
- •Часть 2 *
- •Часть 3
- •060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
- •Часть 2
- •Г лава I
- •1. Основные отличия управленческого учета от финансового
- •2. Цели, предпосылки и задачи управленческого учета
- •3. Система построения управленческого учета на уровне синтетических счетов
- •4. Система построения управленческого учета на уровне аналитических счетов
- •5. Системы "стандарт-кост" и "директ-костинг" в управленческом учете
- •6. Организация учета по центрам ответственности и местам формирования затрат
- •7. Нормативный метод учета в системе управленческого учета
- •Глава II
- •1. Классификация производств
- •2. Классификация затрат
- •3. Общая схема учета затрат
- •4. Общая схема учета выпуска продукции
- •5. Сводный учет затрат на производство в журнале-ордере № 10-апк
- •Глава 111
- •1. Основные принципы и задачи учета вспомогательных производств
- •2. Учет ремонта основных средств
- •3. Учет затрат по автотранспорту
- •4. Учет затрат по гужевому транспорту
- •5. Учет затрат по электро-, тепло-, водоснабжению и прочим вспомогательным производствам
- •6. Учет затрат по мащинно-тракторно'му парку
- •7. Учет вспомогательных производств и затрат по машинно-тракторному парку при компьютерной форме учета
- •Глава IV
- •1. Экономическое содержание расходов на организацию производства и управление. Задачи учета
- •2. Учет общепроизводственных расходов
- •3. Учет общехозяйственных расходов
- •4. Учет расходов будущих периодов
- •Состав затрат
- •Глава V
- •Учет затрат, выхода продукции
- •Растениеводства и исчисление
- •Ее себестоимости
- •1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве
- •2. Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве
- •1 Хотя в балансе ежеквартально показывают условное свернутое сальдо -разницу между фактическими затратами и выходом продукции в плановой оценке.
- •3. Учет затрат в незавершенном производстве, распределяемых расходов и прочих затрат в растениеводстве
- •4. Организация первичного, аналитического и синтетического учета в растениеводстве
- •1 По классификации Госкомстата - ф. № т-13.
- •2 По классификации Госкомстата - ф. Ne сп-13.
- •5. Особенности учета затрат в отдельных отраслях растениеводства
- •6. Исчисление себестоимости продукции растениеводства
- •1 Себестоимость основной продукции определяется по количеству произведенного зерна в массе после доработки, т. Е. За вычетом усушки и массы неиспользуемых отходов.
- •7. Учет затрат и выхода продукции растениеводства при компьютерной форме учета
- •Глава VI
- •Учет затрат, выхода продукции
- •Животноводства и исчисление
- •Ее себестоимости
- •1. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в животноводстве
- •2. Объекты и статьи учета затрат в животноводстве
- •3. Организация первичного, аналитического и синтетического учета в животноводстве
- •1 По классификации Госкомстата - формы № сп-21, сп-24, сп-14 соответственно.
- •Накопительные ведомости
- •5. Особенности учета в прочих отраслях животноводства
- •5. Особенности учета в прочих отраслях животноводства
- •6. Исчисление себестоимости продукции животноводства
- •Себестоимость 1 ц живой массы скота
- •1. Общие принципы учета затрат промышленных производств
- •2. Организация синтетического и аналитического учета затрат и выхода продукции промышленных производств
- •"Оплата труда с отчислениями на социальные нужды";
- •"Содержание основных средств»;
- •1 По классификации Госкомстата рф — формы № сп-27, Ne сп-56 соответственно.
- •3. Особенности учета затрат и исчисления себестоимости в отдельных видах
- •4. Учет брака в производстве
- •5. Учет затрат в промышленных производствах при компьютерной форме учета
- •Глава VIII
- •1. Объекты и задачи учета Общие положения
- •Виды производств
- •2. Учет расходов и доходов жилищно-коммунального хозяйства
- •3. Учет в производствах бытового обслуживания населения
- •1 При производстве продукции (пошив спецодежды и т. П.) ее при ют с кредита счета 29 в дебет счета 43 "Готовая продукция".
