
- •1. Учебно-тематический план курса «производственный менеджмент»
- •2. Рабочая программа курса
- •Тема 1. Производственный менеджмент в системе менеджмента предприятия
- •Тема 2. Основы организации производства
- •Тема 5. Управление материальными потоками
- •Тема 6. Организация подготовки производства к выпуску новой продукции
- •Тема 7. Производительность, конкурентоспособность и производственная стратегия
- •Тема 8. Управление ресурсосбережением на предприятии
- •Тема 9. Управление качеством продукции
- •Тема 10. Организация экономической безопасности предприятия
- •3. Методические указания к семинарским занятиям
- •В системе менеджмента предприятия Методические указания
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные вопросы
- •Основные термины и понятия
- •Литература
- •Организация и обслуживание рабочих мест Методические указания
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные вопросы
- •Основные термины и понятия
- •Литература
- •Производственная стратегия Методические указания
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •4. Задания для самостоятельной работы Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Библиографический список
Контрольные вопросы
Дайте определение понятию «качество продукции».
Назовите основные показатели качества российских предприятий.
Опишите методы контроля качества.
Дайте определение понятию «сертификация».
Что такое стандартизация продукции? Ее цели и задачи.
Охарактеризуйте международную систему качества − стандарты ИСО 9000 : 2000.
Основные термины и понятия
Качество
Стандартизация.
Сертификация.
Система контроля качества.
Литература
8, 12, 13.
4. Задания для самостоятельной работы Задание 1
Предприятие, производящее булочки для завтрака, имеет оборудование с эффектом 90 % и коэффициентом использования мощности 80 %. Три производственные линии используются для производства булочек. Линии работают семь дней в неделю по три восьмичасовых смены в день. Каждая линия спроектирована на изготовление 120 стандартных булочек в час.
Рассчитайте плановую (нормативную) мощность предприятия в неделю.
В течение ряда прошлых лет спрос на булочки пекарни был устойчивым и предопределенным. Более того, он в основном был связан с нормативной мощностью в часах в неделю. Это позволяло исполнителям прогнозировать плановую (нормативную) мощность с высокой степенью точности, используя простую линейную регрессию. Пекарня составляет на текущую дату прогноз будущего спроса для определения плановой (нормативной) мощности.
На основе данных таблицы с помощью простой линейной регрессии выполнить прогноз требуемой плановой (нормативной) мощности предприятия на полгода (июль − декабрь).
Показатель |
Период (месяц) |
|||||||||||
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
|
Плановая (нормативная) мощность, ч/нед. |
500
|
510
|
514
|
520
|
524
|
529 |
|
|
|
|
|
|
Задание 2
1. Определить мультифакторную производительность для комбинированных затрат труда и машинного времени, используя следующие данные: выпуск продукции – 16 000 ед., затраты: труд – 65 ч, оборудование – 15 ч.
2. Определить производительность труда (оборудования) для следующих случаев:
а) четыре рабочих положили 720 кв. м напольного покрытия за 8 ч;
б) машина произвела 68 шт. продукции за два ч.
Задание 3
Производитель полупроводников оценивает возможность производства и маркетинга микропроцессора. В этой задаче требуется либо заказать сложную CAD/САМ-систему, либо нанять и обучить инженеров. Рынок этого продукта может быть благоприятным и неблагоприятным. Есть еще альтернатива − «ничего не делать».
При благоприятном рынке будет продано 25 000 микропроцессоров по 100 р. каждый, при неблагоприятном – 8 000 микропроцессоров. Затраты на CAD/CAM-систему равны 500 000 р., а нанять и обучить трех новых инжене-ров − 375 000 р. Однако затраты на производство снизятся с 50 р. за единицу без CAD/CAM-системы до 40 р. при ее применении. Вероятность благоприятного исхода − 0,4, другого − 0,6.
Построить дерево решений по выбору проектов.