Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение 3

1. Маркетинговые исследования на предприятии 4

1.1 Способы и каналы получения маркетинговой информации на предприятии 4

1.2 Характеристика микросреды предприятия 5

1.3 Характеристика макросреды предприятия 8

1.4 Характеристика товарного рынка предприятия 9

1.5 SWOT-анализ 10

1.6 Сегментирование рынка и выбор наиболее привлекательного сегмента 12

1.7 Позиционирование товара фирмы 12

1.8 Предложения по совершенствованию маркетинговых исследований на предприятии 13

2. Товарная и ценовая политика фирмы 14

2.1 Характеристика товара фирмы 14

2.3 Товарная стратегия предприятия 15

2.4 Ценовая политика предприятия и цены товаров в сравнении с конкурентами 16

2.5 Предложения по совершенствованию товарной и ценовой политики фирмы 16

3. Сбытовая программа предприятия 18

3.1 Каналы сбыта и посредники фирмы 18

3.2 Организация рекламной деятельности предприятия 19

3.3 Системы стимулирования сбыта 19

3.4 Предложения по совершенствованию сбытовой деятельности предприятия 20

4. Организация маркетинговой деятельности на предприятии 21

4.1 Анализ существующей структуры управления маркетингом 21

4.2 Предложения по совершенствованию организации маркетинга на предприятии 23

Заключение 24

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 25

Введение

маркетинговое исследование сегментирование

В сегодняшнем мире все мы должны разбираться в маркетинге. Продавая машину, подыскивая работу, собирая средства на благотворительные нужды или пропагандируя идею, мы занимаемся маркетингом. Нам нужно знать, что представляет собой рынок, кто на нем действует, как он функционирует, каковы его запросы.

Нам нужно разбираться в маркетинге и в нашей роли потребителей, и в нашей роли граждан. Кто-то постоянно пытается нам что-то продать, и мы должны уметь распознавать применяемые методы сбыта. Знание маркетинга позволяет нам вести себя более разумно в качестве потребителей, будь то покупка зубной пасты, замороженной пиццы, персонального компьютера или нового автомобиля. Важны в наше время маркетинговые исследования.

Маркетинговые исследования – систематическое определение круга данных, необходимых в связи со стоящей перед фирмой маркетинговой ситуаций, их сбор, анализ и отчет о результатах. Информация используется для выявления и определения маркетинговых возможностей и проблем; для выработки, совершенствования и оценки маркетинговых действий.

Сегодня маркетинговые исследования для предприятия весьма необходимы, чтобы узнать потенциал и долю рынка, иметь возможность определить степень удовлетворения покупателей и тип покупательного поведения.

Цель курсовой работы – исследование маркетинговой программы ОАО «Птицефабрика Зеленецкая».

В данной работе были использованы учебные пособия и периодические издания по изучаемым вопросам, документы внутреннего пользования предприятия.

1. Маркетинговые исследования на предприятии

1.1 Способы и каналы получения маркетинговой информации на предприятии

Итак, рассмотрим каналы получения маркетинговой информации на предприятии «Птицефабрика Зеленецкая».

1. Система внутренней отчетности.

У каждого предприятия существует внутренняя отчетность, отражающая показатели текущего сбыта, суммы издержек, объемы материальных запасов, движение денежной наличности, данные о дебиторской и кредиторской задолженности. Ежедневно управление предприятия получает отчеты.

• Отчет по движению яйца по цеху инкубации. Эти данные дают возможность узнать, какое количество яиц поступило в цех инкубации, сколько яиц подлежит инкубации и сколько не подлежит. Информация этого отчета необходима, для того чтобы выявит затраты при поступлении племенного яйца.

• Отчет о движении яйца по цеху яйцесклада.

• Отчет о данных цеха санитарного забоя. Они дают следующую информацию: какие группы птиц поступили на забой и их общее количество, о полученных субпродуктах и отходах.

• Отчет об убое птицы, переработке и выходе продукции. Информация о том, сколько птицы поступило на убой, сколько вышло из нее субпродуктов, что и сколько пошло на утилизацию, а также потери.

• Отчет о переработке птицы и выходе продукции. Из этого отчета можно узнать количественные показатели поступления мяса с холодильников, выходе продукции, потерь при переработке.

• Отчет коптильно-колбасного цеха. Этот отчет показывает количество заложенного сырья в каждый отдельный вид продукции.

• Отчет по списанию специй и покупных полуфабрикатов. Информация: сколько поступило и сколько пошло специй на отдельный вид продукции.

• Данные о сбыте. Дается отчетная информация о заказах и отгрузках.

2. Система сбора внешней текущей маркетинговой информации.

Это набор источников и методических приемов, посредством которых руководители получают повседневную информацию о событиях, происходящих в коммерческой среде.

В магазинах, на оптовых складах имеется “книга покупателей”, в которой каждый может выразить свои желания, высказать свое мнение о качестве продукции или, наоборот, о каких-то недостатках. Благодаря этой книге организация узнает, какая продукция пользуется большей популярностью у потребителей и соответственно делает вывод, что необходимо поставлять в первую очередь, в какие районы города или республики. Также внешнюю текущую маркетинговую информацию они получают, читая газеты, специализированные журналы, беседуя с клиентами, с поставщиками, а также обмениваясь сведениями с управляющими и сотрудниками фирмы.

3. Система маркетинговых исследований.

Предприятие «Птицефабрика Зеленецкая» не проводит маркетинговых исследований. Руководство предприятия не считает это нужным на данном этапе развития, так как вся продукция, которая производится успешно, реализуется.