3. Белки, липиды, углеводы.

4. Липиды, белки, углеводы.

24. Укажите величину суточных энергозатрат для человека средней массы (70 кг), не занятого тяжелым физическим трудом.

1. 1400-1800 ккал/сут

2. 2000-2500 ккал/сут

3. 2500-3000 ккал/сут

4. 3000-3500 Ккал/сут

25. Укажите значение основного обмена для человека средней массы (70 кг).

1. 1200 ккал/сут.

2. 1400 ккал/сут.

3. 1600 ккал/сут.

4. 1800 ккал/сут.

26. Укажите, как изменится дыхательный коэффициент при переходе с преимущественно углеводной на преимущественно белковую диету.

1. Уменьшится.

2. Увеличится.

3. Вопрос некорректен, так как дыхательный коэффициент не зависит от вида пищи.

27. Укажите, как изменится дыхательный коэффициент при переходе с преимущественно белковой на преимущественно углеводную диету.

1. Уменьшится.

2. Увеличится.

3. Вопрос некорректен, так как дыхательный коэффициент не зависит от вида пищи.

РЕАКЦИИ ОКИСЛЕНИЯ — ФЕРМЕНТЫ, СХЕМЫ РЕАКЦИИ, ...

28. Выберите из приведенного списка уравнений реакций те, которые относятся к реакциям окисления:

1. Фумарат + Н2О —» малат

2. Сукцинат + ФАД —» Фумарат + ФАДН2

3. Fе + е —> Fе²⁴" (в составе гема цитохромов)

4. Пируват + НАД⁺+НS-КоА - ацетил-КоА + СО, + НАДН+Н⁺

5. Сукцинил-КоА + ГДФ + Ф —>• сукцинат + ГТФ + Н8-КоА

29. Выберите из приведенного списка уравнений реакций те, которые относятся к реакциям окисления:

1. Оксалоацетат+ацетил-КоА+НгО —> Цитрат+SН-КоА

2. Сукцинил-КоА + ГДФ + Ф ->• сукцинат + ГТФ + Н8-КоА

3. Изоцитрат+НАД⁺ -> 2-оксоглутарат+НАДН+Н"' +СОз

4. Пируват + СО; + АТФ ——> Оксалоацетат + АДФ + Фн

5. Сукцинат + ФАД —> фумарат + ФАДНа

30. Выберите из приведенного списка уравнений реакций те, которые относятся к реакциям окисления:

1. Малат+НАД^ -> оксалоацетат+НАДН+РГ

2. Ре²⁴' —> Ре³⁴' + е (в составе гема цитохромов)

3. Цис-аконитат+НгО —»• изоцитрат

4. Пируват+НЗ-КоА+НАД^ -» ацетил-КоА+НАДН+Н¹' +СОг

5. Сукцинил-КоА + ГДФ + Ф„ -> сукцинат + ГТФ + Н8-КоА

31. Выберите из списка характеристик особенностей работы анаэробных дегидрогеназ верные утверждения:

1. Катализируют реакцию отщепления атомов водорода от молекулы окисляемого субстрата.

2. Работают только в бескислородных условиях.

3. Первичным акцептором атомов водорода является молекулярный кислород.

4. Кофактором фермента может быть производное никотиновой кислоты

32. Выберите из списка характеристик особенностей работы аэробных дегидрогеназ верные утверждение:

1. Катализируют реакцию отщепления атомов водорода от молекулы окисляемого субстрата.

2. Работают только в бескислородных условиях.

3. Первичными акцепторами атомов водорода является молекулярный кислород.

4. Кофактором фермента может быть производное никотиновой кислоты

33. Для процессов биологического окисления характерно:

1. Протекают преимущественно путем оксигенирования субстратов.

2. Катализируются ферментами.

3. Протекают с максимальной скоростью вне зависимости от величины энергетического заряда клетки.

4. Протекают ступенчато, многостадийно

34. Характерным для процессов биологического окисления у человека является:

1. Регулируемый характер.

2. Протекание в мягких условиях.

3. Протекание в бескислородных условиях.

4. Реакции катализируются, в основном, дегидрогеназами.

35. Какое соединение выступает в роли конечного акцептора атомов водорода в ходе процессов тканевого дыхания?

1. Окисленные формы коферментов (НАД, ФАД).

2. Восстановленные формы коферментов (НАДН+Н'¹", ФАДН;)

3. Молекулярный кислород.

4. Неизвестное на сегодняшний день соединение

36. Для монооксигеназных реакций характерно:

1. В реакции участвует молекулярный кислород.

2. В реакции участвует атомарный кислород.

3. Кислород выделяется в ходе реакции.

4. В молекуле окисляемого субстрата появляется гидроксильная группа.

37. Для реакций дегидрирования характерно:

1. В результате реакции образуется молекулярный водород.

2. Окисляемый субстрат теряет атомы водорода.

3. Обязательным участником реакции является вода.

4. Обязательным участником реакции является молекулярный кислород.

ОБЩАЯ СХЕМА КАТАБОЛИЗМА

38. Выберите из списка реакции или процессы, относящиеся к катаболизму:

1. Образование белка из аминокислот

2. Образование СОг в реакциях декарбоксилирования

3. Образование резервного гликогена в печени

4. Реакции, катализируемые гидролазами в лизосомах

5. Перенос веществ через мембраны

39. Выберите варианты процессов расщепления, характерные для первой фазы катаболизма:

1. Гидролиз

2. Фосфоролиз

3. Тиолиз

4. Лиазное расщепление

5. Окислительный распад

40. Выберите утверждения, верные для характеристики I фазы катаболизма:

1. В нее поступает несколько сот различных соединений.