- •4. Учет на предприятиях общественного питания Общие положения
- •Статьи затрат
- •Организация учета
- •1 Предельный размер сумм наложений на покрытие издержек в сельскохозяйственных предприятиях не может превышать наценок для предприятий общественного питания III категории.
- •5. Учет затрат в детских дошкольных учреждениях
- •1 По классификации Госкомстата рф — ф. Ns мб-8.
- •Общие положения
- •Статьи затрат
- •7. Учет затрат в организациях
- •Социально-культурного
- •И бытового обслуживания,
- •Созданных на совместной основе
- •1 Организация учета по совместной деятельности рассматривается в параграфе 6 «Учет расчетов по простому товариществу (по совместной деятельности», глава VIII первой части учебника).
- •9. Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах при компьютерной форме учета
- •Глава IX
- •1. Значение, общие принципы и последовательность закрытия счетов
- •2. Закрытие счета 23 "Вспомогательные производства" (кроме субсчета 23-3)
- •3. Закрытие субсчета 23-3 "Машинно-тракторный парк"
- •4. Закрытие счетов общепроизводственных,
- •Общехозяйственных расходов.
- •Списание по назначению расходов
- •Будущих периодов
- •5. Закрытие субсчета 20-1 "Растениеводство"
- •6. Закрытие субсчета 20-2 "Животноводство"
- •7. Закрытие субсчета 20-3 "Промышленное производство"
- •8. Закрытие счета 29 "Обслуживающие производства и хозяйства"
- •9. Закрытие счетов сферы капитальных вложений Общие положения
- •1 По законченным объектам капитальных вложений возможно и прямое отнесение дополнительных затрат на счет01, минуя счета завершенныхобъектов по счету 08.
- •10. Закрытие счетов 90 "Продажи" и 91 "Прочие доходы и расходы"
- •11. Закрытие счета 99 "Прибыли и убытки"
- •13. Закрытие счетов при компьютерной форме учета
- •Глава X
- •Часть 3
- •1. Значение и виды отчетности
- •2. Нормативная база бухгалтерской отчетности
- •Закон о бухгалтерском учете
- •3. Требования к бухгалтерской отчетности
- •4. Общие методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организаций
- •5. Порядок представления отчетности
- •Глава II
- •. 1. Место периодической (промежуточной) отчетности в общей системе финансовой отчетности
- •2. Составление периодической (промежуточной) бухгалтерской отчетности
- •2.1. Форма № 1 "Бухгалтерский баланс"
- •Раздел I. Внеоборотные активы
- •Подраздел "Основные средства"
- •Раздел II. Оборотные активы Подраздел "Запасы"
- •Ценностям"
- •Раздел IV. Долгосрочные обязательства
- •Раздел V. Краткосрочные обязательства Подраздел "Займы и кредиты"
- •2.2. Форма № 2 "Отчет о прибылях и убытках"
- •23. Прочие типовые фор
- •2.4. Составление формы № 8-сх
- •Глава III
- •1. Общие положения составления годовой отчетности
- •2. Подготовительная работа к составлению годового отчета. Состав годового отчета
- •3. Порядок оценки статей бухгалтерской отчетности
- •Основные средства
- •4. Порядок составления типовых форм отчетности
- •4.1. Форма № 1 Бухгалтерский баланс
- •Раздел II "Оборотные активы"
- •20» Подраздел "Дебиторская задолженность
- •12Месяцев после отчетной даты)"
- •Раздел III "Капитал и резервы"
- •Раздел IV"Долгосрочные обязательства" Подраздел "Займы и кредиты"
- •Раздел V "Краткосрочные обязательства"
- •Раздел I. Доходы и расходы по обычным выдам деятельности
- •Раздел II. Операционные доходы и расходы
- •Раздел III. Внереализационные доходы и расходы
- •Раздел IV. Чрезвычайные доходы и расходы
- •4.3. Форма № 3. Отчет об изменениях капитала
- •Раздел I "Капитал"
- •Раздел II "Резервы предстоящих расходов"
- •Раздел III. Оценочные резервы
- •Раздел IV. Изменение капитала
- •4.5. Форма № 5 "Приложение к бухгалтерскому балансу"
- •Раздел 1 — Нематериальные активы
- •Раздел II - Основные средства
- •Раздел IV — Справочные данные
- •Раздел II — Привлеченные средства
- •Раздел III — Справочные данные
