- •Содержание.
- •2. Исследование и оценка внутренней и внешней среды
- •3. Изучение деятельности службы управления качеством
- •3.5 Анализ действующей системы управления качеством. 32
- •Ознакомление с организацией.
- •Полное и сокращенное наименование организации
- •Организационно–правовая форма
- •1.3 Форма собственности
- •1.4 Основные этапы истории и развития
- •1.5 Основные направления деятельности организации, виды производимой продукции
- •1.5.1 Приоритетные направления деятельности Общества
- •1.5.2 Основные виды выпускаемой продукции
- •2. Исследование и оценка внутренней и внешней среды организации.
- •2.1. Цели и предмет деятельности общества
- •2.2 Органы управления общества
- •2.3 Отчет Совета директоров о результатах развития Общества по приоритетным направлениям его деятельности
- •2.4 Описание основных факторов риска, связанных с деятельностью Общества
- •2.5 Сбыт продукции (работ, услуг) эмитента
- •2.6 Основные конкуренты
- •2.7 Производственная структура и производственные процессы. Технология производства.
- •Технологическая схема производства
- •Технические характеристики линии
- •Охлаждающий шкаф
- •Подающий транспортёр тz Назначение и комплектация
- •Упаковочная машина м1хНазначение и комплектация
- •3. Изучение деятельности службы управления качеством организации.
- •3.1 Основные цели, задачи, функции и права службы
- •3.2 Политика в область качества и безопасности пищевых продуктов оао «Ламзурь с»
- •3.3 Управление качеством продукции на оао «Ламзурь». Общая оценка качества продукции.
- •3.4 Структура процессов смк оао «Ламзурь с»
- •3.5 Анализ действующей системы управления качеством.
- •Список использованной литературы
1.5 Основные направления деятельности организации, виды производимой продукции
1.5.1 Приоритетные направления деятельности Общества
Основная задача Общества: производство и реализация кондитерских изделий с целью получения прибыли;
- контроль за качеством сырья и исполнением требований на всех стадиях технологического процесса;
- загрузка доступных производственных мощностей фабрики на 100 %;
- исключение перепроизводства продукции, не пользующейся спросом;
- индивидуальный подход к Поставщикам сырья и Получателям кондитерских изделий;
- изучение спроса и активное продвижение кондитерских изделий на российском рынке;
- инвестиции во вспомогательные производства, способные увеличить эффективность основной деятельности Общества.
1.5.2 Основные виды выпускаемой продукции
Кондитерские изделия (сдобное печенье. отливные многослойные помадные конфеты, конфеты из мягкой отливной карамели двухцветной с начинкой, шоколадные конфеты с прослойкой из грильяжа с цельным орехом)
ОАО «ЛАМЗУРЬ С» выпускает 70 (Семьдесят) видов кондитерских изделий, в том числе за 2009 год внедрено 3 (Три) вида новых конфет. Продукция ОАО «ЛАМЗУРЬ С» реализуется не только в Республике Мордовии и Российской Федерации, но в странах ближнего зарубежья. Классическая технология, высококачественное сырье и опыт квалифицированных специалистов позволяет получить продукцию, которая удовлетворяет самые изысканные запросы покупателей.
2. Исследование и оценка внутренней и внешней среды организации.
2.1. Цели и предмет деятельности общества
Общество создано в целях:
1) извлечения прибыли;
2) максимального удовлетворения потребностей населения в качественной продукции, работах и услугах;
3) постоянного обновления продукции, работ, услуг на основе достижений науки и техники, международного опыта, получения лицензий на производство новых видов продукции;
4) создания благоприятных производственных, трудовых, экономических и социальных условий для трудового коллектива и дополнительных рабочих мест.
В уставных целях Общество осуществляет следующие основные виды деятельности:
Производство продуктов питания, в том числе кондитерских изделий.
Производство товаров производственно-технического назначения.
Оказание услуг по переработке, хранению и транспортировке продукции, на основании гражданско-правовых договоров.
Организация и (или) проведение в установленном порядке выставок, ярмарок, конкурсов с целью продажи новых образцов продукции, на территории Российской Федерации и за ее пределами.
Осуществление в установленном порядке оптовой, розничной, комиссионной, посылочной и других видов торгово-закупочной деятельности, создание и функционирование предприятий торговли.
Оказание поддержки приоритетному развитию национальной промышленности и сельского хозяйства.
Осуществление экспортно-импортных операций, оказание посреднических услуг в области делового (в том числе международного) сотрудничества, включая представление интересов юридических и физических лиц на коммерческой основе.
Оказание содействия в приобретении технологического оборудования, по внедрению новых технологий.
Производство, заготовка и реализация в установленном порядке сельскохозяйственной и животноводческой продукции.
Организация и обеспечение работы в установленном порядке системы общественного питания путем создания и функционирования столовых, баров, ресторанов и т.п.
Пpоведение в установленном поpядке опеpаций с ценными бумагами на pынке ценных бумаг.
Приобретение и продажа, дарение, аренда и сдача в аренду движимого и недвижимого имущества.
Общество вправе осуществлять и другие виды деятельности, не запрещенные федеральным законом, отвечающие целям создания Общества.
Общество вправе осуществлять отдельные виды деятельности, перечень которых определен действующим законодательством Российской Федерации на основании специального разрешения (лицензии).
Внешнеэкономическая деятельность Общества определяется экспортом и импортом продукции, (работ, услуг) как для собственных производственных и социальных нужд, так и для насыщения потребительского рынка товарами и услугами.