Распознавание керамических изделий

№ п/п	Наименование образца	Вид материала	Способ формования	Декорирование
				Метод	Материалы	Место нанесения

Вопросы для самопроверки:

1. Классификация керамических изделий

2. Укажите основные виды керамических изделий и их отличительные признаки

3. Назовите основные способы производства керамических изделий

4. Укажите основные способы декорирования керамических изделий и их характерные внешние признаки

5. Назовите материалы, применяемые для декорирования керамических изделий

6. Методы идентификации керамической посуды.

Тема 2. Классификация и ассортимент керамических изделий

Задание 8. Ознакомиться с видовым ассортиментом бытовых керамических изделий; научиться по размеру и обеспеченности формы и конструкций определить наименование керамического изделия.

Установите отличительные признаки следующих пар изделий (по форме, конструкции, размерам);

1. ваза для супа – ваза для компота;

2. тарелка мелкая – блюдце;

3. тарелка глубокая – миска;

4. тарелка мелкая – блюдо;

5. миска – салатник;

6. салатник – полоскательница;

7. молочник – сливочник;

8. солонка – перечница;

9. горчичница – хренница;

10. селедочница – блюдо овальное;

11. чайник – кофейник;

12. чашка чайная – чашка кофейная;

13. чашка чайная – кружка;

14. бокал – кружка;

15. сухарница – блюдо круглое;

16. ваза для варенья – ваза для фруктов;

17. блюдце чайное – кофейное – блюдце для варенья;

18. ваза для соуса – подливочник;

а так же опишите бульонки, рюмки для яиц.

Результат работы запишите в форме таблицы 5.

Таблица 5

Отличительные признаки видов керамических изделий

Пары изделий	Отличительные признаки

Задание 9. По комплектности различают посуду штучную, парную, комплект, набор, прибор, сервис, гарнитур. Вспомните, в чем различия между этими понятиями и определите вид комплектной посуды в следующих примерах:

1. заварной чайник, 6 чайных чашек с блюдцами, сахарница;

2. чашка с блюдцем и тарелка;

3. ваза для супа, 6 тарелок глубоких – диаметром 240 мм, 6 тарелок мелких – 240 мм, 6 тарелок мелких – 120 мм, масленка, солонка, перечница, горчичница, хренница, соусник;

4. тарелка;

5. чашка с блюдцем и тарелка для детей;

6. тарелки разного размера;

7. ваза для супа, 6 тарелок глубоких – 240 мм, 6 тарелок мелких – 240 мм, 6 тарелок мелких 120 мм, солонка, перечница, горчичница, кольцо для салфеток, ваза для цветов;

8. чашка с блюдцем.

Тема 3. Методы контроля качества керамических изделий

Задание 10. По ГОСТ 28390-89 ознакомиться с перечнем дефектов, встречающихся на фарфоровых изделиях (справочное приложение ГОСТа)

• уясните понятие «лицевая сторона» и «оборотная сторона» изделия (таблица 2 из ГОСТ).

• составьте, сравнивая номенклатуру дефектов и названия дефектов, приведенных в ограничительной таблице, перечень недопустимых дефектов для первого и второго сорта фарфоровых изделий.

• выясните количество наименований дефектов на одном изделии, которое не должно превышать для первого и второго сорта.

В отчете так же укажите, что учитывается при определении допустимого количества и размера дефектов.

Задание 11 (для самостоятельной работы). По ГОСТ 28390-89 изучить принципы и методы контроля качества фарфоровых изделий.

Результаты выполнения задания оформить письменно в форме ответов на вопросы:

1. Что считается партией при приемке фарфоровых изделий;

2. Перечислите перечень показателей, которые проверяют при приемке фарфоровых изделий;

3. Какие требования по безопасности предъявляют при приемке фарфоровых изделий.

Задание 12 (для самостоятельной работы). Изучить содержание ГОСТ 28389 – 89.

В письменно отчете необходимо указать следующее:

1. Особенности маркировки неукомплектованных изделий и изделий в комплекте, маркировки на потребительскую и транспортную тару;

2. Как упаковываются отдельные виды и подарочные изделия;

3. Особенности размещения упакованных в тару керамических изделий при транспортировании.

Задание 13. Используя каталоги (на бумажном носителе и в электронном виде) изучите основных отечественных и зарубежных производителей указав следующие сведения:

1. Наименование изделия;

2. Завод – изготовитель;

3. Маркировка;

4. Страна происхождения;

5. Вид керамики

Результаты оформить произвольно в письменном виде.