58. Качество продукции: сущность, значение, методы, и показатели ее оценки.

Кач-во прод – эк категория. Это совокупн св-в прод, определен степень ее пригодности и исп-ия по назначению. Непосредственно связано с потребительской ст-стью и хар-ет ее способность удовлетворять потребности людей. Кач-во прод хар-ся многообразием применения сырья. Кач-во прод- относительное понятие. Один и тот же вид прод может обладать различными кач-ми при при пр-ве др прод. Прод, созданная в проц пр-ва обладает потенциальным кач-вом, кот переходит в реальное при при потреблении прод. Мероприятия по улучшению кач-ва прод:

1. осущ-ие модернизации и технич перевооруж

2. развитие и совершенствование работы по сертификации прод

Показатели группируются по:

1. потребительским признакам

-показатели назначения (скорость)

-функциональные показ (калорийность, усваимость)

-показатели сохраняемости (долговечность, сохраняемость, ремонтопригодность)

-технолог показатели (коэф-т исп-ия исходного сырья)

эстетич показатели (выразительность формы, тщательность отделки)

-эргономические показатели (физиолигические, психолог)

-показатели безопасности (норма содержания солей, тяжелых металлов)

-конструктивные (масса, габариты)

-показ трансортабельности (возможность перевозки в мешках)

-показ унификации (нормы введения хим веществ)

-эколог показатели (содерж вредных веществ, выбрасываемых в атмосферу)

2 Методам определения показателей и по содержанию

-оргонолептический (цвет, запах, вкус)

-лабораторный

-экономико - статистич

3. Содержанию

-единичные показ (хар-ет 1 св-во)

-комплексные показ (определяется методом экспертных оценок)

обобщающие показ (сквозные, хар-ют ур-нь кач-ва независимо от вида, назначения прод)

Оценки качества. Анализ качества тесно связан с анализом качества. Оценивают удовлетворенность потребностей потребителей, как

U = K / C, где

U - степень удовлет-ти потребностей, К – качество, ожидаемое потребителем в денежном выражении, С – цена товара или услуги.

При U = 1 – нейтральная ситуации, в кот. ожидания потребителя подтвердились, и производитель может рассчитывать на то, что доля рынка может пока сохраняться, или будет сокращаться не очень быстро.

При U > 1 – потребитель удовлетворен, а производитель может рассчитывать на рост доли рынка и успехи в конкурентной борьбе.

При U < 1 – потребитель не удовлетворен и п/п будет терять свою долю рынка.

Часто при покупке, существенным фактором удовлетворенности для потребителя является имидж предприятия. Поэтому в формулу вводят коэффициент имижда, т.е.

U =I ( K / C)

59. Конкурентоспособность продукции: сущность, показатели и методы ее определения.

Конкурентоспособность продукции – представляет собой относительную обобщенную характеристику товара, выражающую его выгодные отличия от товара конкурента по степени удовлетворения потребности и по затратам на ее удовлетворение.

Комплекс конкурентоспособности товара состоит из трех групп элементов.

Экономические параметры представляются величиной затрат на производство и реализацию товара. Обобщающий показатель – цена. Подсчитанная затратным методом цена производства (Цп) может иметь одно из следующих выражений (Цр- цена рыночная):

Цп > Цр – хозяйствующий субъект будет иметь убытки;

Цп = Цр – равенство затрат и полученных результатов.

Цп < Цр – максимизация прибыли, наиболее предпочтительный вариант производства.

В конечном итоге связь между ценой рынка и ценой производства может иметь вид:

Цр = Цп * ∑ Цп * К₁ , где К_1- поправочные коэффициенты.

Технические параметры - характеристики, отражающие технико-конструк. решения: стандарты, нормы, правила, технические условия. В совокупности технические параметры выражают качество продукции, т.е. ее надежность, технологичность, стандартизацию, энергоемкость, экологичность.

Социально-организвционные параметры – учет социальной структуры потребителей, национальных особенностей в организации производства, сбыта, рекламы товара. Эти факторы выражаются в дизайне. В совокупности конкурентоспособность примет вид:

Кт = Ц + К + Д, где Ц – цена товара, К – качество, Д – дизайн.

Среди товаров большей конкурентоспособностью на рынке обладает тот, который благодаря своим свойствам обеспечивает наибольший полезный эффект (Э) по отношению к цене потребления.

К = Э / Ц max

Следовательно, К, во-первых, обуславливает величину реализации, во-вторых, - уровень затрат и предполагает:

• анализ рынка дл реализации товара;

• расширение рынков сбыта товара;

• оценку эконом. эффективности производства товара;

• сравнение с товаром-аналогом по комплексным эксплуатационным показателям;

• выводы из сравнительного экономического анализа;

• разработку и организацию мер повышения К товара.