
- •Физиология микроорганизмов
- •Задача 2. Охарактеризовать функции основных химических соединений бактериальной клетки.
- •Задача 3. Охарактеризовать типы питания бактерий.
- •Задача 4. Охарактеризовать получение энергии у фотоавтотрофов, хемоавтотрофов, хемо(органо)гете-ротрофов.
- •Задача 5. Дать понятия прото- и ауксотрофности.
- •Задача 6. Охарактеризовать механизмы переноса питательных веществ в бактериальную клетку.
- •Задача 7. Описать условия культивирования бактерий.
- •Задача 8. Привести классификацию и дать характеристику различным питательным средам.
- •Задача 9. Описать приготовление искусственных питательных сред.
- •Задача 10. Дать понятие чистой культуры, колонии, клона, штамма.
- •Задача 11. Описать принципы выделения и идентификации чистых культур микроорганизмов.
- •3. 2. Вопросы и упражнения для самоподготовки.
- •4. Занятие № 2. Рост, размножение и дыхание бактерий. Пигменты бактерий. Выделение чистой культуры аэробов (II этап). Принципы культивирования анаэробов.
- •4.1. Задачи для самоподготовки с алгоритмами решения. Задача 1. Охарактеризовать механизм и скорость размножения бактерий.
- •Задача 2. Охарактеризовать особенности роста и размножения бактерий в жидких и на плотных питательных средах.
- •Задача 3. Охарактеризовать образование микробами пигментов и других специфических веществ.
- •Задача 4. Охарактеризовать аэробный и анаэробный типы дыхания бактерий.
- •Задача 5. Охарактеризовать методы создания бескислородных условий для культивирования анаэробов.
- •4.2. Вопросы и упражнения для самоподготовки.
- •5. Занятие № 3. Ферменты бактерий. Выделение чистой культуры аэробов (III этап). Методы выделения чистых культур анаэробов.
- •5.1. Задачи для самоподготовки с алгоритмами решения. Задача 1. Охарактеризовать ферменты бактерий и их роль в жизнедеятельности бактерий.
- •Задача 2. Привести классификации ферментов бактерий.
- •Задача 3. Охарактеризовать методы идентификации бактериальных культур по биохимическим (ферментативным) признакам.
- •Задача 4. Охарактеризовать методы изучения сахаролитических свойств бактериальных культур.
- •Задача 5. Охарактеризовать методы изучения протеолитической активности бактерий.
- •Задача 6. Охарактеризовать использование микробных ферментов в медицине и пищевой промышленности.
- •Задача 7. Охарактеризовать методы выделения чистой культуры анаэробов. Для этого надо знать:
- •5.2. Вопросы и упражнения для самоподготовки.
- •6. Занятие № 4. Тема: культивирование вирусов, риккетсий и хламидий.
- •6.1. Задачи для самоподготовки с алгоритмами решения. Задача 1. Описать способы культивирования вирусов.
- •Задача 2. Описать культивирование вирусов в курином эмбрионе.
- •Задача 3. Описать тканевые культуры для культивирования вирусов.
- •Задача 4. Описать способы обнаружения вирусов в тканевой культуре.
- •Задача 5. Описать методы определения концетрации вирионов.
- •Задача 6. Описать особенности культивирования риккетсий и хламидий.
- •6.2. Вопросы и упражнения для самоподготовки.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Контрольные вопросы
4.2. Вопросы и упражнения для самоподготовки.
Что такое размножение? Перечислите способы размножения бактерий.
Какой способ размножения наиболее распространен у бактерий?
Как происходит деление клетки у грамотрицательных и грамположительных бактерий?
Что такое аутолиз?
Почему у дифтерийной палочки клетки располагаются под углом друг к другу?
С какой скоростью размножаются разные виды бактерий?
От чего зависит скорость размножения бактерий?
Каков характер роста бактерий в жидкой питательной среде?
У каких микроорганизмов наблюдается поверхностный рост в жидкой среде?
У каких микроорганизмов наблюдается диффузный рост в жидкой среде?
У каких микроорганизмов наблюдается придонный рост в жидкой среде?
Почему прекращается рост у бактерий, если не обновлять питательную среду?
Что такое периодическая культура?
Что такое непрерывная культура?
Перечислите фазы роста периодической культуры в жидкой питательной среде.
Что такое лаг-фаза?
Что происходит во время логарифмической фазы роста?
Охарактеризуйте фазу стационарного роста.
Какие процессы развиваются после фазы стационарного роста?
Между какими клетками наблюдается равновесие в фазе стационарного роста?
Что такое М-концентрация, и от чего она зависит?
В какой фазе роста бактерии наиболее чувствительны к действию различных факторов?
В какой фазе роста бактериальные клетки переходят в состояние покоя?
Что показывает М-концентрация?
Каков характер роста бактерий на плотных питательных средах?
Что такое колония?
Перечислите признаки, по которым производится описание колоний?
Для каких бактерий внешний вид колоний является важным дифференциально-диагностическим признаком?
Как различаются колонии по размеру и форме?
Как различаются колонии по цвету и характеру поверхности?
Как различаются колонии по форме края, консистенции и структуре?
Чем обусловлена различная окраска колоний?
Что такое пигменты, и какие они выполняют функции в микробной клетке?
Какие бактерии способны к люминесценции?
Приведите примеры различной окраски колоний.
Какой внешний вид имеют колонии микоплазм?
Что такое дыхание?
Какую функцию выполняет АТФ?
Что такое окисление и восстановление?
Назовите субстраты дыхания.
Какие соединения могут быть акцепторами водорода?
Что такое анаэробное дыхание?
Что такое аэробное дыхание?
Как называется процесс, в котором органические вещества являются и донорами, и акцепторами водорода?
Что такое брожение?
Какие вещества могут сбраживаться микроорганизмами?
Какие продукты образуются в результате брожения?
Какие вы знаете виды брожения?
Что такое молочнокислое брожение? У каких микроорганизмов оно встречается?
Что такое маслянокислое брожение? У каких микроорганизмов оно встречается?
Какое дыхание является энергетически более выгодным?
Почему аэробное дыхание является энергетически более выгодным?
Объясните взаимосвязь между аэробным и анаэробным типами дыхания?
Какие микроорганизмы называются облигатными анаэробами?
Какие микроорганизмы называются факультативными анаэробами?
Что такое сульфатное дыхание?
Что такое нитратное дыхание?
Приведите примеры облигатных и факультативных анаэробов?
Что такое аэротолерантность?
Какие ферменты защищают бактерии от активных форм кислорода?
У каких бактерий отсутствуют каталаза, супероксиддисмутаза и пероксидаза?
Какие бактерии называются облигатными аэробами?
Какие условия необходимы для культивирования анаэробов?
Какие существуют методы создания анаэробных условий?
Перечислите физические методы создания бескислородных условий?
Какие вещества добавляются в среды для связывания кислорода при выращивании анаэробов?
Какая среда используется для выращивания анаэробов?
Опишите состав среды Китта-Тароцци.
Как осуществляется приготовление среды Китта-Тароцци?
Для чего используется среда Китта-Тароцци?
Какими способами осуществляется посев в глубину плотных питательных сред?
Что такое анаэростат?
Каким образом создаются бескислородные условия в анаэростате?
В чем суть химических методов создания бескислородных условий?
В чем суть метода Фортнера?