134

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ АКАДЕМИЯ

УПРАВЛЕНИЯ И ЭКОНОМИКИ

ФАКУЛЬТЕТ СОЦИАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ

Кафедра “Социально-культурный сервис и туризм” Учебно-методический комплекс учебной дисциплины

МИРОВАЯ КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО

Для специальности

100103.65 “Социально-культурный сервис и туризм”

Санкт-Петербург

2007

ББК 71.0

УДК 7

Б 79

Учебно-методический комплекс рекомендован к изданию

кафедрой “Социально-культурный сервис и туризм”.

Протокол от 24 октября 2007 г. № 3.

Учебно-методический комплекс одобрен методической комиссией

факультета социального управления.

Протокол от 25 октября 2007 г. № 2.

Большакова Л.З.

Мировая культура и искусство. Учебно-методический комплекс. – СПб.: СПбАУиЭ, 2007. – 135с.

Краткая аннотация

Учебно-методический комплекс включает: рабочую учебную программу дисциплины; общие методические рекомендации по изучению дисциплины; методические рекомендации к практическим занятиям, по выполнению курсовых работ, порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов и словарь терминов.

Специфика дисциплины обуславливается требованиями к широкому кругозору в области культуры и искусства, а также тем, что она читается в первом семестре, когда возможности междисциплинарных связей ограничены. Дисциплина призвана формировать эрудированного и всесторонне развитого специалиста, развивать мышление, вырабатывать нравственные качества.

Учебно-методический комплекс написан на основании требований государственного стандарта высшего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки выпускников по специальности 100103.65 “Социально-культурный сервис и туризм”.

© Санкт-Петербургская академия

управления и экономики, 2007

© Большакова Л.З., 2007

Содержание

1	Рабочая учебная программа дисциплины	4
2	Общие методические рекомендации по изучению дисциплины	45
3	Методические рекомендации к практическим занятиям	47
4	Методические рекомендации по выполнению курсовых работ	94
5	Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов	98
6	Словарь терминов	114

1.РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

I. ЦЕЛЕВАЯ УСТАНОВКА

И ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1. Цели и задачи обучения по дисциплине

Целью изучения дисциплины “Мировая культура и искусство” является раскрытие особенностей развития мировой культуры и искусства, характеристика основных этапов их развития, выработать у студентов понимание взаимосвязи и взаимовлияния различных сфер культуры, единства мирового культурно-исторического процесса и недостаточность европоцентристского подхода.

Предметом изучения дисциплины является культура и искусство народов мира, не только Европы, но и других народов как существовавших, так и существующих на всем протяжении всего развития человечества вплоть до нашего дня.

Задачи обучения по дисциплине:

• систематизировать знаний студентов на основе представлений об истории, основных тенденциях развитиях и достижениях мировой культуры и искусства;

• добиться понимания закономерностей процесса развития культуры;

• обосновать периодизацию развития мировой культуры и искусства;

• выявить специфику отдельных этапов развития мировой культуры и искусства;

• охарактеризовать основные тенденции развития мировой культуры и искусства;

• получить общее представление об основных источниках, необходимых для изучения дисциплины;

• разобрать основные понятия и термины курса;

• составить представление о многообразии и ценности культур, всех народов независимо от степени социально-экономического развития;

• выработать у студентов толерантное отношение к различным этносам;

• развить способности логического мышления, научить установлению синхронных и логических связей между явлениями различных культур.

В результате изучения дисциплины студенты должны:

и м е т ь п р е д с т а в л е н и е: о мировой культуре и искусстве; основных направлениях и специфике развития мировой культуры и искусства;

з н а т ь: культурологические понятия и термины; основные достижения в области материальной культуры, в т.ч. технике; основные этапы развития мировой культуры и искусства Запада и Востока; основные памятники мировой культуры и искусства Запада и Востока;

у м е т ь: подбирать источники и литературу по темам; работать с источниками и литературой по дисциплине; комментировать тексты источников; проводить сравнительный анализ и делать выводы;

в л а д е т ь н а в ы к а м и: работы с картографическими источниками; иллюстративными источниками; анализа основных тенденций развития мировой культуры и искусства на современном этапе;