Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Кислород- и азотсодержащие.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
3.01 Mб
Скачать

Нуклеиновые кислоты

Нуклеиновые кислоты – высокомолекулярные вещества, имеющие важное биологическое значение, связанное с делением клеток, биосинтезом белка, передачей наследственной информации. Молекулы нуклеиновых кислот имеют цепочечное строение и представляют собой полинуклеотиды, состоящие из большого числа мононуклеотидов. Мононуклеотиды при гидролизе расщепляются на гетероциклические основания, моносахарид и фосфорную кислоту:

Мононуклеотид

Нуклеозид

Фосфорная кислота

Моносахарид

Азотистое основание

Рибоза

Дезоксирибоза

Пиримидиновые

Пуриновые

Урацил

Тимин

Цитозин

Аденин

Гуанин

В состав нуклеотидов входят остатки моносахаридов – рибозы или дезоксирибозы:

рибоза дезоксирибоза

Нуклеиновые кислоты, содержащие рибозу, называются рибонуклеиновыми (РНК), а дезоксирибозу – дезоксирибонуклеиновыми (ДНК).

Из азотистых оснований в состав нуклеиновых кислот входят пиримидиновые (урацил, тимин и цитозин) и пуриновые (аденин и гуанин):

урацил тимин     цитозин аденин гуанин

В состав РНК входят аденин, гуанин, цитозин и урацил, а в состав ДНК – аденин, гуанин, цитозин и тимин.

Структура мононуклеотидов:

аденозин-3’-фосфат дезоксицитидин-3’-фосфат.

В молекуле нуклеиновой кислоты все мононуклеотиды связаны в строго определенной последовательности, свойственной данному полинуклеотиду. Между нуклеотидами образуется фосфодиэфирная связь: остаток фосфорной кислоты связан с 5 атомом углерода рибозы (или дезоксирибозы) одного мононуклеотида и 3 атомом углерода рибозы (или дезоксирибозы) другого. Азотистые основания связаны с 1 атомом углерода рибозы (или дезоксирибозы):

Нуклеиновые кислоты имеют первичную, вторичную и третичную структуры. Чередование мононуклеотидов в полинуклеотидной цепи образует первичную структуру нуклеиновой кислоты. Вторичная структура ДНК представляет собой двойную спираль, состоящую из двух полинуклеотидных цепей, закрученных вокруг общей оси так, что основания обеих цепей обращены внутрь спирали. Здесь между остатками аденина и тимина и между остатками гуанина и цитозина образуются водородные связи, поддерживающие вторичную структуру ДНК. Пары оснований, между которыми формируются водородные связи (А и Т, Г и Ц), называются комплементарными (взаимодополняющими). Третичная структура нуклеиновых кислот – это пространственное расположение ДНК и РНК (в виде компактной палочки, клубка и т. п.).

Л И Т Е Р А Т У Р А

  1. Ардашникова Е. И., Казеннова Н. Б., Тамм М. Е. Курс органической химии для старшеклассников и поступающих в вузы.– М.: Аквариум, 1998.

  2. Жиряков В. Г. Органическая химия. – М.: Химия, 1978.

  3. Кузьменко Н. Е., Еремин В. В. 2000 задач и упражнений по химии. Для школьников и абитуриентов. – М.: 1 Федеративная Книготорговая Компания, 1998.

  4. Кузьменко Н. Е., Еремин В. В. Сборник задач и упражнений по химии для школьников и абитуриентов. – М.: Экзамен: Издательский дом «ОНИКС 21 век», 2001.

  5. Кузьменко Н. Е., Еремин В. В., Попков В. А. Начала химии. Современный курс для поступающих в вузы: В 2 т.– М.: Экзамен: Издательский дом «ОНИКС 21 век», 2001.

  6. Кузьменко Н. Е., Еремин В. В., Попков В. А. Сборник конкурсных задач по химии для школьников и абитуриентов. – М.: Экзамен: Издательский дом «ОНИКС 21 век», 2001.

  7. Оганесян В. Т. Руководство по химии поступающим в вузы: Справочное пособие. – М.: Высшая школа, 1992.

  8. Органическая химия: Учебник / С. Э. Зурабян, Ю. А. Колесник, А. А. Кост и др. / Под ред. Н. А. Тюкавкиной. – М.: Медицина, 1989.

  9. Потапов В. М. Органическая химия: Учебник для техникумов. – М.: Химия, 1989.

  10. Хомченко Г. П., Хомченко И. Г. Задачи по химии для поступающих в вузы. – М.: Высшая школа, 1993.

1 Механизм реакции рассмотрен в брошюре «Теоретические основы органической химии. Углеводороды» на с. 17.

 Относительная плотность – отношение плотности вещества при 20С к плотности воды при 4С.

 Приставка гем- происходит от слова «геминальный», означающего, что две функциональные группы находятся у одного атома углерода.

Фелингову жидкость готовят смешением водного раствора сульфата меди (II) с щелочным раствором сегнетовой соли (тартрат калийнатрия). При этом образуется темно-синий раствор комплексной медной соли винной кислоты.

73