных частей при определенных условиях.

Прогноз как процесс связан обычно с анализом состояния и оценкой перспектив развития тех или иных явлений. Но прогноз нельзя рассматривать только с точки зрения видения будущего состояния явлений. Прогнозирование выполняет следующие функции:

• количественный и качественный анализ тенденций развития предприятия – здесь должны быть выявлены позитивней и негативные тенденции;

• вероятностное, альтернативное предвидение развития предприятия, учитывающее сложившиеся тенденции и поставленные цели;

• оценка возможностей и последствий активного действия на прогнозные процессы.

Принципами прогнозирования являются:

• системность;

• адекватность;

• альтернативность;

Методы прогнозирования делятся на две группы:

• качественные методы устанавливают общие закономерности развития прогнозных процессов;

• количественные методы дают возможность выразить качественные характеристики в количественном выражении.