1. Общие требования к содержанию курсовой работы

По содержанию курсовая работа может носить реферативный, практический или опытно-экспериментальный характер, в зависимости от темы курсовой работы. Содержание и структура работы согласуется с преподавателем и включает в себя:

1. Титульный лист (см. Приложение 1.

2. Задание на курсовую работу (см. Приложение 2)

3. Отзыв руководителя курсовой работы (см. Приложение 3)

4. Содержание (с указанием разделов и номеров страниц)

(см. Приложение 5)

5. Введение

6. Основная часть

7. Заключение

8. Список используемой литературы

9. Приложения

2. Требования к оформлению и порядок защиты курсовой работы

2.1. По объёму курсовая работа должна быть не менее 15-20 страниц печатного текста или 20-25 страниц рукописного текста.

Работу представлять в виде файлов и в распечатанном виде:

• В текстовом формате WORD.

• С использованием табличного процессора EXSEL

• С применением программы Microsoft Office Power Point.

• Параметры печати: межстрочный интервал 1,5; шрифт Times New Roman; размер шрифта 14;

• На одной стороне стандартного листа формата А4 (210 Х 297,5 мм) белой писчей бумаги;

• Расстояние от края листа до рамки: с левой стороны 20 мм, с трех других сторон 5 мм.

Содержание курсовой работы подразделяется на разделы и подразделы. Наименование разделов, подразделов записываются в виде заголовков. Переносы слов в заголовке не допускаются. Точка в конце заголовка не ставится.

Основные разделы следует начинать с новой страницы. Не допускается сокращение слов, кроме общепринятых.

Нумерация страниц должна быть сквозной без литерных обозначений. Титульный лист входит в общую нумерацию, но номер на нем не ставят. На следующих страницах проставляют цифру, обозначающую порядковый номер, в середине нижнего поля страницы.

Оформление курсовой работы должно быть в соответствии с требованиями ЕСТД и ЕСКД. Выражение всех физических величин в работе должно быть дано в международной системе единиц (СИ).

Ссылки на литературные источники можно делать в скобках рядом с заимствованным текстом.

Таблицы и рисунки следует пронумеровать. На каждую таблицу и рисунок в тексте обязательно делается ссылка. Например, «перечень оборудования для проведения технологического процесса приготовления фирменного блюда показан в табл. 4». Слово «таблица» в тексте пишется сокращенно («табл.»), а над таблицей – полностью. При переносе таблицы на следующий лист шапку таблицы повторяют и над ней указывают: «Продолжение табл. 4».

Список используемой литературы приводится в следующей последовательности:

• постановления правительства;

• специальная литература по теме;

• приказы министерств и ведомств;

• инструктивные и нормативные документы.

Дополнительные творческие разработки, иллюстрированный материал в виде специально изготовленных чертежей, схем, диаграмм, рисунков, натурных фотографий, слайдов, плакатов, видеофильмов, образцы форм документов и т. п. рекомендуется включать в приложение.

2.2. Руководитель курсовой работы по дисциплине может предусмотреть защиту курсовой работы. Защита курсовой работы заключается в представлении пояснительной записки, демонстрации творческих разработок, а также в ответах на вопросы преподавателя.

Курсовая работа оценивается по пятибалльной системе. Положительная оценка по той дисциплине, по которой предусматривается курсовая работа, выставляется только при успешной сдачи курсовой работы на оценку не ниже «удовлетворительно».