- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •I. Задачи преддипломной практики
- •Содержание преддипломной практики
- •Требования к отчету о преддипломной практике
- •3.1. Титульный лист
- •Система функционирования предприятия:
- •Материально-техническая база предприятия:
- •Маркетинговая стратегия предприятия:
- •Система бухгалтерского учета и отчетности:
- •Анализ особенностей торгово-производственной деятельности предприятия общественного питания:
- •7. Кадровая политика и корпоративная культура предприятия:
- •3.5. Заключение
- •3.6. Список использованных источников
- •3.7. Приложения
- •3.8. Отзыв руководителя практики о выполненной работе
- •3.9. Характеристика с места практики
- •Требования к студенту по преддипломной практике
- •Колледж туризма и гостиничного сервиса санкт-петербурга
- •Приложение б. Модель бланка отзыва руководителя практики от колледжа
- •Колледж туризма и гостиничного сервиса Санкт-Петербурга
- •Приложение в. Модель характеристики студента по результатам преддипломной практики
Колледж туризма и гостиничного сервиса Санкт-Петербурга
Отделение «Гостиничного сервиса»
ОТЗЫВ
о выполнении отчета по преддипломной практике
__________________________________________________________________
указать название предприятия
Специальность: СПО 100105 Гостиничный сервис (повышенный уровень).
Квалификация: менеджер с углубленной подготовкой по направлению организации питания в гостиничных комплексах.
С
Ф.И.О.
студента
/
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Работа заслуживает оценки _____________________________________________
Руководитель преддипломной практики ___________________________________ должность , Ф.И.О. руководителя практики от предприятия
Дата
_____________________________________________ _____________
подпись руководителя практики от предприятия
Приложение в. Модель характеристики студента по результатам преддипломной практики
/фирменный бланк предприятия, содержащий полное наименование адрес, контактный телефон/ |
|
ХАРАКТЕРИСТИКА
|
Студента _________________________________________ Группа № _________ |
ф.и.о. студента |
По результатам преддипломной практики на предприятии _____________________ _____ ____________________________________________________________________ |
наименование предприятия |
Специальность СПО 100105 Гостиничный сервис (повышенный уровень). |
Квалификация: менеджер с углубленной подготовкой по направлению «Организация питания в гостиничных комплексах».
|
За время прохождения практики студент (ка) ___________________________________ |
фактически проработал (а) в период с «__»_____20__ г. по «__» _____20__г.___ дней. |
Основные виды выполняемых работ: _________________________________________ _________________________________________________________________________ |
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
_______________________________________________________________________________________
Дисциплина ______________________________________________________________ |
удовлетворительная, неудовлетворительная, ответственность, самостоятельность, регулярность посещения практики; уровень трудовой и исполнительской дисциплины; степень ответственности и дисциплинированности студента; уровень коммуникативной культур, др.
|
За период прохождения практики показал _____________________________________ |
высокую, среднюю, низкую |
профессиональную подготовку и заслуживает оценки __________________________ отлично, хорошо, удовлетворительно |
Рекомендуем присвоить квалификацию менеджера с направлением углубленной подготовки «Организация питания в гостиничных комплексах». |
|
Руководитель практики от предприятия ______________________________________ |
Должность _______________________________________________________________ |
_________________________ _________________________ дата__________ |
подпись фамилия, инициалы |
Печать предприятия |