- •Программа курса
- •Тема 1.
- •Тема 2.
- •Тема 3.
- •Тема 4.
- •Тема 5.
- •Тема 6.
- •Тема 11.
- •Тема 12. Инвестиционно-инновационное развитие отраслей на современном этапе.
- •Список рекомендуемой литературы
- •Тема1. Общеэкономическая и отраслевая структура (2часа).
- •1.Сущность отрасли и характеристика основных отраслей.
- •Тема1. Общеэкономическая и отраслевая структура (2часа).
- •1. Типы отраслей в рыночных структурах
- •2. Отраслевые рынки и их субъекты хозяйствования
- •Тема 2. Экономика размещения отраслей промышленности (1 час)
- •1. Управление производительными силами.
- •2. Принципы и факторы размещения производительных сил.
- •Тема 3. Промышленность и ее место в развитии национальной экономики (1 час).
- •1. Структура и классификация промышленности
- •2.Основные показатели развития промышленности.
- •3. Межотраслевые комплексы: их роль в развитии экономики страны
- •Тема 4.Анализ развития отраслей апк (1 час)
- •1. Структура и особенности апк.
- •2. Основные направления развития сельского хозяйства в рк.
- •Тема 5. Топливно-энергетический комплекс – основа социально-экономического развития (2часа).
- •Экономическая оценка запасов месторождений полезных ископаемых.
- •Тема 5. Топливно-энергетический комплекс – основа социально-экономического развития (2часа).
- •1.Особенности развития отраслей тэк.
- •2.Перспективные направления развития тэк.
- •Тема 6. Особенности развития металлургической отрасли (2 час)
- •2. Анализ состояния черной металлургии в рк.
- •1. Анализ состояния цветной металлургии в рк.
- •Тема 7. Транспорт и связь (1 час)
- •1. Структура транспортной отрасли
- •2. Основные пути развития транспорта в рк
- •Тема 8. Специфика отраслей торговли и услуг на современном этапе. (1час).
- •Структура отраслей торговли
- •Сфера услуг в развитой экономике
- •Тема 9. Особенности строительной деятельности в Республике Казахстан (1 час).
- •Структура строительной отрасли.
- •Особенности анализа строительной отрасли.
- •3. Проблемы строительной отрасли в условиях кризиса
- •Тема 10. Легкая и пищевая промышленность. (1 час)
- •1. Состав и структура отраслей легкой промышленности
- •2. Ведущие центры легкой промышленности на территории страны.
- •3.Факторы, условия и особенности размещения пищевой промышленности на территории Казахстан.
- •4. Ведущие центры пищевой промышленности на территории страны.
- •Тема 11. Машиностроительная отрасль. (1 час)
- •1. Роль машиностроения в народном хозяйстве страны. Машиностроение и научно-технический прогресс.
- •2. Технико-экономические особенности размещения отраслей тяжелого машиностроения, общего машиностроения и среднего машиностроения.
- •3. Основные проблемы развития отраслей машиностроения на современном этапе.
- •Тема 12. Инвестиционно-инновационное развитие отраслей на современном этапе.(2 часа)
- •1. Основы инвестиционно-инновационной деятельности в отраслях Казахстана.
- •Отраслевой аспект индустриально-инновационного развития
- •3. Анализ реализации стратегии индустриально-инновационного развития экономики Казахстана
3.Факторы, условия и особенности размещения пищевой промышленности на территории Казахстан.
Пищевая промышленность - отрасль лёгкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции. В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей. Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть - к районам потребления.
В зависимости от отрасли и производимой на её предприятиях продукции объем производства может исчисляться в натуральном, условно-натуральном и денежном измерении. Для промышленности и пищевой промышленности в целом используется денежная оценка продукции – товарная продукция.
Этот основной показатель дополняется показателем доли крупных предприятий в элементах производства - средствах труда (основных фондах), предметах труда (оборотных фондах), численности персонала, в суммарной мощности отрасли и др.
Процесс концентрации производства в динамике достаточно точно характеризует показатель роста средних размеров предприятий.
Концентрация производства осуществляется в двух формах: отраслевой и межотраслевой. При отраслевой концентрации производства рост размеров предприятий и их доли в общем объеме производства осуществляется за счет наращивания продукции данной отрасли. Межотраслевая концентрация - это сосредоточение производства во все более крупных предприятиях за счет продукции разных отраслей. Рост размеров предприятий происходит за счет увеличения продукции других отраслей. Соответственно доля этих предприятий в общем объеме производства растет. Это - не что иное как вариант диверсификации производства в условиях жестких требований рынка. Ведь в рынке значимость концентрации производства существенно возрастает. В жесткой конкурентной борьбе при прочих равных условиях более масштабное производства удешевляет производимый продукт, а значит это крупное предприятие будет более конкурентоспособным. Вот почему в развитом рынке превалировать будут крупные предприятия, а остальные так или иначе приспосабливаться к ним, обслуживая их, занимая свои ниши, но будучи зависимыми от крупных. Закон есть закон. А концентрация производства - закон развития, товарного производства.
Концентрация производства осуществляется в каждой отрасли промышленности в своеобразных условиях, обусловленных спецификой самой отрасли. Процесс концентрации производства действительно меняются во времени, пространстве и от отрасли к отрасли.
Существенными особенностями, определяющими характер процесса концентрации в отраслях пищевой промышленности, являются следующие.
1. Особенности перерабатываемого сырья во многих случаях физически и экономически нетранспортабельного, ограничивающего радиус его доставки, а значит и размер предприятия.
2. Сезонный характер производства пищевого сырья и необходимость его переработки на месте в оптимальный срок с наличием соответствующих хранилищ.
3. Сложный состав перерабатываемого органического сельскохозяйственного сырья, позволяющий на месте утилизировать вторичные ресурсы этого сырья - отходы и отбросы, что путем комбинирования наращивает объем производства.
4. Массовый и повсеместный характер потребления пищевой продукции и необходимость его ежедневного производства.
5. Специфический характер размещения пищевых предприятий. Однородные предприятия размещены на известном расстоянии друг от друга, своеобразно отталкиваясь. Это по закону концентрации предполагает межотраслевую её форму.
6. Скоропортящийся характер многих видов пищевых продуктов, а значит их физическая нетранспортабельность.
7. Экономическая нетранспортабельность ряда пищевых продуктов.
Все это делает своеобразным осуществление концентрации производства в пищевой промышленности.
Простая форма концентрации производства пищевых продуктов возможна только в мощных сырьевых зонах или районах с массовым потреблением - крупных и крупнейших городах, густонаселенных территориях. Во всех остальных случаях закон концентрации производства в пищевой промышленности реализуется в межотраслевой форме.