4.Цели и задачи предприятия. Миссия:

Наша миссия:

производство кондитерских изделий, отвечающих стандартам как российского, так и европейского питания

построение бизнеса на основе уважения клиентов, сотрудников и акционеров

Мы отвечаем за все, что производим.

Стратегические цели:

4.1.Закрепиться в качестве федерального агента, что означает занять 10 % долю российского рынка кондитерских изделий к 2008 году.

Стратегия достижения:

1) закупка двух высокотехнологичных линий по производству кремовых изделий.

2) создание 7 дистрибьюторских центров в Урало-Сибирском регионе и Центральной части России

Расширение производства означает также увеличение количества рабочих мест, что также является немаловажным фактором в политике предприятия.

Несмотря на автоматизацию производства, «Мирэль» не собирается полностью отказываться от ручного труда. Большое внимание на заводе уделяется обучению высококвалифицированного персонала, ответственного и вкладывающего душу в свою работу.

4.2. Увеличение объёма прибыли на 10% к 2008 году.

4.3. Стать международной компанией с мировой долей рынка 0,5% к 2008г.

В 2005 году "Хлебпром" начал поставлять продукцию в Израиль, что позволило предприятию увеличить оборот капитала до 1,5 млрд. рублей.

В настоящее время Президент ОАО «Хлебпром» Илья Мительман сообщил о выходе компании на рынок США, что позволит предприятию расширить географию продаж и увеличить объем прибыли.

4.4.Неэкономическая цель:

увеличение на 30% финансирования благотворительных программ на поддержку социально незащищенных и малоимущих слоев населения Челябинской области до 2008г.

Предприятие постоянно оказывает поддержку социально незащищенным слоям населения, является попечителем детского дома №14 г. Челябинска, оказывает помощь совету ветеранов района, школам и детским садам. В социальных программах ОАО «Хлебпром» как ответственного члена общества на первом месте забота о детях и ветеранах, помощь общественным организациям.

-Создано более 1500 рабочих мест, в том числе для социально незащищенных слоев населения.

-Реализуются программы по трудоустройству и одновременному обучению молодежи.

5. Оперативные цели

Занять 30% долю рынка кондитерских изделий в Челябинской области в 2006г.

Достигнуть общей рентабельности бизнеса 35% в 2006г.

Увеличить отдачу на собственный капитал на 5 % в 2006г.

Цели производства:

Произвести ____ тонн кондитерских изделий в 2006г.

5) Разработать новую марку тортов в 2005г.

В настоящий момент начато производство тортов под маркой «Усладов»- торты эконом-класса, такие же вкусные и качественные, как и полюбившиеся покупателям торты торговой марки «Мирэль», но изготовленные по более простым рецептам, а потому дешевле. Это позволит удовлетворить интересы более широкого круга потребителей.

6. Задачи

1) Провести _______ акций и конкурсов.

2) Усовершенствовать стайлинг продукции.

3) Пригласить____ звезд для участия в рекламных акциях.