2. Анализ экономической эффективности животноводства в опх «Черногорское»

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Опытно-производственное хозяйство «Черногорское» (далее по тексту- ОПХ «Черногорское» расположено в республике Хакасия. Юридический адрес: 655137, Россия, Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Солнечное, ул. Мира, 18.

Климат района резко континентальный с большими годовыми колебаниями температур воздуха, небольшим количеством осадков и сильными ветрами. Количество осадков 250-340 мм. Сильные ветра отмечены синоптиками преимущественно весной и осенью. Продолжительность безморозного периода составляет 154 дня. Продолжительность вегетационного периода с температурой воздуха выше 25 градусов по Цельсию составляет 125 дней.

Предприятие специализируется на производстве растениеводства и животноводства. Земля ОПХ «Черногорское» находятся в постоянном (бессрочном) пользовании, для производства семян высших репродукций и сельскохозяйственного производства, земли общей площадью 36060 га. Из них 32161 га приходится на сельскохозяйственные угодья, на пашню 13034 га (40,5%), на сенокосы 190 га (0,6%), на пастбища 18933 га (58,9%), на многолетние насаждения 4 га (0,01%), прочие земли - 3899га. ОПХ «Черногорское» может арендовать или получать во временное пользование земельные участки для производственных целей от других землепользователей.

За анализируемый период трансформация земельных угодий незначительна. Структура земельных угодий отвечает многоотраслевому типу ведения хозяйства, где 89,2 % приходится на сельскохозяйственные угодья, в которых 36,1 % занимает пашня, 52,5% - пастбища.

Организационная структура представляет собой совокупность подразделений предприятия производственного вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность кооперации и разделения труда внутри предприятия.

К таким структурным единицам относятся ремонтные мастерские, энергетическое хозяйство, складские и зерноочистительные цеха, подсобные предприятия и промыслы, детские сады, столовые и т.д.

Структурные единицы предприятия:

• основная – молочно-откормочная ферма (2 гурта для КРС № 3 и № 4; зимний и летний телятник; молочная лаборатория);

• вспомогательные – автогараж, ремонтно-механические мастерские, энергетическое хозяйство, зерноуборочная площадка, складские помещения для хранения зерна, силосные ямы, центральный склад, зерноток, цех переработки, строительный цех.

Имеющиеся в хозяйстве строительный цех и цех переработки (мини пекарня и колбасный цех) сдаются в аренду.

Специализация ОПХ «Черногорское» имеет животноводческое направление с развитой кормовой базой. В хозяйстве организован процесс производства сельскохозяйственной продукции (мясо, молоко, зерно).

Система животноводства предприятия включает в себя систему оборудования; комплекс мер по содержанию и воспроизводству скота, кормлению животных, профилактике болезней, внутрихозяйственные связи, организацию и оплату труда, планирование и учет.

Кроме животноводства предприятие занимается растениеводством. Система растениеводства включает в себя меры по возделыванию сельско-хозяйственных культур, борьбу с вредителями, систему внесения удобрений. ОПХ «Черногорское» выращивает овес, кукурузу и донник на силос, однолетние травы на сено.

Товарная продукция предприятия представлена в Приложении 1.

Из данных таблицы видно, что по хозяйству наилучший результат по реализации сельскохозяйственной продукции получен от отрасли животноводства. Всего в 2011 г. реализовано сельскохозяйственной продукции на 10977 тыс. руб., из них продукция животноводства составила 10870 тыс.руб. Это произошло за счет реализации молока (7468 тыс. руб - 68,03%), крупного рогатого скота в живой массе (2675 тыс. руб. - 24,37%), а также продукции животноводства собственного производства в переработанном виде (727 тыс. руб. - 6,62%). Реализация молока по сравнению с 2009г. увеличилась на 2668 тыс. руб. (на 35,7%) и составила в 2007г. 7468 тыс. руб. Это произошло из-за повышения поголовья коров, более лучшего кормления.

Наибольший удельный вес в общей сумме реализации занимает продажа молока – 68 %, продажа мяса КРС – 7 %. В условиях рынка мясо крупного рогатого скота практически обесценилось.

В таблице 2.1 рассмотрены показатели, характеризующие размеры ОПХ «Черногорское» за три последних года.

Таблица 2.1 - Размеры производства за 2009-2011 гг.

Показатели	Год			2011г. в % к 2009г.
	2009	2010	2011
1. Стоимость валовой продукции в текущих ценах, тыс. руб.	6825	10541	10977	160,84
2. Площадь с/х угодий, га	32161	32161	32161	100
3. В том числе пашня, га	13034	13034	13034	100
4. Численность работников, занятых в сельхоз. производстве, чел.	92	85	70	76,09
5. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельхоз. назначения, тыс. руб.	47173	38851	44414	94,15
6. Объем энергетических мощностей, л.с.	3814	1904	2102	55,11
7. Количество физических тракторов, шт.	10	10	11	110
8. Среднегодовое поголовье скота, усл. гол.	950	825	946	99,58

Итак, из таблицы видно, что стоимость валовой продукции в текущих ценах на конец 2011 г. увеличилась по сравнению с предыдущими периодами, это произошло за счет увеличения товарной продукции. Площадь сельскохозяйственных угодий за анализируемые годы осталась неизменной - 32161 га, в том числе пашни 13034 га. Следует отметить, что предприятие ОПХ «Черногорское» получает больше прибыли именно от производства и переработки продуктов животноводства.