Вопросы для самопроверки:

1. Отличительные признаки стеклянных изделий из разных видов стекломассы.

2. Отличительные признаки стеклянных изделий, изготовленные разными способами.

3. Характеристика разделок, наносимых на стеклянные изделия в холодном и горячем состоянии.

4. Указать основные дефекты стеклянных изделий.

5. Особенности маркировки стеклянных изделий.

6. Требования к контролю выделения токсичных веществ с поверхности стеклянной посуды.

Тема 3. Ассортимент стеклянных изделий

Задание 7. Изучите внешние отличительные признаки видов стеклянной посуды:

- для приема пищи и напитков: блюдца чайные и для варенья; стаканы для чая, воды и вина; бокальчики, бокалы, рюмки, фужеры; тарелки;

- для подачи пищи и напитков: блюда; вазы для фруктов, печенья, конфет, варенья, тортов; графины для вина и воды; масленки, молочники, салатники, сахарницы, сухарницы; селедочницы, солонки;

- для хранения пищи напитков: кувшины, чайницы, полоскательницы, подносы;

- кухонная посуда: кастрюли, сковороды, формы для запекания;

- хозяйственная посуда: банки для солений и варенья, колбы для термоса, бочонки с крышкой.

Характеристика образцов приводится по форме указанной в таблице 7.

Таблица 7

Ассортимент стеклянных изделий

№ п/п	Вид и разновидности изделия	Отличительные признаки
		назначение	особенности формы и конструкции	размер (емкость, см3, высота мм, диаметр мм)

Задание 8. Используя каталоги (на бумажном носителе и в электронном виде): изучите основных отечественных и зарубежных производителей бытовых стеклянных изделий.

Укажите следующие сведения: наименование изделия, завод – изготовитель; страна происхождения; вид стекломассы.

Результаты представьте в письменном виде в тетради.

Задание 9. Изучите ассортимент и свойства стеклянной жаростойкой посуды используя учебные образцы, каталоги и видеофильм.

Характеристика образцов приводится по форме указанной в таблице 8.

Таблица 8

Ассортимент и характеристика стеклянной жаростойкой посуды

Наименование изделия
Предприятие - изготовитель
Товарный знак
Вид стекла
Пиктограмма на упаковке
Тип источника тепла
Термическая стойкость
Уход за посудой
Достоинства посуды

Задание 10. (для самостоятельной работы). Укажите конкурентные преимущества жаростойкой стеклянной посуды; титанового хрусталя.

Форма отчета – письменный конспект.

Вопросы для самопроверки:

1. Классификация стеклянных изделий.

2. Назовите основное назначение стакана, кувшина, графина и вазы.

3. Для каких целей проводят закалку стеклянных изделий.

4. Конкурентные преимущества жаростойкой стеклянной посуды при сравнении с натрий – кальций – силикатным и хрустальным стеклами.