Государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования города Москвы
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
ИМЕНИ Ю.А.СЕНКЕВИЧА (ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича)
КАФЕДРА СОЦИОЛОГИИ И ПРАВА
«КУЛЬТУРОЛОГИЯ»
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ
по направлениям подготовки 100400.62 Туризм, 101100.62 Гостиничное дело, профили: «Гостиничная деятельность», «Ресторанная деятельность»
Москва 2013
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ
СОСТАВЛЕНЫ В СООТВЕТСТВИИ С УЧЕБНОЙ ПРОГРАММОЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ КУЛЬТУРОЛОГИЯ НА КАФЕДРЕ «СОЦИОЛОГИЯ И ПРАВО» ФАКУЛЬТЕТА «ТУРИЗМ И ГОСТЕПРИИМСТВО»
Авторы-составители:
доцент О.Д. Кузьменко, ст. преподаватель Л.И. Нахова
Введение
Культурология - наука, изучающая различные системы ценностей в истории человечества. Такие системы, сменяя друг друга, обусловливали различные типы культур в мировом и отечественном развитии. Поэтому основной логикой учебного курса является стремление ответить на главный вопрос: что из наследия этих культур является наиболее ценным для человека в его жизни.
Цели и задачи дисциплины
Цель курса «Культурология» - сформировать у студентов представление о культуре как о достаточно сложном, многогранном и противоречивом социальном феномене; показать значимость культуры в жизнедеятельности человека, социальных групп, этнических общностей и общества в целом, ее роль в творчестве и совершенствовании личности, в гуманизации общественных отношений; познакомить студентов с фундаментальными достижениями мировой культуры, сформировать у них представление о культурно-историческом развитии человечества как едином и многообразном динамичном процессе, в ходе которого происходят изменения качественных состояний в различных областях человеческой деятельности, вырабатываются новые социокультурные нормы и ценности.
Наряду с историей, философией, социологией, политологией и другими учебными дисциплинами культурология выступает важным элементом в формировании гуманитарной составляющей в системе подготовки бакалавра.
Одной из целей современной системы высшего образования выступает актуализация всех творческих способностей человека: гармоничное развитие его интеллектуальных, профессиональных, нравственных и эстетических качеств. Значительную роль в решении этой задачи призвана сыграть культурология. Знание истории культуры позволяет человеку освоить духовный опыт прошлого, соизмерить его с личным опытом, приобщиться к общечеловеческим духовным ценностям. Важное значение культурологическое образование имеет для ориентации и успешной адаптации личности в современном обществе, в условиях смены традиционных норм и ценностей, для формирования толерантного, уважительного отношения к представителям различных культурных систем.
Во второй части курса подробно освещаются: история мировой культуры, история культуры России; школы, направления и теории в культурологии; охрана и использование культурного наследия, влияние культурно-исторических процессов различных эпох на формирование и изменения в словесно-образном искусстве: античность, средние века и эпоха Возрождения, Классицизм, эпоха Просвещения, XIX-XX в.в. Даются понятия о стилях в пространственных и временных видах искусства. Основные культурно-исторические и туристские центры в контексте мирового культурного наследия.
Дисциплина ''Культурология'' призвана дать студентам знания, которые позволят им уяснить:
место культурологии в системе гуманитарных наук, специфику ее объекта и предмета;
сущность, содержание и функции культуры;
специфику исторических и современных типов и форм культуры, особенности формирования и современного состояния культурно-исторических центров и регионов мира;
истоки культуры и цивилизации России, ее место в мировом цивилизационном процессе.
Курс предусматривает решение следующих задач:
осмысление сущности культуры, ее качественных характеристик, закономерностей, форм и способов функционирования;
анализ генезиса культуры и определение места и роли социальных субъектов в формировании культурно-исторических парадигм;
выделение основных видов типологии культуры;
рассмотрение специфики основных этапов развития культурологического знания;
освоение категориального аппарата, методов и средств изучения культуры;
изучение достижений мировой культуры, культур отдельных социальных общностей, цивилизаций, этносов, наций;
дать характеристику периодов становления и развития мировой и
отечественной культуры;
охарактеризовать процессы стилеобразования («стиль эпохи») в зарубежной и русской литературе, архитектуре, музыке;
показать взаимодействие и взаимосвязь разных видов искусства в контексте развития культуры; охарактеризовать творчество великих русских и зарубежных писателей, художников, композиторов во взаимосвязи с нравственно-ценностным и стилевым содержанием эпохи;
исследование ведущих способов социокультурной коммуникации.