Контрольные вопросы

1. Дайте определение понятиям «материальный поток», «запас».

2. При каких условиях менеджер предприятия должен отдать предпочтение модели фиксированного объема, а не модели фиксированного периода? Какие недостатки присущи использованию системы заказов с фиксированным периодом?

3. Прокомментируйте утверждение: «Прелесть моделей управления запасами заключается в том, что вы можете выбрать любую из них и пользоваться ею до тех пор, пока ваши оценки затрат будут точными».

4. Какой тип системы управления запасами вы предпочли бы в следующих ситуациях:

− снабжение вашей кухни свежими продуктами питания;

− получение ежедневной газеты;

− покупка бензина для вашего автомобиля?

Какому из этих вариантов вы приписали бы самые высокие расходы, связанные с исчерпанием запаса?

5. Назовите проблемы и особенности создания и функционирования складского хозяйства.

6. Охарактеризуйте систему управления материальными потоками на предприятии.

7. Опишите известные модели управления материальными потоками на предприятии.

8. Раскройте сущность современной системы управления материальными потоками на предприятии «JIT» («точно вовремя», «закупки точно в срок»).

9. Что изучает производственная логистика? Раскройте цели, задачи, методы и особенности производственной логистики.

10. Дайте определение понятию «аутсорсинг» (outsourcing).

11. Назовите причины введения аутсорсинга и связанные с этим риски.

Основные термины и понятия

Материальный поток. Запас.

Аутсорсинг.

Система управления материальными потоками.

Снабженческая логистика.

Производственная логистика.

Распределительная логистика.

Литература

1, 4, 10, 11.

Семинар 5. Производительность, конкурентоспособность и

Производственная стратегия Методические указания

Производительность определяет, насколько эффективно организация использует свои ресурсы. Величина производительности может вычисляться для отдельного производственного процесса, производственного отдела, предприятия в целом.

Производительность непосредственно связана с конкурентоспособностью. Конкурентоспособность показывает, насколько эффективно данное предприятие действует на рынке по сравнению с другими предприятиями, предлагающими аналогичную продукцию или услуги.

Производственная стратегия − это форма, в которую формируются планы, определяющие направление предприятия для достижения его целей. Производственная стратегия разрабатывается и действует в рамках общей стратегии компании. К производственной стратегии относятся разработка решений по товарам, процессам, методам и ресурсам производства, качеству и ценам, срокам изготовления и графикам работы. Производственная стратегия во многом обеспечивает конкурентоспособность организации.

При изучении темы необходимо усвоить понятия «производительность», «конкурентоспособность», «производственная стратегия»; определить факторы, влияющие на производительность предприятия; изучить методы оценки и способы повышения производительности предприятия; раскрыть и проанализировать факторы, оказывающие влияние на конкурентоспособность организации (цены, качество, специфические особенности товаров или услуг, подвижность или гибкость производства и сроки выполнения определенных операций); рассмотреть этапы формирования производственной стратегии предприятия; выявить цели и задачи производственной стратегии предприятия. Целесообразно изучить опыт успешных производственных стратегий отечественных и зарубежных предприятий.