Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Uchet_zatrat.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
225.75 Кб
Скачать
  1. Исчисление с/с картофеля.

Основной продукцией картофеля являются корнеплоды. Побочной продукцией считается ботва. В случае ее сбора она оценивается по фактическим затратам на ее уборку.

Для исчисления фактической себестоимости клубней картофеля из общей суммы затрат на возделывание культуры и уборку урожая необходимо вычесть стоимость использованной в организации ботвы. С/с одного центнера картофеля определяется делением полученного результата на массу клубней.

В тех случаях, когда весь произведенный картофель сортируется, следует калькулировать себестоимость стандартного и нестандартного картофеля. Полезные отходы (мелкий и битый картофель, картофель с гнилью) оценивают с учетом кормовых достоинств этих отходов (по средней себестоимости кормовых корнеплодов или зеленой массы силосных культур). Их стоимость, а также стоимость ботвы исключается из общей суммы затрат по выращиванию картофеля. Оставшиеся затраты распределяют между стандартным и нестандартным картофелем пропорционально его стоимости по продажным ценам.

  1. Исчисление с/с овощей открытого грунта.

В неспециализированных орг-ях учет затрат и выхода продукции овощей открытого грунта ведут на одном аналитическом счете «Овощи открытого грунта». Затраты, которые можно учесть по каждой культуре, относят прямым путем на конкретную культуру, например, стоимость семян. Объектом учета являются все овощи, объектом калькуляции — овощи отдельных видов. Объект учета не совпадает с объектом калькуляции. Побочная продукция (ботва, капустный лист и др.) оценивается по нормативам затрат на уборку.

Метод калькуляции исп-ся комбинированный: исключение затрат на побочную продукцию и пропорциональный, т. е. затраты, учтенные в целом по овощеводству, уменьшаются на сто-сть побочной продукции, а затем распределяются на отдельные виды овощей пропорционально ценам реализации. Для этого можно использовать ценовой коэффициент или данные об удельном весе стоимости каждого вида продукции в реализационных ценах в общей сумме реализационной стоимости по всем видам продукции.

При исчислении с/с стандартных и нестандартных товарных овощей стоимость полезных отходов и ботвы исключаются из общей суммы затрат по выращиванию овощной культуры. Оставшиеся затраты распределяются м/у стандартной и нестандартной продукцией пропорционально ее стоимости по ценам реализации.

  1. Исчисление с/с овощей закрытого грунта.

Учёт затрат в овощеводстве закрытого грунта ведётся не по культурам, а по видам сооружений. Поэтому анал. счета м. называться: теплицы зимние, теплицы весенние, парникам, пленочные укрытия и т. д.

Из общей суммы затрат, относящихся к урожаю отчетного года, выделяют прямые затраты на семена и посадочный материал и непосредственно относят на соответствующую культуру. Все другие расходы распределяются по культурам, выращенным в закрытом сооружении, следующим образом:

- в зимних и весенних теплицах, по пленочным укрытиям и утепленному грунту без укрытий - пропорционально количеству квадратных метро-дней производства той или иной культуры. Количество квадратных метро-дней определяется умножением площади (кв. м), занятой под той или иной культурой, на количество дней вегетации этой же культуры;

- в парниках - пропорционально количеству рамо-дней пребывания культуры в парниках. Количество рамо-дней определяется умножением количества рам, занятых соответствующей культурой, на количество дней ее вегетационного периода.

Себестоимость единицы продукции (килограмма или центнера овощей и 1000 шт. рассады) по каждой культуре определяется путем деления общей суммы затрат, отнесенной на культуру, на кол-во полученной продукции от урожая.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]