2.8. Учет и оценка готовой продукции и товаров

Учет готовой продукции отражать на счете 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости. Готовую и отгруженную продукцию отражать в бухгалтерском балансе и синтетическом учете соответственно по производственной фактической себестоимости.

Датой отгрузки продукции считать дату указанную в ТТН-1, ТН-2.

2.9. Учет расчетов

Причитающиеся по полученным кредитам и займам проценты к уплате в зависимости от целевого использования кредитов и займов отражать по кредиту соответствующих счетов - 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам», 67 «Расчеты по долгосрочным кредитам и займам» в корреспонденции со счетами:

- проценты по срочным кредитам и займам на приобретение ТМЦ, списывать на себестоимость продукции.

- проценты по просроченным кредитам и займам относить на счет 91 «Операционные расходы»

- проценты по кредитам и займам, использованным на приобретение основных средств и нематериальных активов, относить на счет 08 «Вложения во внеоборотные активы», на увеличение стоимости основных средств

2.10. Метод учета выручки

Выручка от реализации продукции (работ, услуг) отражается по мере отгрузки товаров (выполнения работ, оказания услуг) и предъявления покупателю расчетных документов. Выбранный метод распространяется и на операционные доходы от продажи внеоборотных активов и иного имущества.

2.11. Учет доходов и расходов по разным видам деятельности

Учет реализации по видам деятельности осуществлять с использованием субсчетов:

90/1/1 «Реализация» вино, кондитерские изделия

90/1/2 «Реализация» виноматериал, соки, теплоэнергия

90/1/4 «Реализация» прочая продукция

90/1/5 «Реализация» подсобное хозяйство

2.12. Признание операционных доходов и расходов

Счет 91 «Операционные доходы и расходы» предназначен для обобщения информации об операционных доходах и расходах организации а именно:

- о доходах и расходах по операциям с тарой

- о прочих доходах и расходах признаваемых операционными

Операционные доходы признаются по мере поступления, а расходы по мере начисления.

2.13. Признание внереализационных доходов и расходов

Внереализационные доходы и расходы в виде штрафов, пеней, неустоек за нарушение условий договоров, а также суммы возмещения причиненных убытков отражаются в учете по мере получения их от должника.

Другие внереализационные доходы и расходы признаются по мере их образования.

2.14. Списание курсовых разниц и расходов, связанных с покупкой иностранной валюты

Курсовые разницы , учтенные на счете 97 «Расходы будущих периодов» списываются в соответствии с действующим законадательством.

2.15. Формирование резервов предстоящих расходов и платежей

Резерв по сомнительным долгам не создается.

Резервы предстоящих расходов и платежей не создаются. В связи с тем, что резерв для оплаты предстоящих отпусков работников не формируется, начисленные суммы отпускных относятся на издержки производства в том месяце, в котором работник находится в отпуске (предварительно начисленные суммы за отпуск, приходящийся на следующий месяц, и страховые взносы в ФСЗН и в «Белгосстрах» учитываются на счете 97 «Расходы будущих периодов»).

2.16. Учет финансовых результатов (закрытие счета 99)

Закрытие счета 99 «Прибыли и убытки» производится по окончании отчетного года заключительными записями декабря на счет 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)».

Результат от реализации продукции подсобного хозяйства по счету 90/5 «Реализация» закрывать на счет 99 «Прибыли и убытки» по окончании отчетного года заключительными записями декабря.

2.17. Формирование фондов и распределение прибыли

В соответствии с Уставом организации формируются следующие фонды распределения чистой прибыли:

• фонд накопления – %

• фонд потребления – %

• фонд дивидендов – %

• резервный фонд – %

• централизованный фонд – %

• спонсорская помощь – %

• фонд на покрытие убытков прошлых лет – %

2.18 Использование амортизационных фондов воспроизводства основных средств и нематериальных активов

Применяется раздельное использование амортизационных фондов.

3. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ

3.1. Формирование цен и тарифов

Формирование цен и тарифов на предприятии производится в соответствии с «Инструкцией о порядке формирования и применения цен и тарифов», утвержденной постановлением Минэкономики РБ от 10.09.2008г. № 183 со всеми последующими изменениями и дополнениями.

3.2. Калькулирование себестоимости продукции

Калькулирование себестоимости продукции производить по следующим статьям:

- сырье и материалы

- вспомогательные материалы

- топливо, энергия, вода

- заработная плата

- социальное страхование

- единый платеж ФОТ

- общепроизводственные расходы

- общехозяйственные расходы

- прочие производственные расходы

- производственная себестоимость

- коммерческие расходы

- инновационный фонд

- полная себестоимость

Ежемесячно на предприятии составляется сводная плановая калькуляция затрат на производство. Затраты, включаемые в себестоимость продукции рассчитываются по нормам, утвержденным руководителем предприятия, и нормативам, определяемым в установленном порядке.

Цены на сырье закладываются в калькуляцию:

• на полуфабрикаты собственного производства – с учетом стоимости их остатков и плановой стоимости производства в калькулируемом периоде;

• на покупные сырье и материалы – с учетом стоимости их остатков и прогнозного изменения цен на них в калькулируемом периоде.