Методы и способы калькулирования.
Объектом калькулирования является продукция производства данного предприятия, а также его подразделений, технологических фаз и стадий.
Калькуляционная единица – это измеритель объекта калькулирования в части готовой продукции, обычно совпадает с единицей измерения.
При калькулированиии в зависимости от специфики деятельности используется следующие методы, которые классифицируются:
по оперативности контроля. Методы подразделяются на методы учета затрат в процессе производства продукции и метода учета прошлых затрат;
по объектам учета затрат. Методы учета в массовом и серийном производстве, по деталям, переделам, процессам, однородным изделиям, а также при индивидуальном и мелкосерийном производстве по заказам.
Позаказный метод используется при изготовлении партий продукции, по заказам покупателя и при выполнении работ для заказчика.
Попроцессный метод используют предприятия, выпускающие массовую продукцию, когда одинаковые изделия проходят в определенной последовательности процессы производства. Этот метод характеризуется тем, что на предприятии выпускают продукцию ограниченной номенклатуры и отсутствует незавершенное производство. В связи с этим, объектом учета затрат является отдельный процесс как составная часть всего процесса производства.
Попередельный метод: полуфабрикатный и безполуфабрикатный используют предприятия, у которых продукция проходит несколько переделок, каждый из которых за исключением последнего представляет собой законченную стадию обработки сырья. В результате получаются полуфабрикаты собственного производства, готовые для дальнейшего использования производства или реализации. Безполуфабрикатный метод предусматривает калькулирование затрат по отдельным переделам без определения стоимости полуфабрикатов. В этом случае попередельный метод соответствует попроцессному.
Нормативный метод характеризуется тем, что на предприятии по каждому изделию на основе действующих норм и смет расходования составляется предварительная калькуляция. Если в течении месяца все затраты, соответствующие действующим нормам, а объем производства соответствовал запланированному, то фактическая себестоимость равна нормативной. Учет организовывают таким образом, что все текущие затраты подразделяются на расходы по нормам и отклонение от норм. Данные о выявленных отклонениях позволяют управлять себестоимостью продукции.
Таким образом, для различных целей управления нужны разные виды калькуляции.
Существует мнение, что управленческий учет возник вследствие недостатков традиционной бухгалтерии, так как данные бухгалтерского учёта не могут быть пригодны для управления предприятием, поскольку они лишены оперативности.
Учет затрат в регистрах бухгалтерского учета.
Основным регистром по учету затрат является карточка учета затрат на производство. На основании первичных документов, фиксирующих операции по отнесению затрат на производство, составляются разработочные таблицы распределения расходов: материалов, отходов, заработной платы и т. д.
Информация, рассчитанная в разработочной таблице, переносится в карточки учета производства. При цеховой структуре производства каждая статья в карточке разносится по цехам. При списании затрат на производство учитываются следующие особенности:
В серийном и массовом производстве незавершенное производство может отражаться в балансе по нормативной производственной себестоимости или по прямым статьям расходов, и так же по стоимости сырья, материалов и полуфабрикатов. В единичном производстве – по фактическим затратам.
Реализация другим предприятием полуфабрикатов собственного производства требует учета и пропорционального распределения накладных расходов на эти виды продукции.
В учетной политике предприятия должен быть указан порядок распределения накладных расходов на всю произведенную и реализованную продукцию или в базу для распределения включается независимое производство.
Многопрофильные предприятия, выпускающие разнородную продукцию, общепроизводственные и общехозяйственные расходы распределяют пропорционально сумме выручки каждого вида продукции.