- •4.6. Форма № б. Отчет о целевом использовании полученных средств
- •4.7. Пояснительная записка к годовому отчету
- •5. Порядок составления специализированных (ведомственных) форм отчетности
- •5.1. Составление формы № 5-апк. Численность и заработная плата работников предприятия (организации)
- •5.3. Форма № 7-апк. Реализация продукции
- •5.7. Показатели о наличии животных и движении продукции
- •5.8. Форма №17-апк "Движение основных сельскохозяйственных машин я оборудования"
- •6. Ликвидационный баланс
- •Глава IV Сводная отчетность
- •1. Понятие и сроки представления сводной бухгалтерской отчетности
- •2. Необходимость составления сводной отчетности по взаимозависимым организациям
- •3. Порядок составления сводной отчетности
- •Глава V
- •1. Статистическая отчетность сельскохозяйственных организаций
- •2. Налоговые формы
- •12. Расчет (налоговая декларация) налоге от фактической
- •13. Расчет (налоговая декларация) по налогу, проценты, полу ченные по государственным ценным бумагам рф и субъектов рф и ценным бумагам органов местного самоуправления, исчисленному и
- •75. Декларация по акцизам на подакцизные товары и подакциз ное минеральное сырье за (месяц) . (года), приложение
- •16. Декларация по налогу с владельцев транспортных средств
- •17. Декларация по налогу на отдельные виды транспортных
- •18. Перечень организаций-кредиторов по состоянию на 20 г., (приложение № 2 к Порядку бесспорного взы скания недоимки по платежам в бюджеты, утвержденному гнс рф 28.02.94 Mb пи-4- 13-33/н).
- •19. Перечень организаций-дебиторов по состоянию на 20 г.. (приложение № 2 к Порядку бесспорного взыс кания недоимки по платежам в бюджеты, утвержденному гнс рф 28.02.94 № пи-4- 13-33/н).
- •20. Налоговая декларация для организаций, выступающих в ка честве работодателя (кроме организаций, занятых производством сельскохозяйственной продукции, родовых, семейных общин мало-
- •Оглавление
- •Часть 2. Бухгалтерский управленческий учет
- •Глава III. Учет вспомогательных производств 35
- •Учебное издание
- •101000, Москва, ул. Покровка, 7
- •182100, Г. Великие Луки, ул. Полиграфистов, 78/12
5. Порядок составления специализированных (ведомственных) форм отчетности
В сельском хозяйстве, как уже было отмечено выше, помимо общих типовых форм отчетности составляются дополнительно специализированные (ведомственные) формы огчетности, в которых раскрывается специфика деятельности сельскохозяйст-
345
венных предприятий. Рассмотрим порядок составления этих специализированных форм.
5.1. Составление формы № 5-апк. Численность и заработная плата работников предприятия (организации)
Данная форма отчетности отражает численность персонала работников сельскохозяйственного предприятия и их заработную плату.
При заполнении показателей численности работающих (графа 1 отчета) руководствуются Инструкцией по статистике численности и заработной платы рабочих и служащих на предприятиях, учреждениях и организациях, утвержденной Госкомстатом СССР 17.09.87, а по фонду оплаты труда (гр. 2) и выплатам социального характера (гр. 3) - Инструкцией о составе фонда заработной платы и выплат социального характера, утвержденной Минфином, Минтрудом и ЦБ РФ.
Рассмотрим конкретно порядок составления данной формы.
По строке 010 в графе 1 отражают среднюю численность всех работников предприятия, включая занятых на строительстве хозяйственным способом, а по строке 020 показывают численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве: в растениеводстве (включая закладку садов, выращивание многолетних насаждений, коренное улучшение лугов и т.п.), в животноводстве (включая рыбоводство, звероводство, кролиководство, пчеловодство, оленеводство и др.), по ремонту зданий и сооружений производственного сельскохозяйственного назначения; в транспорте, преимущественно обслуживающем сельскохозяйственное производство.
