
- •Содержание
- •Введение
- •1. Особенности применения современных компьютерных технологий в деятельности предприятий гостеприимства
- •1.1 Виды гостиничной деятельности, требующие использования компьютерных технологий
- •1. Хранение вещей постояльца.
- •2. Системы контроля доступа в гостиницы.
- •1.2 Общая характеристика современных компьютерных технологий
- •1.3 Компьютерные технологии в деятельности предприятий гостеприимства
- •1.3.1 Офисные технологии
- •1.3.2 Системы автоматизации гостиничных предприятий
- •1.3.3 Системы бронирования гостиничных услуг
- •2. Анализ влияния компьютерных технологий на деятельность предприятий гостеприимства
- •2.1 Анализ влияния систем комплексной автоматизации на деятельность гостиниц
- •2.3 Анализ влияния систем бронирования на деятельность гостиниц на примере Booking.Com и Agoda.Com
- •2.4 Предложения по совершенствованию использования компьютерных технологий в деятельности предприятий гостеприимства
- •Заключение
- •Список использованной литературы
- •Приложение
Список использованной литературы
Нормативные правовые акты:
Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) // СЗ РФ. 1996. № 49. Ст. 5491; 2012. № 19. Ст. 2281.
О праве граждан Российской Федерации на свободу передвижения, выбор места пребывания и жительства в пределах Российской Федерации: Закон РФ от 25.06.1993 N 5242-1 (ред. от 06.12.2011) // Ведомости СНД и ВС РФ. 1993. № 32. Ст. 1227.
Технический регламент о безопасности зданий и сооружений: Федеральный закон от 30.12.2009 N 384-ФЗ // СЗ РФ. 2010. № 1. Ст. 5
Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации: Постановление Правительства РФ от 25.04.1997 N 490 (ред. от 06.10.2011) // СЗ РФ. 1997. № 18. Ст. 2153; 2011. № 42. Ст. 5922.
Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. ГОСТ Р 51185-2008 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 18.12.2008 N 518-ст). М., Стандартинформ, 2009.
Специальная литература:
Абрамова Г.П. Маркетинг: вопросы и ответы. - М.: Агропромиздат, 2007. – 634c.
Азар В. Почем нынче путешествие: внутренний туризм в ожидании бума // Туризм: проблемы, практика, перспективы. – 2006. - № 5. – С. 12-13.
Александрова А.Ю. Международный туризм. Учебное пособие для вузов. – М.: Аспект-Пресс, 2008. – 464с.
Ансофф И. Стратегическое управление. – М.: Экономика, 2007.- 490c.
Балабанов И.Г., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие для вузов. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 562с.
Басовский Л. Е., Протасьев В. Б. Управление качеством: Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2008. –212 с.
Бережных В. И все-таки что такое экотуризм? // Туризм: проблемы, практика, перспективы. – 2008. - № 5. – С. 16-17.
Биржаков М.В. Введение в туризм. – М., СПб.: Нев. Фонд, Олбис, ТД «Герда», 2008. – 321 с.
Брагинский М.И., Витрянский В.В. Договорное право. Договоры о выполнении работ и оказании услуг (книга 3) (издание исправленное и дополненное). Статут, 2002.
Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства: пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 1995
Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А. Гостиничный и туристический бизнес: Особенности бухгалтерского учета и налогообложения: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 352 с.
Ветитнев А. Некоторые подходы к оценке рынка санаторно-курортных услуг// Практический маркетинг №11, 2007.
Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристский бизнес. – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 352с.
Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. Ростов н/Д: Феникс, 2003.
Волошин Н.И. Правовое регулирование туристической деятельности: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 120 с.
Воронкова Л.П. История туризма и гостеприимства: Учеб. пособие. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004.
Гличев А.В., Основы управления качеством продукции - М., РИА "Стандарты и качество", 2006. – с.424
Горбылева З.М. Экономика туризма: Учебное пособие. - М.: БРЭУ,2005.- 392с.
Гудушаури Г.В., Литвак Б.Г. Управление современным предприятием. Маркетинг. Менеджмент. Право: Учеб. пособие. - М.:ЭКМОС, 2007. – 514с.
Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Издательский центр "Академия". 2003.
Джонсон М., Херрманн А. – Ориентация на клиента – ключевой фактор успеха предприятия // Проблемы теории и практики управления, № 2, 2006.
Долматов Г.М. Международный туристический бизнес: история, реальность и перспективы. «Феникс», Ростов-на-Дону, 2008.с.317
Заведений. М.А. Морозов, Н.С. Морозова. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник для студ. высш. учеб. – 3-у изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2008.- 240 с.
Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием.- М.: ИНФРА–М, 2007. – 532с.
Кабушкин Н.И. Организация туризма. Учебное пособие. – Мн.: Новое знание, 2003.
Козлов М.Г.Метрология и стандартизация: Учебник М., СПб.: Изд-во «Петербургский ин-т печати», 2007. 372 с
Компьютерная энциклопедия www.km.ru
Коробейников О.П., Хавин Д.В., Ноздрин В.В. Экономика предприятия. Учебное пособие. - Нижний Новгород: НГАСУ, 2006. – 233с.
Ляпина И.Ю.Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для профобразования. М.: ПрофОбИздат, 2001.
Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2002.
Морозов М.А. Инфраструктура туриндустрии: Учебник/- 2-е изд., испр. и доп. – М:. Издательский центр «Академия», 2006 – 288с.
Немоляева М. Э.,"Журнал «Парад Отелей» №2 , 2008г
Песоцкий Е. Современная реклама. Теория и практика. - Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2007. - 320с.
Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. – М.: «Советский спорт», 2001
Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса: Учеб. пособ. – М.: Советский спорт, 2006. – 208 с.
Саак А.Э., Жертовская Е.В. Государственно-частное партнерство как инновационный механизм реализации туристской политики в РФ // Туризм: право и экономика. 2011. N 2.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2005. - 344с.
Садардинова Л.К. Гостиничные услуги // Туризм: право и экономика. 2007. N 1.
Сенин В.С. Введение в туризм. М., 1993.
Современное состояние, тенденции и основные направления развития туризма в Российской Федерации, интернет-ресурсы: http://www.mediatext.ru.
Соловьев Б.Л., Толстова Л.А. Менеджмент гостеприимства: Справ.-метод. пособие для студентов, изуч. спецкурс "Менеджмент гостеприимства" / Рос. междунар. акад. туризма. - М., 2007. - 108 с.
Статистика туризма Елисеева И.И., 2004 год, 351 с.
Чернов В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристский бизнес: Учебное пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 489с.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Портал:Компютерные_технологии
www.hrs.ru
www.russiatourism.ru.