
- •1. Организация производства может рассматриваться как область теоретических знаний (наука) и область практической деятельности.
- •2. Сущность, содержание и функции организации производства
- •3 Вопрос. Система категорий и понятий теории организации производства Классификация систем
- •4. Закономерности и принципы эффективной организации производства
- •5. Научные основы организации производства
- •6. Основные понятия системных исследований.
- •7 Вопрос. Система категорий, основные элементы и принципы эффективной организации производства
- •8. Определение, сущность и свойства систем.
- •9. Классификация систем.
- •10. Социально-экономическая система
- •[Править]Основные свойства социально-экономической системы
- •Вопрос 12. Формы организации производства как характеристика
- •21. Календарное планирование.
- •22. Управление риском организации производства.
- •23. Современные тенденции развития методов организации
- •24. Система основных понятий и категорий организации производства –
- •25. Типы, формы и методы организации производства.
- •26. Этапы развития теории организации производства.
- •27. Эффективная организация производства: основные элементы и принципы.
- •28. Модель организации по т. Левиту.
- •29. Производственные системы: сущность и виды.
- •30. Особенности организации производства в сфере гостеприимства.
- •32. Организационная структура и взаимодействие служб предприятий размещения.
- •33. Организационная структура и взаимодействие служб транспорта в сфере гостеприимства.
- •34. Организационная структура и взаимодействие служб питания в сфере гостеприимства.
- •35. Организационная структура и взаимодействие служб обеспечения безопасности в сфере гостеприимства
- •36. Типы стандартов и качество обслуживания на предприятиях размещения.
- •37. Типы стандартов и качество обслуживания на предприятиях питания
- •38. Типы стандартов и качество обслуживания на предприятиях транспорта туристов.
- •39. Типы стандартов и качество транспортного обслуживания туристов.
- •40. Анализ уровня организации производства в основных производственных подразделениях гостиницы.
- •Вопрос 40.Анализ уровня организации производства в основных производственных подразделениях гостиницы( дополнение)
- •Вопрос 41. Анализ уровня организации производства во вспомогательных подразделениях предприятий размещения.
- •Вопрос 42. Анализ уровня организации производства в обеспечивающих подразделениях предприятий размещения
- •Вопрос43. Содержание и порядок проектирования организации основных производств на предприятиях туриндустрии
- •45. Организационное проектирование обслуживающих производств предприятий туриндустрии.(ближе к 56)
- •46 Вопрос Оперативное планирование и диспетчирование деятельности служб
- •Вопрос 47. . Методы оценки уровня организации производства на предприятиях Туриндустрии
- •Вопрос48. Организационные нормативы и нормы в сфере гостеприимства.
- •Вопрос49. Внутренние и внешние организационные резервы обеспечения услуг
- •Вопрос 50. Выбор стандартов для обслуживания в сфере гостеприимства и объектов инфраструктуры
- •51.Проекты и методы энергосбережения в туриндустрии.
- •52. Проекты и методы контроля за отходами и сокращение отходов в туриндустрии.
- •53. Организационные резервы. Понятие и виды.
- •54. Принципы и методы организации транспортирования в сфере гостеприимства.
- •55. Содержание и порядок проектирования организации основных производств на предприятиях отрасли
- •56. Организационное проектирование вспомогательных производственных процессов и обслуживающих производств.
- •58. Методические подходы к оценке экономической эффективности
- •59. Туристская дестинация как элемент туристской системы. Требования к туристской дестинации.
- •60. Особенности отраслевого производства.
10. Социально-экономическая система
Итак, социально-экономическая система — это целостная совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих социальных и экономических институтов (субъектов) и отношений по поводу распределения и потребления материальных и нематериальных ресурсов, производства, распределения, обмена и потребления товаров и услуг.
Социально-экономическую систему, как, впрочем, и всякую другую, характеризуют системные качества. В их ряду можно отметить особое экономическое отношение, которое связывает единством происхождения все остальные, из которого затем развиваются все более сложные отношения. Оно представляет собой самый простой для данных условий способ распределения ресурсов и поддержания пропорций.