По строке 030 указывают численность постоянных рабочих. К ним относятся рабочие, принятые на постоянную работу, т. е. без указания срока, на какой они приняты. По строкам 031 -036 дается расшифровка к строке 030 по основным категориям работников, в том числе: 031 — трактористы-машинисты, трактористы, комбайнеры, занятые на всех видах работ; 033 - скотники, пастухи, телятницы, занятые обслуживанием крупного рогатого скота; 035 - чабаны и другие работники, занятые обслуживанием овец и коз; 036 - птичницы, занятые обслуживанием птицы.
346
По строке 040 отражают численность сезонных и временных работников (сроком не более 6 месяцев), временных — принятых на работу на срок до 2 месяцев, а при замещении временно отсутствующих работников - на срок до 4 месяцев. По этой же строке показывают пенсионеров, домохозяек, студентов вузов, средних учебных заведений, общеобразовательных школ, работающих в период каникул или в отдельные дни, если они заключили с предприятием трудовой договор. По данной строке отражают также лиц, привлеченных для работы в хозяйстве по специальным договорам с государственными и другими учреждениями (например, военнослужащих). Их среднесписочную численность определяют путем деления числа отработанных ими человеко-дней на число рабочих дней месяца.
Численность трактористов-машинистов, комбайнеров, шоферов, механиков, ремонтных и других рабочих, прибывших на уборку урожая из других регионов страны, отражается по строке 040 у того хозяйства, куда они прибыли.
По строке 050 отражают численность служащих, перечень которых приведен в разделе 3 Инструкции по статистике численности и заработной платы рабочих и служащих на предприятиях, в учреждениях и организациях.
По строке 051 показывают численность руководителей: руководитель сельскохозяйственной организации, главный бухгалтер, главный диспетчер, главный инженер, гларный механик, главный агроном, главный зоотехник, главный экономист и другие главные специалисты. К руководителям также относятся и заместители по вышеуказанным должностям.
По строке 052 отражают численность специалистов, занятых инженерно-техническими, экономическими и другими работами (агрономы, зоотехники, бухгалтеры, диспетчеры, инженеры, техники, экономисты, юрисконсульты, ревизоры, нормировщики и др.).
При этом строка 050 может быть больше суммы строк 051 и 052 На численность других работников, относящихся к служащим: кассиры, делопроизводители, секретари-машинистки, статистики, стенографистки, табельщики, учетчики и т.п.
По строке 055, графе 2 в сельскохозяйственном предприятии указывают оплату труда, начисленную рабочим и служащим, состоящим в списочном составе других предприятий, учреждений и организаций, привлеченных на сельскохозяйственные работы
347
в выходные дни и дни отпуска или направленные предприятиями на уборку урожая. Число человеко-дней, отработанных этими работниками, отражают по. строке 110.
По строке 060 учитывают постоянных, сезонных и временных рабочих, а также служащих подсобных промышленных предприятий (производств): по переработке сельскохозяйственной продукции, производству строительных материалов, столярных изделий и т. п.
По строке 08S указывают работников, не вошедших в предыдущие строки: по сбору и первичной обработке дикорастущих плодов, ягод, дикорастущих трав и т. п.
По строкам 090, 10Ю указывают число человеко-дней и человеко-часов, отработанных за год всеми работниками, среднесписочная численность которых была отражена по строке 010 в графе 1 отчета.
По строке ПО показывают человеко-дни, отработанные на сельскохозяйственных работах привлеченными работниками, оплата труда которых отражена по строке 055. Человеко-дни этих работников не включают в показатели строки 090.
По строке 120 указывают численность работников списочного состава по состоянию на конец отчетного года. По строке 128 отражают доплаты и надбавки за выслугу лет, стаж работы и классность. По строке 150 - оплату очередных и дополнительных отпусков.
По строке 160 приводят стоимость бесплатно предоставленных работникам питания и продуктов (в соответствии с законо-, дательством), а также оплату (полную или частичную) стоимости питания (в том числе в столовых, буфетах) в виде талонов, предоставленных по льготным ценам или бесплатно (сверх предусмотренной законодательством).
По строкам 170—270 показывают человеко-дни, отработан- | ные работниками, учтенными по строкам 020—060, и человеко- | часы, отработанные на сельскохозяйственных работах рабочими и служащими, состоящими в списочном составе других предприятий, учреждений и организаций, отраженных в строке 055.
