2.6. Положительные стороны Кокков.
У Бактерий Кокки не так уж и много положительных сторон, но они есть.
Бактерии Кокки востребованы в производстве сметаны, масла, пива. Эти бактерии помогают сбраживанию продукта. Удивительно, но когда ты принимаешь все молочные продукты в пищу, никакого вреда нет! Даже наоборот! Стафилококки в больших количествах, даже огромных используются в изготовления пива и пивных рассолов. Поэтому вкус у него становится не очень приятным.
2.7 Строение Кокка.
Принципиальное строение клеток кокков в целом не отличается от такового у других прокариотных микроорганизмов. Клетки кокков состоят из клеточной стенки, цитоплазматической мембраны, цитоплазмы с различными включениями и нуклеоида.
У кокков развиты внутрицитоплазматические мембранные структуры, имеющие разное строение — ламеллярное, трубчатое, везикулярное. Внутрицитоплазматические мембранные структуры (мезосомы) часто связаны с нуклеоидом или заключены в него. Мезосомы находятся в контакте с растущими перегородками, и существует предположение, что они участвуют в делении клетки.
На основании строения клеточной стенки, а также ее химического состава все кокки, как и прочие бактерии, разделены на две большие группы — грамположительные и грамотрицательные. Известно, что у грамположительных бактерий клеточная стенка, как правило, толще, чем у грамотрицательных, хотя этот признак не стабилен. Например, стенки стрептококков становятся в 2-3 раза толще при добавлении к питательной среде хлорамфеникола, а клеточные стенки Staphylococcus aureus увеличиваются от 300 до 1000 Å при выращивании на среде, содержащей 4,5% NaCl. С помощью окраски уранилацетатом у грамположительных кокков проявляется довольно однородный плотный слой, иногда ограниченный более узкими электронно-плотными слоями с обеих сторон (стр.рис. 2). Большую часть стенки этих организмов составляет муреин или пептидогликан, достигая у отдельных видов микрококков до 80-90% от общей массы стенки. Это вещество придает стенке механическую прочность. Что касается других компонентов, то в клеточных стенках грамположительных кокков могут обнаруживаться различные тейхоевые кислоты, полисахариды и протеины.
Тонкое строение приложение №4.
3. Заключение.
Подводя итог проделанной работе, хочется отметить, что болезни вызванные Кокком лечить не так уж и просто. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом, если чувствуете дискомфорт. Мойте руки перед едой, соблюдай те правила личной гигиены. Мойте фрукты (и не только) с кожицей перед употреблением в пищу. Цель поставленная, в работе, достигнута. Задачи поставленные мной выполнены.
Я изучила виды Кокков.
Я выяснила положительные и отрицательные стороны этих бактерий.
Я узнала как лечить болезни вызванные бактериями Кокки.
Опыт №1.
Опыт с бульоном.
1 день. Никаких изменений.
2 день. Никаких изменений.
3 день. Появляется неприятные запах.
4 день. Появляются бактерии Кокки.
5 день. Идёт размножение.
6 день появляются маленькие кусочки плесени.
7 день. В бульоне множества различных микробов. Присутствуют одноклеточные.
Опыт окончен.
Исследование показало, что в бульоне который стоит 4 дня в открытом виде с 4 дня появляются бактерии и одноклеточные.
Зарисовка бульона 7 день смотрите Приложение № 5.
Опыт №2.
Опыт с бананом.
1 день. Никаких изменений.
2 день. Появляется неприятный запах.
3 день. Появляется плесень.
4 день. Появляются бактерии.
5 день. Идёт размножение плесневых грибков и бактерий.
6 день. Идёт размножение. Появляются одноклеточные.
7 день. Банан изменил цвет. Пояилась чёрная плесень.
Опыт окончен.
Исследование показало, что если банан, неприятного вкуса, запаха и цвета, значит в нём завелись болезнетворные бактерии Кокки. Банан не в коем случае нельзя есть.
Зарисовка банана 7 день смотрите Приложение №4
Исследовательская работа.
В городской аптеке имеется в свободной продаже не малое количество антибиотиков различных групп. Приобрести их можно только по рецепту врача. Если спрашивать у формацевта-провизора, то можно получить консультацию по применению препарата. Так же к препарату прилагается подробная инструкция, в которой написано состав, фармакологические свойства препарата, показания к применению, противопоказания, способы применения и дозы, побочные действия, передозировка, взаимодействие с другими препаратами, и форма выпуска.
Приложение № 1.
Приложение №2
Форма и расположение кокков: 1 — Streptococcus pyogenes (патогенный), преобладают сферические клетки; 2 — Streptococcus faecalis (слабопатогенный), преобладают овальные клетки; 3 — Diplococcus pneumoniae (возбудитель крупозной пневмонии), клетки конической формы, окружены капсулой; 4 — Neisseria gonorrhoeae (возбудитель гонореи), клетки в форме кофейного зерна располагаются попарно; 5 — Gaffkya, группы тетрад; 6 — сарцины, скопления кубической формы; 7 — Staphylococcus aureus (возбудитель гнойных процессов), скопления неправильной формы; 8 — Staphylococcus zymogenes, беспорядочные скопления неправильной формы.
Приложение №3.
Тонкое строение Neisseria
КС — клеточная стенка, ЦПМ — цитоплазматическая мембрана, Н — нуклеоид
Приложение №4.
Приложение №5.
Список источников:
Интернет источники: http://molbiol.ru., http://www.medical-enc.ru/10/kokki.shtml., http://medostrovok.ru.
Энциклопедии:
ООО «Издательская Группа Аттикус» 2008 « Махаон» Обо всём на свете от А до Я.
Филологическое общество «СЛОВО», 2006 ООО «Издательство «Эксмо», 2007.
*В опросах принимали участие: Мама врач дерматовенеролог, бабушка Римма, тётя Наташа