5.3 Учет затрат по элементам и статьям калькуляции

Для производства и реализации продукции используются конкретные виды ресурсов и средств предприятия: материалы, топливо, энергия, зарплата и др. Каждый вид затрат на производство представляет собой однородный вид затрат или особый экономический элемент.

Положением о составе затрат по производству и реализации продукции установлен постоянный перечень экономических элементов в себестоимости продукции:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных средств;

• прочие затраты.

Этот перечень является обязательным для всех предприятий Российской Федерации, поэтому каждый бухгалтер должен знать, какие затраты относятся к каждому элементу.

К материальным затратам относится стоимость:

• сырья и материалов, приобретаемых со стороны, из которых вырабатывается продукция;

• покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, используемых в производстве продукции;

• природного сырья (плата за воду, древесину по норме и т.д.)

• топлива всех видов, приобретенного со стороны и использованного на производственные цели;

• покупной энергии всех видов и вырабатываемой самим предприятием, использованной на производственные нужды;

• потерь от недостач по поступившим материальным ресурсам, в пределах норм естественной убыли;

• тары и упаковки, полученных от поставщиков с материальными ресурсами, за вычетом стоимости этой тары и упаковки по цене ее возможного использования.

Использованные материальные ресурсы включаются в себестоимость продукции по ценам их приобретения (без НДС) с учетом надбавок, комиссионных вознаграждений, уплаченных снабженческим организациям.

Стоимость возвратных отходов вычитается из затрат на материальные ресурсы, включаемые в себестоимость продукции.

В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются:

• оплата труда по сдельным расценкам, тарифным ставкам и должностным окладам, выплаты стимулирующего характера, выплаты за работу в ночное время, сверхурочные, за работу в тяжелых и вредных условиях труда;

• оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсации за неиспользованные отпуска, льготные часы подростков и т.д.;

• стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты;

• суммы, начисляемые за выполненную работу лицам, привлеченным по договорам с государственными организациями и т.д.

В элемент «Отчисления на социальные нужды» включаются обязательные отчисления по установленным нормам органам Социального страхования, Пенсионному Фонду, фондам обязательного медицинского страхования.

В элементе «Амортизация ОС» отражается сумма амортизационных отчислений по основным средствам.

К элементу «Прочие затраты» относятся налоги, сборы, отчисления в специальные внебюджетные фонды, платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, на подготовку и переподготовку кадров и т.д.

Для того, чтобы знать, на какие цели произведены расходы, ведется учет издержек по статьям затрат.

Номенклатура статей устанавливается в отраслевых инструкциях. Такие рекомендации разрабатывают отраслевые министерства для своих предприятий. В условиях рыночной экономики эту работу также проводят органы статистики. Отраслевая номенклатура не может быть одинаковой для всех предприятий, но обычно она включает следующие статьи:

1. Сырье и материалы.

2. Возвратные отходы (вычитаются).

3. Покупные полуфабрикаты.

4. Основная заработная плата производственных рабочих.

5. Дополнительная заработная плата производственных рабочих.

6. Отчисления на социальные нужды.

7. Расходы на подготовку и освоение производства.

8. Общепроизводственные расходы.

9. Общехозяйственные расходы.

10. Потери от брака.

11. Прочие производственные расходы.

Итого: производственная себестоимость продукции.

12. Расходы на продажу.

Всего: полная себестоимость продукции.

На практике учет затрат ведется по статьям калькуляций по каждому цеху, производству и по предприятию в целом.