Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Питание-УМО.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
3.13 Mб
Скачать

Перечень литературы

ОСНОВНАЯ:

  1. Гигиена. Учебник / Под ред. акад. РАМН Г.И. Румянцева. – М.: ГЭОТАР – МЕД, 2009.

  2. Пивоваров Ю.П. Гигиена с основами экологии человека: учебник для студентов высших медицинских учебных заведений. М.: Изд. центр «Академия», 2006.

  3. Лакшин А.М., Катаева В.А. Общая гигиена с основами экологии человека. Учебник. – М.: Медицина, 2004.

  4. Алексеев С.В., Пивоваров Ю.П., Янушанец О.И. Экология человека: Учебник.-М.: ГОУ ИКАР, 2002.

  5. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека: учебное пособие для студ. высш. учеб. заведений / Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик. – М.: Издат. центр «Академия», 2008.

  6. Беляков В.Д., Жук Е.Г. Учебное пособие по военной гигиене и эпидемиологии.-М.: Медицина, 1988

  7. Архангельский В.И., Бабенко О.В. Руководство к практическим занятиям по военной гигиене. Учебное пособие. - М.: «ГЭОТАР» - Медиа, 2006.

  8. Катаева В.А., Лакшин А.М. Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене и основам экологии человека: Учебно-методическое пособие. – М.: ОАО «Издательство «Медицина», 2005.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ:

  1. Барсуков О.А., Барсуков К.Д. Радиационная экология. М., 2003.

  2. Гончарук Е.И., Кундиев Ю.И., Бардов В.Г. и др. Общая гигиена: пропедевтика гигиены. 2-е изд. перераб. и доп. – К.: Вища школа, 1999.

  3. Ильин Л.А., Кириллов В.Ф., Коренков И.П. Радиационная гигиена: Учебник.-М.: Медицина, 1999.

  4. Гигиена труда: гигиенические критерии оценки и классификации условий труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса: Руководство Р 2.2.755-99. Издание официальное.- М.: Минздрав России, 1999.

  5. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.2.560-96.-М., 1997.

  6. Джамирзе Ш.Х., Нефедов П.В., Хачемизов А.Р. Личная гигиена: пособие для студентов уч. заведений и учащихся общеобразовательных учреждений. - Майкоп, 2005.

  7. Коммунальная гигиена. Учебник / Под ред. В.Т. Мазаева.-М., 2005.

  8. Кучма В.Р. Гигиена детей и подростков.-М.: «Медицина», 2008.

  9. Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности (ОСПОРБ-99). СП 2.6.1.799-99.-М.: Изд. Минздрава России, 2000.

  10. «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» ФЗ от 19 июля 1997 г. № 109-ФЗ.

  11. «О защите прав потребителей» ФЗ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 (ред. от 9 января 1996 г. № 2-ФЗ).

  12. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ФЗ от 2 января 2000г. № 29-ФЗ.

  13. «О санитарно-эпидемическом благополучии населения» ФЗ от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ.

  14. Основы экологии и охраны природы: Учебник / Под ред. А.П. Арзамасцева. -М.: ОАО «Изд. Медицина», 2008.

  15. «Об охране окружающей среды» ФЗ от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ.

  16. Потребности в энергии и белке. Доклад объединенного консультативного совещания ФАО, ВОЗ, УООН, ВОЗ.-М.: Медицина, 1987.

  17. Руководство по контролю качества питьевой воды.- ВОЗ. М.: Медицина, 1986.-т.1,2; М.: Медицина, 1987.-т.2.

  18. Самсонов М.А., Покровский А.А. Справочник по диетологии.-М.: Медицина, 1992.

  19. Устав внутренней службы. М., 2005.

  20. Федеральный закон «О статусе военнослужащих». М., 2005.

  21. «Федеральный реестр биологически активных добавок к пище».М.: Изд-во «Когелет», 2000.

  22. Щербо А.П. Больничная гигиена. Руководство для врачей.-СПБ.: СПбМАПО, 2000.

  23. Кириллов В.Ф, Гигиена труда врачей хирургического профиля. - М., 1982.

  24. Кучма В.Р. Дети в мегаполисе: некоторые гигиенические проблемы. - М., 2002.

  25. МРПТХВ. Научные обзоры литературы по токсичности и опасности химических веществ. Программа ООН по окружающей среде / Под. ред. акад. РАМН Н.Ф. Измерова. - М.: Центр международных проектов ГКНТ, 1983-1993.

  26. Национальный план действий по гигиене окружающей среды Российской Федерации на 2001-2003 г.-М., 2001.

  27. Нефёдов П.В., Никберг И.И., Кунделеков А.Г. Гигиена и здоровье. - Краснодар-Сидней: ООО Издательский дом «ХОРС», 2009.

  28. Онищенко Г.Г., Новиков С.М., Рахманин Ю.А. и др. Основы оценки риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду. М., 2002.

  29. Сидоренко Г.И., Захарченко М.П., Маймулов В.Г., Кутепов Е.Н. Проблемы гигиенической диагностики на современном этапе. - М., 1995.

  30. Стратегия обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в условиях социально-экономического развития России на период до 2010 года. - М., 2001.

ДЛЯ ЗАМЕТОК

ДЛЯ ЗАМЕТОК

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]