Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра менеджмента и права

Курсовая работа

на тему: «Совершенствование системы организации и управления кормопроизводством СПК «Родина» Граховского района УР»

Выполнила Ю. П. Шахтина

Научный руководитель

к.э.н., доцент Д.В. Кондратьев

Ижевск 2011

Содержание

Введение 4

1. Теоретико-методические и практические аспекты организации и

управления кормовой базой в сельскохозяйственных организациях 7

2. Организационно-правовая и экономическая характеристика организации 22

2.1 Правовой статус, организационное устройство и управление 22

2.2 Основные экономические показатели деятельности организации 27

2.3 Специализация организации 28

2.7 Эффективность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции 37

3. Оценка состояния системы организации и управления кормовой базой

в СПК «Родина» 39

3.1 Состояние кормовой базы и эффективность кормопроизводства 39

3.2 Оценка организации производства и труда в кормопроизводстве 46

3.3 Оценка систем учета, анализа и контроля в кормопроизводстве 49

3.4 Состояние системы планирования и прогнозирования кормопроизводстве 53

4. Совершенствование системы организации и управления

в кормопроизводстве 57

4.1 Проблемы, перспективы и предложения по

совершенствованию кормовой базы 57

4.2 Проект мероприятия по совершенствованию

организации труда и производства 58

4.3 Проект мероприятий по совершенствованию учета, анализа и

контроля в кормопроизводстве 61

4.5 Экономическая эффективность мероприятий 68

Выводы и предложения 77

Список использованных источников 79

Введение

Продуктивность животноводства в основном зависит от обеспеченности кормами и их полноценности, соответственно, для развития животноводства первостепенное значение имеет расширение и совершенствование кормовой базы. Влияние кормовой базы на развитие животноводства проявляется в следующем. При обильном и полноценном кормлении обеспечивается расширенное воспроизводство стада, сохраняется маточное поголовье, увеличивается выход приплода и молодняка. Правильное и сбалансированное по питательным веществам кормление резко повышает продуктивность животных: увеличиваются надои молока, среднесуточные привесы. Использование биологически и экономически эффективных кормов способствует снижению себестоимости животноводческой продукции и достижению рентабельности ее производства.

Самыми перспективными направлениями повышения экономической эффективности кормопроизводства являются оптимизация состава кормовых культур при производстве кормов, оптимизация структуры посевных площадей под кормовые культуры и формирование на этой основе кормового баланса. При этом появляется возможность увеличить производство кормов, уменьшить кормовые площади, повысить питательность кормов, получить сбалансированные рационы кормления скота без привлечения крупных дополнительных денежных средств.

Оптимальное использование кормов предопределяет эффективность животноводства, поскольку на долю кормов приходится более половины всех затрат на производство животноводческой продукции. На современном этапе в организации кормопроизводства, с учетом нацеленности его на повышение энерго-ресурсосбережения, формируется адаптивный подход, предполагающий не только гармонизацию элементов системы ведения кормопроизводства с природной средой (рациональное использование сельскохозяйственных угодий, мелиоративно-хозяйственных сооружений и размещение их в соответствии с рельефом, почвенными условиями и особенностями биоценоза), но и приспособление сельскохозяйственных товаропроизводителей к рыночным и правовым условиям. Особое значение приобретают рост уровня интенсивности и товарности кормопроизводства, развитие специализации и концентрации, формирование интегрированных структур по кормопроизводству. В этих условиях стабилизация и устойчивое развитие кормопроизводства в АПК представляют собой стратегически важную социально-экономическую задачу, предполагающую системные исследования организации этой отрасли как с точки зрения наращивания и эффективного использования кормов на основе инновационных технологий, так и дальнейшего совершенствования организационно-экономического механизма системы кормопроизводства. Обеспечение устойчиво эффективного развития кормопроизводства требует не только широкого применения организационно-экономических мер, но и создания организационно-экономического механизма. Различные аспекты исследования этих проблем нашли отражение в работах Шакиров Ф.К., Удалов В.А., Грядов С.И. М, А. И. Слабкина, А. П. Солдатов, М. А. Попова, Л.К. Эрнст, З.М. Науменко, С.И. Ладинская, А.Ф. Зипер, И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов, А.И.Колобова, Калашников А.П., Г. В. Савицкая.

Целью дипломной работы является разработка мероприятий, направленных на развитие систему организации и управления кормопроизводством и повышение экономической эффективности. Достижение цели потребовало разрешения следующих задач:

• исследовать теоретические и методические аспекты организации кормопроизводства;

• изучить современное состояние кормопроизводства в хозяйстве и организацию выращивания и заготовки кормов, их качественные характеристики;

• обосновать приоритетные организационно-экономические мероприятия по развитию кормопроизводства сельскохозяйственного предприятия на перспективу;

• определить потенциальные ресурсы кормов и рациональные способы их хранения и использования;

• определить оптимальные параметры развития кормопроизводства на среднесрочную перспективу.

Объектом исследования является СПК «Родина» Граховского района. Предметом исследования явились экономические отношения, возникающие в процессе организации кормопроизводства на предприятии. Практическая значимость в производственно-хозяйственной деятельности СПК «Родина» состоит в организации и совершенствовании кормопроизводства для обеспечения эффективности развития. В качестве исходной информации послужила бухгалтерская отчетность исследуемого предприятия за 2006 – 2010 гг., данные статистической отчетности, а также учебная, методическая литература по исследуемой проблеме. Работа состоит из введения, четырех глав, заключения, списка использованных источников в количестве наименований, приложений. Работа изложена на 81 страницах машинописного текста и включает 39 таблиц, 3 рисунков, 9 приложений.