2. В ходе реакций высвобождается 1-3% энергии питательных веществ

3. Энергия, высвобождаемая в ходе реакций расщепления, используется для поддержания температуры тела

4. В ходе реакций образуются ацетил-КоА, сукцинат, фумарат, малат.

5. Часть высвобождаемой энергии используется для синтеза макроэргов

41. Выберите утверждения, верные для характеристики I фазы катаболизма:

1. В нее поступает несколько миллионов различных соединений.

2. В ходе реакций высвобождается 1/3 энергии питательных веществ

3. Энергия, высвобождаемая в ходе реакций расщепления, используется для осуществления активного транспорта. ,

4. В ходе реакций образуются аминокислоты, моносахариды, жирные кислоты.

5. Часть высвобождаемой энергии используется для синтеза макроэргов

42. Выберите утверждения, верные для характеристики II фазы катаболизма:

1. В нее поступает несколько десятков различных соединений.

2. В ходе реакций высвобождается около 2/3 энергии питательных веществ

3. Метаболические пути этой фазы относятся к общим путям катаболизма

4. В ходе реакций образуются высокомолекулярные соединения.

5. Часть высвобождаемой энергии используется для синтеза макроэргов

43. Выберите утверждения, верные для характеристики II фазы катаболизма:

1. В нее поступает несколько десятков различных соединений.

2. В ходе реакций высвобождается около 2/3 энергии питательных веществ.

3. Метаболические пути этой фазы относятся к общим путям катаболизма.

4. В реакциях этой фазы образуются азотсодержащие конечные продукты обмена.

5. Вся высвобождаемая энергия используется для синтеза макроэргов

44. Выберите утверждения, верные для характеристики III фазы катаболизма:

1. Среди метаболических путей этой фазы особое значение имеет цикл синтеза мочевины.

2. Более 50 соединений, поступающих в эту фазу, расщепляются до СО; и НгО

3. Доноры атомов водорода для работы цепи дыхательных ферментов поступают из реакций II фазы и реакций циклаКребса.

4. В ходе реакций этой фазы образуется основное количество АТФ клетки.

5. Реакции этой фазы относятся к специфическим путям катаболизма

45. Выберите утверждения, верные для характеристики III фазы катаболизма:

1. Метаболическими путями этой фазы являются цикл Кребса и цепь дыхательных ферментов.

2. Более 50 соединений, поступающих в эту фазу, расщепляются до СОа и НдО.

3. Доноры атомов водорода для работы цепи дыхательных ферментов поступают из реакций I фазы и реакций цикла синтеза мочевины.

4. В ходе реакций этой фазы образуется основное количество АТФ клетки.

5. Реакции этой фазы относятся к общим путям катаболизма

46. Выберите правильный вариант окончания фразы «Конвергентный принцип организации катаболизма позволяет организму...»:

1. ...не зависеть от внешних источников энергии.

2. .. .легко переходить от одного типа питательных веществ на другие при смене диеты.

3. ... быстро избавляться от ненужных организму конечных продуктов обмена.

47. Выберите из списка утверждений, характеризующих реакции катаболизма, верные:

1. Для протекания реакций катаболизма требуется большое количество энергии.

2. В ходе катаболизма происходит расщепление химических связей питательных веществ.

3. Энергия, высвобождаемая в ходе катаболических реакций, используется для обеспечения протекания анаболических реакций.

4. В ходе катаболических реакций возможно образование конечных продуктов обмена веществ.

ЦИКЛ КРЕБСА. Химизм реакций.

48. Для реакции под номером 1 выберите из списка правильный вариант перечня: название фермента, название продукта реакции, название соединения, обозначенного цифрой 4.

1. Сукцинатдегидрогеназа, фумарат, Н^О.

2. Фумараза, малат, НАД"^.

3. Изоцитратдегидрогеназа, 2-оксоглутарат, СО;.

4. Сукцинил-КоА-синтетаза, сукцинат, Н8-КоА.

49. Для реакции под номером 4 выберите из списка правильный вариант перечня: название фермента, название продукта реакции, название соединения, обозначенного цифрой 10.

1. Сукцинатдегидрогеназа, фумарат, ФАД.

2. Сукцинатдегидрогеназа, фумарат, НАД^

3. Изоцитратдегидрогеназа, 2-оксоглутарат, СО;.

4. Сукцинил-КоА-синтетаза, сукцинат, Н8-КоА.

50. Для реакции под номером 2 выберите из списка правильный вариант перечня: название фермента, название продукта реакции, название соединения, обозначенного цифрой 2.

1. Сукцинатдегидрогеназа, фумарат, НАД^

2. Сукцинил-КоА-синтетаза, сукцинат, Н8-КоА.

3. Изоцитратдегидрогеназа, 2-оксоглутарат, СО;.

4. 2-оксоглутаратдегидрогеназный комплекс, сукцинил-КоА, Н8-КоА.

51. Для реакции под номером 5 выберите из списка правильный вариант перечня: название фермента, название продукта реакции, название соединения, обозначенного цифрой 3.