1.7 Позиционирование товара фирмы
Раньше покупатели в основном обращали внимание на цену, и поэтому могли выбрать недостаточно качественный товар, то сегодня, когда повышается уровень жизни населения, изменяются взгляды на жизнь, многие покупатели могут себе позволить приобрести товары довольно хорошего качества по более высоким ценам.
Рис.1. Позиционирование товаров предприятия
А - дорогая колбаса высокого качества
Б – дешевая колбаса низкого качества
В – колбаса «Птицефабрики Зеленецкой»
1.8 Предложения по совершенствованию маркетинговых исследований на предприятии
Чтобы потребности населения были в полной мере удовлетворены, предприятие стало выпускать продукцию более высокого качества по новым технологиям. Вследствие этого издержки возрастают, поэтому приходится устанавливать ту цену, которая окупит все затраты. Наблюдения показали, что покупатели готовы платить за продукцию высокого качества по той цене, которую установило предприятие. Таким образом, «Птицефабрика Зеленецкая» вполне удачно спозиционировала себя на рынке колбасных и мясных изделий в глазах потребителей.
2. Товарная и ценовая политика фирмы
2.1 Характеристика товара фирмы
Товар предприятия «Птицефабрика Зеленецкая» - это дифференцированный товар повседневного спроса.
В настоящее время выпускается более 100 наименований продукции, в том числе: мясо бройлеров, полуфабрикаты (например, пельмени) и субпродукты, колбасы и копчености.
Товарная марка продукции выглядит следующим образом: марочный знак представляет собой рисунок в виде треугольника, в котором изображен цыпленок, под этим треугольником размещено марочное название “Птицефабрика Зеленецкая”.
Каждый товар имеет свою особую упаковку. Надо сказать, что упаковки товаров птицефабрики очень красочные и именно этим они привлекают внимание покупателей. Материалы, из которых они сделаны самые различные. Это целлофан, различные пленки, пакеты, лотки, гофротара и т.д. Прочитав информацию, размещенную на упаковке, можно многое узнать. На ней размещается товарная марка, адрес предприятия и телефон, состав данного продукта, дата его выработки и срок годности. Кроме того, из упаковки можно узнать и другие очень интересные сведения о продукте. Например, то, что данный товар входит в категорию «Сто лучших товаров года» и имеет медаль.
Что касается маркировки. Некоторые товары имеют простую целлофановую упаковку, которая не несет в себе никакой информации. В связи с этим созданы различные этикетки, которые по красочности и объему информации не уступают самым изысканным упаковкам.
Товарная марка и красочная упаковка отличают товар птицефабрики от товаров других организаций.
2.2 Конкурентные преимущества товара по сравнению с товаром конкурентов
Одним из конкурентных преимуществ продукции «Птицефабрики Зеленецкая» является широкий товарный ассортимент. Как уже было сказано, сегодня на предприятии выпускается более 100 наименований продукции. Кроме того, постоянно происходит обновление и насыщение товарного ассортимента новыми товарами, что дает возможность предприятию:
получить дополнительную прибыль, удовлетворяя возникшую потребность;
обеспечить более высокий уровень использования существующих производственных мощностей;
стать ведущей фирмой с исчерпывающим ассортиментом на данном товарном рынке;
не допустить новых конкурентов на товарном рынке.
Преимуществом также является то, что продукция предприятия не содержит вредных веществ, в том числе соевых добавок. Все продукты высоко калорийные. Товары сертифицированы, что подтверждает качество продуктов.