- •Введение
- •1.1. Характеристика торгового предприятия
- •2.1. Формирования ассортимента товаров в магазине
- •Структура и анализ ассортимента лакокрасочных товаров магазина “Вест»
- •2. 2. Приемка товаров в магазине
- •2.3. Хранение товаров в магазине
- •2. 4. Выкладка и размещение товаров в торговом зале
- •2.5. Продажа товаров
- •3. Техника безопасности и организация рабочего места.
2. 4. Выкладка и размещение товаров в торговом зале
Эффективность работы магазина «Вест», качество обслуживания покупателей во многом зависит от рационального размещения товаров в торговом зале. Рациональное размещение товаров позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отбор товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале.
Размещение лакокрасочной продукции осуществляется в зоне обслуживания по наиболее существенным признакам: видам, группам, сортам, назначению, наименованию предприятия изготовителя. Выкладка товаров - это способ укладки и создания композиции, наиболее выгодно их показывающей, мы чаще всего используем горизонтальный способ выкладки, т.к. в торговом зале предствлены только образцы товаров.
Образцы товаров в нашем магазине выставлены на прилавках, в витринах, подиумах, стендах, кронштейнах, пристенных горках.
Перед подачей лакокрасочных изделий в торговый зал я проверяю их качество по внешним признакам - наличие четкой маркировки, целостности упаковки. Не допускаю в продажу образцы с явными признаками брака, с поврежденной укупоркой, имеющие деформацию или ржавчину упаковки.
Товар я выставляю на пристенных горках в вертикальном положении, этикетками в сторону покупателя. На каждый вид изделия прикреплены ярлыки с указанием наименования, объёма, веса и розничной цены, предприятия изготовителя. В торговом зале мы, в основном, выкладываем выставочные образцы, а продажу производим в зоне отпуска товаров покупателям.
Важным требованием, предъявляемым к размещению и выкладке товаров в нашем магазине, является уменьшение случаев товарных потерь, максимальное использование площади и объема выкладки.
Закрепление за каждой группой постоянного места обеспечивает направленность покупательского потока, ускоряет процесс обслуживания населения и увеличивает товарооборот.
2.5. Продажа товаров
Продажа товаров является завершающей операцией торгово-технологического процесса в торговом предприятии.
Правильная организация торгово-технологического процесса продажи товаров в магазине «Вест» предполагает повышение культуры торговли, в основе которой лежит всесторонняя забота о покупателе.
В нашем магазине культура торговли определяется деловыми качествами работников магазина. Продавец - консультант должен знать свойства, назначение товаров, чтобы дать квалифицированную консультацию, уметь предложить, показать и продать товар.
Продавцы магазина изучют спрос покупателей и на этой основе вносят предложения по расширению ассортимента и улучшения качества товаров. Продажа товаров в магазине «Вест» осуществляется в соответствии с правилами торговли, которые нарушать категорически запрещается. Наш магазин к моменту открытия всегда подготовлен к работе: в торговом зале обеспечена выкладка образцов товаров в полном ассортименте, имеющемся в магазине и поддерживаемом в течение всего рабочего дня; подготовлены соответствующий инвентарь и упаковочные материалы, контрольно – кассовые терминалы; товары снабжены единообразными, правильно оформленными ценниками (наименование товара, его сорт, цена за объем или вес за единицу товара, подпись материально-ответственного лица или печать организации, дата оформления ценника).
Продажа товаров в нашем магазине осуществляется по образцам, с которыми покупатель знакомится самостоятельно или с помощью продавца-консультанта, при покупке покупателю выдается товар, точно соотвествующий образцу.
Оплата за товар осуществляется через кассовый POS – терминал, а выдача оплаченного товара производится в зоне выдачи покупок.
Покупатель имеет право проверить правильность цены, веса и меры отпущенных товаров, а также сроки хранения лакокрасочных товаров и наличие сертификата.
Оплаченные товары могут быть оставлены на храненение в магазине до трех суток, эти товары хранятся с табличкой «продано» одельно от других товаров. Крупногабаритные и тяжелые товары по желанию покупателя доставлются на дом автотранспортом магазина.