В связи с приведенной расшифровкой понятия «экономического отношения» будет уместным применить определение, данное Э. Ильенковым касательно экономической системы. Он под ней подразумевает «совокупность экономических форм, связанных в единую, развившуюся из одного основания систему»и составляющих «специфическую природу экономического организма».
Социально-экономическая система неизбежно локализована в экономическом времени и пространстве, а также по отношению к ее альтернативным вариантам. Она имеет определенные исторические, географические, этнические, духовные, политические и экономические границы. Это в свою очередь означает, что она может воплощаться в конкретных государственно-политических образованиях или в форме иных, меньших по масштабу, общественно-хозяйственных организаций. По мере усиления эффекта глобализации в качестве социально-экономической системы правомерно рассматривать все человечество. Этим обусловливается историчность исследования: любая изучаемая система, с одной стороны, неизбежно исторически обусловлена, а, с другой, исторически обусловлены все категории и законы этой системы.
Не все черты данной системы возникают одновременно, а сначала развиваются простейшие социальные и экономические формы, а на их основе — все более и более сложные. Н. Хессин определяет эту простейшую форму как «экономическую клеточку», содержащую «в зародыше все основные черты и противоречия данного способа производства». Из нее впоследствии развивается вся многообразная система производственных отношений. Она, по его словам, играет роль и исходного пункта (а также основы), и постоянно воспроизводимого результата, следствия развития данной системы отношений, и всеобщей формы отношений между индивидами.
[Править]Основные свойства социально-экономической системы
1. Целостность, которая означает, что изменение любого компонента системы влияет на ее другие компоненты и приводит к изменению системы в целом. Такое явление можно, например, проследить в случае диалектического взаимодействия производительных сил и производственных отношений, когда при смене средств производства меняются соответственно производственные отношения и система в целом. То есть, мы в данном случае имеем дело с взаимозависимостью компонентов экономической системы.
2. Иерархичность. Это значит, что каждая система может быть рассмотрена как элемент более высокого порядка. К примеру, экономика России, как переходная, может быть рассмотрена в качестве одного из элементов мир-системы.
3. Интегративность, которая предполагает, что система в целом обладает свойствами, отсутствующими у ее элементов (к примеру, разделение труда, которое возможно только при наличии некоторого количества производителей). Верно и обратное, то есть, элементы могут обладать свойствами, которые не присущи системе в целом.
Вопрос №11. Производственные системы, их классификация и тенденции развития.
С позиции теории систем материальное производство как важнейшая сфера человеческой деятельности может рассматриваться как своеобразная сложная система — производственная система. Системами, состоящими из взаимосвязанных и взаимозависимых элементов, являются: народное хозяйство, отрасль промышленности, предприятие, цех, участок.
Вместе с тем к сложным системам относятся комплексы функций и виды деятельности, осуществляемые на предприятиях. Как единую сложную систему можно рассматривать всю деятельность предприятия, которая состоит из сети подчиненных менее сложных систем.
(ВИДЫ)В производственной системе предприятия выделяются следующие подсистемы:
• социальная — комплекс отношений между людьми как организационное проявление системы;
• производственно-техническая — материальные средства: комплекс машин и оборудования, материалов, инструментов, энергии;
• подсистема информации — информационные элементы и их взаимосвязи.
Каждая из перечисленных подсистем имеет признаки системы, но не обладает обособленностью, присущей самостоятельным системам. Нельзя назвать системой группу работающих на предприятии людей без материальных средств, и наоборот.
Развитие производственных систем в условиях глобализации может рассматриваться с точки зрения расширения или сокращения масштабов деятельности отдельных организаций на мировом рынке или внутри своей страны. Переход к стратегии глобализации и вынесение интересов компании за пределы национальных границ означает привлечение дополнительных ресурсов, создание международных производственных и дистрибутивных сетей, дочерних фирм или слияние корпораций. Такой путь проходят компании, располагающие необходимыми ресурсами, в том числе и финансовыми, либо уже достигшие значительного влияния в отдельном секторе национальной экономики, либо имеющие поддержку со стороны государства.