5.2. Форма № б-АПК. Основные показатели '
В сельском хозяйстве для оценки итогов деятельности предк» приятия (организации) за год применяют следующую систему J показателей: производство валовой продукции по основным т*щ
348
раслям и в целом по хозяйству; среднегодовая численность работников; производство валовой продукции на одного среднегодового работника (производительность труда); получение валового дохода (всего и по основным отраслям); оплата труда работников, расход электроэнергии, стоимость основных фондов.
Указанные данные отражаются в форме годового отчета №6-АПК "Основные показатели". Рассмотрим ее содержание и порядок составления.
В первом разделе приводятся данные о валовой продукции и производительности труда. Валовую продукцию по отраслям определяют на основе данных производственных счетов 20-1 "Растениеводство", 20-2 "Животноводство", оценивая количество полученной продукции в сопоставимых ценах 1994 г.
Не включаются в продукцию сельского хозяйства выращивание лесных насаждений (лесоводство); сырые продукты, добытые в результате охоты, сбора дикорастущих плодов, ягод; прочие готовые продукты природы, а также продукция убоя скота и переработки сырых сельскохозяйственных продуктов.
Далее определяют среднегодовую численность работников, занятых в сельском хозяйстве (для расчета производительности труда). Поскольку в регистрах бухгалтерского учета имеются данные о затратах труда в человеко-часах по всем отраслям, то на основе этих данных устанавливают удельный вес затрат труда в сельском хозяйстве (например, 80 %). Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, определяется путем умножения среднегодовой численности работников основного производства (например, 300 человек) на удельный вес затрат труда в сельском хозяйстве (80 %), полученный результат делят на 100. В результате произведенных действий среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, равна 240 человек.
Далее путем деления общей валовой продукции сельского хозяйства на среднегодовую численность работников, занятых в сельском хозяйстве, получают производство валовой продукции сельского хозяйства на одного работника.
Во втором разделе приводятся данные по расчету валового дохода. Валовой доход сельскохозяйственной организации в целом складывается из балансовой прибыли (убытка) и оплаты труда с отчислениями на социальные нужды на основное производство; по отрасли растениеводства — из оплаты труда с отчис-
349
лениями на социальные нужды по растениеводству плюс прибыль (или минус убыток) по растениеводству с учетом дотаций и компенсаций, минус затраты по полностью погибшим посевам; по отрасли животноводства — из оплаты труда с отчислениями на социальные.нужды по отрасли животноводства плюс прибыль (или минус убыток) с учетом дотаций и компенсаций, минус за- ''. траты по отрасли животноводства, не давшей продукции.
По отдельной строке на основе данных счета 70 "Расчеты с персоналом по оплате туда" показывают суммы, определенные к выдаче по труду из доходов, полученных в отчетном году (основная и дополнительная оплата деньгами и натурой, выплаты за отпуск и т. п.). Не включают сюда оплату труда работников, занятых в культурно-бытовых учреждениях, в строительстве хо<-зяйственным способом, а также пенсии, пособия, единовременную материальную помощь и т. п. /
В конце формы в справке по отдельным кодам показывают наличие тракторов на конец года, суммарную мощность механических, электрических двигателей и мощность живой тягловой силы, обслуживающих производственный процесс. Отдель- V но показывают выработку электроэнергии своими электростанциями и со-стороны, суммарный расход электроэнергии, в том числе на производственные нужды.
Завершается форма данными среднегодовой стоимости ос новных средств. В отдельной справке указывают имущество* полученное по лизингу, в том числе кредиторскую задолжен-* ■ ность на конец года по лизинговому имуществу, принятому НА: баланс. ■'■','
Как видим, форма № 6-АПК довольно громоздка и отража ет самую разнообразную информацию, в том числе и второствл > пенного характера, от которой вполне может быть освобожден,' родовой отчет. .
Представляется, что формы № 5-АПК и № 6-АПК без ущер ба для дела могут быть объединены в одну — "Общие показате-J ли деятельности предприятия (организации)" с исключением иа| нее второстепенных данных. '