Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Питание-УМО.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
3.13 Mб
Скачать

На практическом занятии студент должен:

  • составить детальный хронометраж своего рабочего дня за предыдущие сутки и внести его данные в таблицу;

- рассчитать суточные энергозатраты;

  • составить заключение о величине суточных энергозатрат в соответствии с существующей классификацией тяжести труда населения с учетом возраста и пола;

  • рассчитать необходимое организму количество белков, жиров и углеводов для компенсации суточных энергозатрат.

Протокол самостоятельной работы студента

1. Расчет фактических (валовых) энергозатрат студента:

Виды деятельности

Продолжительность

нагрузки, мин

Энергозатраты,

ккал/мин/кг

Итого,

Ккал/мин/кг

1. Сон

0,0155

2. Утренняя зарядка

0,0646

3. Одевание, раздевание

0,0281

4. Личная гигиена

0,0329

5. Домашняя работа

0,0530

6. Приготовление пищи

0,0343

7. Прием пищи

0,0236

8. Ходьба

0,0540

9. Бег

0,1780

10. Езда в транспорте сидя

0,0252

11. Езда в транспорте стоя

0,0267

12. Конспектирование лекции

0,0289

13. Практические занятия стоя

0,0360

14. Практические занятия сидя

0,0309

15. Ответ у доски

0,0372

16. Работа в операционной

0,0316

17. Уход за взрослыми больными

0,0330

18. Уход за больным ребенком

0,0310

19. Работа на ПЭВМ

0,0289

20. Вождение автомашины

0,0363

21. Занятие спортом (в среднем)

0,2086

22. Чтение про себя

0,0209

23. Чтение вслух

0,0250

24. Отдых лежа, без сна

0,0183

25. Отдых сидя

0,0229

26. Подготовка к занятиям

0,0309

27.

28.

Всего: минут = ккал =

Масса тела (МТ) - ______ кг

Общие энергозатраты (ОЭ) = _________ ккал умножить на (МТ) _____кг =________ ккал

Повышение основного обмена (ПОО) на 1О % составляет _________ ккал

Валовые энергозатраты равны (ОЭ)_________+(ПОО)_________= ____________ккал/сутки

2. Расчёт необходимого количества белков, жиров и углеводов в граммах (см. первый этап):

белков__________________________________________г;

жиров___________________________________________г;

углеводов________________________________________г.

Заключение

Подпись Подпись

студента преподавателя

Место для расчетов и заметок

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]