Список использованной литературы и других источников

1. Вачугов Д.Д., Березкина Т.Е., и др. Основы менеджмента: Учебник для вузов – М: Высшая школа, 2001-367 с.

2. Веснин В.Р. Основы менеджмента: Учебник – М: Институт международного права и экономики. Изд. “Триада, Лтд”, 1996 – 384 с.

3. Ефремов В.С. Стратегическое планирование в бизнес – системах М. 2001 – 287 с.

4. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. Пособие. – Мн: БГЭУ, 1999 – 644 с.

5. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. Пособие –2-е гуд-Мн: новое знание, 2001-216 с.

6. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент – СПб: Питер, 2003 – 752 с.

7. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мецкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов. М., 1998 – 583 с.

8. Клейнер Г.Б. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегии, безопасность. М: Экономика, 1997 – 398 с.

9. Леонтьева Л.С. Материалы для проведения экспертизы состояния организации; Ярославль 2002 – 98 с.

10. Люкшинов А.И. Стратегический менеджмент М: Юнти 2001 – 347 с.

11. Линн Ван Дер Ватен Гостиничный бизнес. Учебное пособие, Ростов н/Д: Феникс, 2001 – 416 с.

12. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник – М: Проф Обр Издат, 2001 – 288 с.

13. Ольхова А.П. Гостиницы. М.: 1988 – 287 с.

14. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: М ОАО “НПО” Изд-во “Экономика”, 2000 – 207 с.

15. Попов С.А. Стратегическое управление М. Инфра – М 1999, - 305 с.

16. Сапрунова В.Б. Гургули: Эволюция. Структура. Маркетинг. М., 1997 – 425 с.

17. Спицнадель В.Н. Основы системного анализа: Учебное пособие СПб: Бизнес-пресс, 2000 – 356 с.

18. Семенов В.С., Каминский И.С., Попова И.А. Гостиничное хозяйство. М.; 1985 – 477 с.

19. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. А.Д. Чудновского. М. 2000 – 287 с.

20. Туристические фирмы и гостиницы: Нормативное регулирование деятельности. М., 2001 – 305 с.

21. Уокер Дж. Введение в гостиприимство: Учебник. – М: ЮНТИ, 1999 – 465 с.

22. Фахутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. М. Инфра-М 2000 – 380 с.

23. Фахутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. Учебник. М.: ЗАО “Бизнес-школа” “Интел-Синтез”, 1997 – 304 с.

24. Фахутдинов Р.А. Организация производства: Учебник, М. Инфра – М., 2000 – 620 с.

25. Фахутдинов Р.А. Система менеджмента, М. БШ, “Интел-Синтез”, 1997 –308 с.

26. Журналы “Туризм: практика, проблемы, перспективы”

27. Журналы “Отель”

28. Журналы “Гостиница и ресторан – бизнес и управление”

29. ГОСТ Р 50645 – 94 “Туристско- экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц.”

Приложение 7

Государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования Ярославской области

Ярославский градостроительный колледж

Отделение информационных технологий, управления и права

Специальность 100201 «Туризм»

«УТВЕРЖДАЮ»

Зав. отделением ИТУП

________О.А.Цеглярская.

«__»__________20____г.

Задание

на выполнение дипломной работы

Студента________________________________________________________группы______

(ФИО)

Тема дипломной работы_____________________________________________________

____________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Содержание дипломной работы_________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата выдачи задания___________________________

Срок сдачи дипломной работы___________________

Руководитель дипломной работы_________________

Согласовано:

Руководитель кафедры ____________________

Приложение 8

Государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования Ярославской области

Ярославский градостроительный колледж