
Тема 8. Физиологическая система крови
1. Морфо-функциональная характеристика крови
2. Характеристика форменных элементов крови
3. Понятие об иммунитете
4. Группы крови
5. Свертывание крови
1. Морфо-функциональная характеристика крови
Кровь – это жидкая соединительная ткань, циркулирующая у человека и млекопитающих животных по замкнутой кровеносной системе. Ее объем в норме составляет 8-10% от массы тела человека (от 3,5 до 5,5 л). Находясь в непрерывном движении по сосудистому руслу, кровь переносит определенные вещества от одних тканей к другим, выполняя транспортную функцию, которая определяет ряд других:
дыхательную, состоящую в транспорте О2 из легких к тканям и СО2 в обратном направлении;
питательную (трофическую), заключающуюся в переносе кровью питательных веществ (аминокислоты, глюкоза, жирные кислоты и т.д.) от органов желудочно-кишечного тракта, жировых депо, печени ко всем тканям организма;
гуморальной регуляции (от лат. humor – жидкость), заключающуюся в транспорте кровью биологически активных веществ из органов, где они синтезируются, к тканям, на которые оказывают специфическое действие;
терморегуляционную, что обусловлено перераспределением тепла по организму и поддержания температуры тела в следствие нерпрерывного движения и большой теплоемкости крови;
защитную, которая обеспечивается в крови антителами, некоторыми белками, обладающими неспецифическим бактерицидным и противовирусным действием (лизоцим, пропердин, интерферон, система комплемента), и некоторыми лейкоцитами, способными обезвреживать генетически чужеродные субстанции, проникающие в организм.
Постоянное же движение крови обеспечивается деятельностью сердца – насоса в сердечно-сосудистой системе.
Кровь как и другие виды соединительной ткани состоит из клеток и межклеточного вещества. Клетками крови являются форменные элементы (на их долю приходится 40-45% от общего объема крови), а межклеточное вещество – плазмой (составляет 55-60% от общего объема крови).
Плазма состоит из воды (90-92%) и сухого остатка (8-10%), представленного органическими и неорганическими веществами. Составляющие плазмы крови представлены на рисунке 1.
Белки плазмы крови представлены тремя фракциями:
альбумины: глобулярные белки, отличающиеся от других наименьшими размерами и молекулярной массой;
глобулины: глобулярные белки, более крупные, чем альбумины;
фибриноген: фибриллярный крупномолекулярный белок.
Все белки плазмы определяют коллоидно-осмотическое давление крови (доля осмотического давления крови, создаваемого белками и некоторыми другими коллоидами называется онкотическим давлением).
Минеральные соли (преимущественно ионы Na+, Cl-, Ca2+, K+, HCO3- и др.) создают осмотическое давление крови, которое определяет нормальное существование форменных элементов крови.
Так, повышение осмотического давления крови (гиперосмия плазмы) приводит к обезвоживанию форменных элементов крови и периферических тканей (рис. 2), тогда как гипоосмия плазмы крови сопровождается набуханием форменных элементов и обводнением тканей.
Рис. 1. Схематическое
изображение составляющих крови человека.
.
Клетки крови, называемые ее форменными элементами, классифицируют на три группы: эритроциты, лейкоциты и кровяные пластинки (тромбоциты).