2.3 Специализация организации

Специализация – умение наилучшим образом использовать условия своего хозяйства, выбрать те культуры, которые дают наивысший урожай, разводить наиболее продуктивные виды скота, тем самым, обеспечивая рентабельное производство.

Отрасли в сельскохозяйственном производстве не выделяют в самостоятельный вид производства, а остаются составными частями предприятия. Специализация сельскохозяйственных предприятий шире специализации промышленных. Таким образом, понятие специализации сельского хозяйства связана с производством определенного продукта или оказанием услуг в пределах предприятия, региона, зоны, края, области, республики и в масштабе всей страны.

Рассматриваемый СПК «Родина» специализируется на производстве сельскохозяйственной продукции нескольких отраслей. Наибольший удельный вес занимает реализация молока (74,41 %), продукции КРС в живой массе (96,48 %), а также зерновые и зернобобовые (61,38 %). Дополнительными отраслями хозяйства является прочая продукция растениеводства, свиноводство, пчеловодство и прочая продукция животноводства.

Таблица 4 – Структура товарной продукции сельскохозяйственного предприятия.

Наименование отраслей, культур и продуктов	2006г.		2007г.		2008г.		2009г.		2010г.		В среднем за 5 лет
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Зерновые и зернобобовые, всего	7884	12,77	11887	15,34	8820	8,77	13588	13,69	8906	6,86	10217	4,08
Прочая продукция растениеводства	240	0,39	315	0,41	490	0,49	716	0,72	648	0,50	481,8	0,19
Итого продукции растениеводства	8124	13,16	12202	15,75	9310	9,26	14304	14,41	9554	7,36	10698,8	4,27
Скотоводство, всего	21616	35,02	27385	35,34	26396	26,25	23705	23,88	25213	19,43	24863	9,92
в т.ч. КРС в живой массе	16906	27,39	20559	26,53	24946	24,81	23178	23,35	24538	18,91	22025,4	8,79
Свиноводство, всего	4690	7,60	6754	8,72	1169	1,16	-	-	-	-	2522,6	1,01
Коневодство, всего	20	0,03	72	0,09	281	0,28	527	0,53	675	0,52	315	0,13
Пчеловодство	76	0,12	77	0,10	57	0,06	-	-	-	-	70	0,03
молоко	31580	51,16	37802	48,79	64551	64,20	60830	61,29	95013	73,21	57955,2	23,12
Прочая продукция животноводства	335	0,54	17	0,02	-	-	418	0,42	8	0,01	194,5	0,08
Итого продукции животноводства	53607	86,84	65281	84,25	91004	90,52	84953	85,59	120234	92,64	83015,8	33,11
Всего продукции сельского хозяйства	61731	100	77483	100	100540	100	99257	100	129788	100	93759,8	100
Коэффициент специализации	0,467		0,367		0,503		0,467		0,579		0,459
Уровень специализации	средний		средний		высокой		средний		высокой		средний

Уровень специализации в хозяйстве 0,459, что говорит о среднем уровне специализации. Хозяйство имеет одну главную (основную) отраслью, удельный вес которой в структуре товарной продукции составляет не менее 50%. В данном хозяйстве это реализация молока 66,87%.

Что касается дополнительных отраслей, то их развитие диктуется конкретными природными и экономическими условиями, обеспечивает получение дополнительной продукции по отношению к продукции главной и по своему назначению способствует вовлечению в сферу cельскохозяйственного производства тех ресурсов, которые в силу специфических особенностей не задействованы в производственно-технологических процессах главной отрасли кооператива. СПК «Родина» в целях эффективного использования трудовых ресурсов специализируется на более интенсивной отрасли (молочное животноводство) требующие значительных затрат труда в расчете на единицу продукции. Хозяйство находится в зоне смешанных лесов умеренного пояса, что благоприятствует разведению крупного рогатого скота молочного направления. Растениеводство ведется в полном соответствии с характером пространственного их расположения в составе природных зон кооператива, обеспечивающих поступление на их территорию тепла, влаги и солнечного света в количестве, достаточном для эффективного возделывания для возделывающих культур, развития естественной кормовой базы животноводства.