At the restaurant
Waiter. Good morning, sir. For one?
Paul: Yes, please.
W.: Would you like this table by the window?
P.: Thank you.
W.: Here's the menu, sir.
P.: Well, now, what do you recommend?
W.: Well, the roast lamb's very good. Or if you prefer fish, there's nice fresh cod today.
P.: I think I'll have the roast lamb, please.
W.: What vegetables would you like with it?
P.: Some backed potatoes. And what green vegetables have you got?
W.: Peas, spinach, French beans.
P.: I think I'll have peas. They're nice with lamb.
W.: Very well, sir. And what will you have first? Soup, hors d' oeuvres or grapefruit?
P.: I'll have grapefruit to start with.
W.: Grapefruit.
P.: Could I order my sweet now? I'm rather in a hurry.
W.: Yes, certainly. What would you like?
P.: I think I'd like an apple tart and coffee.
W.: Very well, sir.
Ex.26. Complete the following sentences.
1) Help yourself to... 2) The meat is... 3) The soup lacks... 4) Can I offer you...? 5) Will you have...? 6) May I trouble...? 7) Will you pass...? 8) Shall I treat you? 9) For dessert I'll have... 10) Will you...? 11) Let's have... 12) They serve...
Ex.27. Translate the following dialogues.
- В меню много экзотических и необычных блюд. Но цены очень умеренные.
- Вегетарианские блюда тоже интересны.
- Вы вегетарианка?
- Совсем нет. Но иногда я предпочитаю овощи мясным блюдам.
- Я тоже. Я сейчас худею.
- Неужто? Я думаю, что лучшая диета - это бег трусцой...
- Ваши заказы. С чего желаете начать?
- Для начала я бы хотел свиной суп с лапшой.
- Я бы хотела грибы ч капусту со сметаной.
- Что бы вы сказали о томатном супе? Он острый?
- Среди вегетарианских блюд он особенно хорош.
- Хорошо. Мне одну порцию.
- А я бы хотела омаров.
- С бананами, ананасами или помидорами?
- С луком, пожалуйста.
- Как насчет основных блюд?
- Я предпочитаю легкую пищу жирной.
- Я бы рекомендовала вам цыплят. Они подаются шипящими в жареном луке.
- Звучит интересно. Хорошо, принесите.
- Я бы хотела молодого барашка с салатом.
- Что вы выбрали на гарнир?
- Зеленый горошек.
- С чем подается ромштекс?
- С поджаренным картофелем.
- Отлично. Я люблю поджаренный картофель. Ромштекс с чипсами.
- А у вас есть баранина?
- В нашем ресторане - самый лучший выбор баранины. Баранина с зеленым перцем - наше фирменное блюдо.
- А каков гарнир? У вас есть рис?
- Я бы посоветовала вам лимонный рис.
- Хорошо. Баранина с зеленым перцем и лимонным рисом.
- Я бы хотела бокал сухого вина.
- И бутылочку красного марочного вина мужчинам.
- Желаете хлеб?
- Черный хлеб, пожалуйста.
2)
А. Что вы будете заказывать на первое?
В. Я бы хотела сначала какой-нибудь салат
А. Могу вам предложить мясной или рыбный салат и колбасу с зеленым горошком.
В. Хорошо, сначала колбасу, а потом щи со сметаной
А. На второе советую взять бифштекс. Очень вкусный
В. Согласна. И немного апельсинового сока, пожалуйста.
А. Будете пить вино?
В. Нет, спасибо. Чашечку кофе и пирожное.
Ex.28. Eating at restaurants is a waste of time and money. Prove your point of view.
Complete the dialogue, translating Russian sentences into English.
- Вы не проголодались?
- Oh, yes I am.
- А я очень хочу пить.
- Would you like a glass of orange juice?
- Спасибо. С удовольствием. Мне очень нравится апельсиновый сок.
- And I prefer apple juice.
- Все соки полезны для здоровья: томатный, яблочный, абрикосовый и, конечно, ананасовый.
-1 like pine-apple best of all.
- Что мы закажем?
- The three-course dinner, I suppose.
- Что же, выбирай.
- Let's start with salad, then chicken soup, fish and chips.
- Я думаю, я возьму зеленый горошек, фрукты и чашку зелёного чая без сахара.
- Are you slimming?
- Да.
- What does your diet allow you?
- Немного мяса или рыбы, яйца, сыр, творог, молоко или кефир и много овощей: зеленый салат, капуста, помидоры, огурцы, свёкла, кабачки. И, конечно, много фруктов. Никаких макаронных изделий, пирожных, мороженого, шоколада и очень мало соли.
- Oh, I see.
Ex.29. Translate the following sentences from Russian into English:
1. Я очень хочу пить и умираю с голоду. 2. Моя мама всегда готовит здоровую пищу. 3. Купи булку хлеба и какое-нибудь печенье. 4. На обед мы едим либо макароны, либо спагетти. 5. Ты любишь лапшу с луком и морковью, поджаренными на подсолнечном масле? 6. Гречневая крупа очень полезна для здоровья. 7. Лучшее мясо для русских пельменей - это смешанные вместе говядина, телятина, свинина и баранина. 8. Домашняя птица часто не такая вкусная как дичь. 9. Я предпочитаю горбушу форели и сельди. 10. Тебе понравились блинчики с икрой в нашем кафе? 11. Японцы живут гораздо дольше других наций, потому что едят много морепродуктов. 12. Омары, устрицы и креветки очень хороши с пивом. 13. Никогда не смешивай рыбные блюда с молочными - это вредно для желудка. 14. Я покупаю кефир, йогурт и сметану в магазине за углом. 15. Ты любишь сгущёнку и желе? 16. Чем больше яблок, абрикосов, персиков и апельсинов мы употребляем, тем лучше для нашего здоровья. 17. Бананы, арбузы и дыни лучше есть отдельно от основных приёмов пищи. 18. Мы едим много грецких орехов, арахиса и миндаля в те дни, когда мы не едим мясо. 19. Чем больше я ем овощей -томатов, огурцов, моркови, баклажанов, тем лучше себя чувствую. 20. Я купила только безалкогольные напитки и натуральный сок. 21. За завтраком я пью либо свежемолотый кофе, либо зелёный чай. 22. В этом магазине удивительное разнообразие крепких напитков: шампанское, виски, бренди, коньяк, ликёр.
Ex.30. Answer the questions:
What is your favorite?
What is your favorite kind of meat?
What is your favorite style of eggs?
What is your favorite fish?
What is your favorite kind of sandwich?
What is your favorite fruit?
What is your favorite dessert?
What is your favorite vegetable?
What is your favorite style of potato?
What is your favorite drink?
What is your favorite soup?
What is … made of/for?
What is custard made from?
What is ketchup made from?
What is pilaf made of?
What is a hot dog made from?
What is hamburger made of?
What is mayonnaise made from?
What is hot chocolate made of?
What is an omelette made from?
Ex.31. Describe the following fruits and vegetables.
ex. An onion is round, yellow, hard, and makes you cry when you cut it. (cucumber, egg plant, corn, apple, peas, green peppers, watermelon, carrot, broccoli)